2023處暑節(jié)氣民間習俗
2023處暑節(jié)氣民間習俗大全
2023處暑節(jié)氣民間習俗都有哪些?處暑節(jié)氣前后的民俗多與祭祖及迎秋有關。處暑前后民間會有慶?!捌咴掳搿钡拿袼谆顒?,俗稱作“七月半”或“中元節(jié)”。下面是小編為大家?guī)淼?023處暑節(jié)氣民間習俗大全,希望大家能夠喜歡!
2023處暑節(jié)氣民間習俗
出游迎秋
處暑節(jié)氣前后的民俗多與祭祖及迎秋有關。處暑前后民間會有慶贊中元的民俗活動,俗稱“作七月半”或“中元節(jié)”。
此外,處暑之后,秋意漸濃,正是人們暢游郊野迎秋賞景的好時節(jié)。民間向來就有“七月八月看巧云”之說,其間就有“出游迎秋”之意。
吃龍眼配稀飯
老福州的生活習俗是,在處暑的時候要吃龍眼配稀飯,因為夏天的時候天氣比較熱,人體消耗了很多的熱量,吃龍眼能補充熱量。龍眼偏溫性,有益心脾,補氣血,有滋補養(yǎng)氣的作用。老一輩的吃法就是剝一碗龍眼,混著稀飯一起吃。
除此之外,老福州在處暑吃的另一種食物就是白丸子。白丸子其實就是糯米丸,做法很簡單,將糯米粉搓成一小粒一小粒,煮湯,加點糖,味道清甜,既可補充碳水化合物,又可以解夏天的口膩。
吃鴨子
老鴨味甘性涼,因此民間有處暑吃鴨子的傳統(tǒng),做法也五花八門,有白切鴨、檸檬鴨、子姜鴨、烤鴨、荷葉鴨、核桃鴨等。北京至今還保留著這一傳統(tǒng),一般處暑這天,北京人都會到店里去買處暑百合鴨等。
鴨全身都是寶。鴨肉味甘、咸、性涼,具有滋陰養(yǎng)胃、利水消腫的作用,適用于骨蒸勞熱、小便不利、遺精、女子月經不調等。烏骨鴨藥用價值更大,結核病患者可以減輕潮熱、咳嗽等癥。老母鴨能補虛滋陰,對久病體虛者或虛勞吐血者均有補益作用。
放河燈
河燈也叫“荷花燈”,一般是在底座上放燈盞或蠟燭,中元夜放在江河湖海之中,任其漂泛。放河燈是為了普渡水中的落水鬼和其他孤魂野鬼。
肖紅《呼蘭河傳》中的一段文字,是這種習俗的最好注腳:“七月十五是個鬼節(jié);死了的魂怨鬼,不得托生,纏綿在地獄里非??啵胪猩?,又找不著路。這一天若是有個死鬼托著一盞河燈,就得托生?!?/p>
潑水習俗
在日本,從大暑到處暑的一個月時間內,日本各地有組織潑水降溫的習俗。
煎藥茶
此習俗自唐代以來已盛行。每當處暑期間,家家戶戶有煎涼茶的習慣,先去藥店配制藥方,然后在家煎茶備飲,意謂入秋要吃點“苦”,在清熱、去火、消食、除肺熱等方面頗有好處。
上世紀六七十年代,市區(qū)街頭專門有賣酸梅湯的茶攤,故有“處暑酸梅湯,火氣全退光”的諺語。制作酸梅湯很簡單,在夜間用開水沖泡曬干的梅子,再加冰糖。煮好放涼后,裝進木制有蓋的冰桶中,使其溫度降低。喝起來酸中帶甜,甜中微咸,口感甚佳。
處暑節(jié)氣宜食清熱安神類食物,如銀耳、百合、蓮子、蜂蜜、海帶、芹菜、菠菜、糯米、芝麻。另外,果汁飲料、豆?jié){、牛奶等也是不錯的飲品。還要少吃辛辣煎炸等熱性食物。
開漁節(jié)
對于沿海漁民來說,處暑以后漁業(yè)收獲的時節(jié),每年處暑期間,在浙江省沿海都要舉行一年一度的隆重的開漁節(jié),決定在東海休漁結束的那一天,舉行盛大的開漁儀式,歡送漁民開船出海。
因為這時海域水溫依然偏高,魚群還是會停留在海域周圍,魚蝦貝類發(fā)育成熟。因此,從這一時間開始,人們往往可以享受到種類繁多的海鮮。
處暑節(jié)氣的含義
處暑節(jié)氣是第十三個節(jié)氣,在這一天,斗指戊;太陽黃經為150°;公歷8月22-24日交節(jié)。處是終止、躲藏的意思,處暑是表示炎熱的暑天結束。這時三伏已過或近尾聲,白天熱,早晚涼,晝夜溫差較大,不時有秋雨降臨。處暑這一節(jié)氣意味著進入氣象意義的秋天,所以要注意保暖。
處暑是什么節(jié)氣
在處暑節(jié)氣到來的時候。斗指戊;太陽黃經為150°;公歷8月22-24日交節(jié)。處是終止、躲藏的意思,處暑是表示炎熱的暑天結束。這時三伏已過或近尾聲,白天熱,早晚涼,晝夜溫差較大,不時有秋雨降臨。處暑這一節(jié)氣意味著進入氣象意義的秋天,天氣會越來越涼爽。
處暑為什么在立秋之后呢
立秋,是二十四節(jié)氣中的第13個節(jié)氣,立秋之后,代表由炎熱的夏天進入涼爽的秋天。但是南方和北方有很大的區(qū)別,一般北方立秋之后,早晚天氣會轉涼。而南方的天氣,即使是立秋之后,仍然持續(xù)炎熱的感覺。對于南方大部分地區(qū)而言,常年8月暑氣猶重。處暑是二十四節(jié)氣中的第十四個節(jié)氣,“處”有躲藏、終止意思,“處暑”的來臨才標志著炎熱的夏天正式結束了,所以處暑才會在立秋的后面。
處暑標志著夏季正式結束
在我國除了那些緯度偏北和海拔較高的地方以外,立秋時多未入秋,仍然處于炎夏之中,即使在東北的大部分地區(qū),這時也還看不到涼風陣陣、黃葉飄飄的秋天景色。在北方,有“秋老虎”一說,就是說秋熱,到了秋天一般是早上和晚上涼快,中午還是熱的早晚的溫差大,中午的日頭也很毒。其次,按照三伏的推算方法,“立秋”這天往往還處在中伏期間,也就是說,真正意義上的夏天并沒有過完。而到了處暑節(jié)氣之后,才標志著炎熱的夏季正式結束,這個時候全國各地暑氣逐漸散去,涼意漸生。
處暑的處是什么意思
處暑的”處“通“出”,也就是“出暑”的意思,同時“處”也含有躲藏、終止意思;
處暑反應氣候變化的節(jié)氣?!疤帯焙卸悴?、終止意思,“處暑”表示炎熱暑天結束了。《月令七十二候集解》說:“處,止也,暑氣至此而止矣?!薄疤帯笔墙K止的意思,表示炎熱即將過去,暑氣將于這一天結束,我國大部分地區(qū)氣溫逐漸下降。處暑既不同于小暑、大暑、也不同于小寒、大寒節(jié)氣,它是代表氣溫由炎熱向寒冷過渡的節(jié)氣。
詩云“一度暑出處暑時,秋風送爽已覺遲。日行南徑斜暉里,割稻陌阡車馬馳?!碧幨钜院?,除華南和西南地區(qū)外,我國大部分地區(qū)雨季即將結束,降水逐漸減少,水稻成熟收割。