處暑節(jié)氣養(yǎng)生常識
處暑節(jié)氣養(yǎng)生常識(匯總)
處暑養(yǎng)生有許多妙招,處暑后的天氣多半以干燥為主,因此這個時候就應(yīng)當(dāng)多吃一些具有滋陰潤燥功效的食物,制止燥邪損害。下面是小編為大家整理的處暑節(jié)氣養(yǎng)生常識,希望對您有所幫助!
處暑養(yǎng)生常識
1、早睡早起
進(jìn)入秋季后,人體出汗減少,人的機(jī)體進(jìn)入一個生理休整階段,水鹽代謝開始恢復(fù)原來的平衡,心血管和神經(jīng)系統(tǒng)負(fù)擔(dān)緩解,腸道功能日漸正常,由此,身體就會出現(xiàn)各種不適應(yīng),一些在夏季時潛伏的癥狀就會出現(xiàn),機(jī)體也會產(chǎn)生一種莫名的疲憊感,如不少人清晨醒來還想再睡,這種狀況就是“秋乏”。
處暑時節(jié)正處在由熱轉(zhuǎn)涼的交替時期,自然界的陽氣由疏瀉趨向收斂,人體內(nèi)陰陽之氣的盛衰也隨之轉(zhuǎn)換。此時人的起居應(yīng)相應(yīng)調(diào)整,尤其是睡眠要充足,最好比平常多睡一個小時,因為只有這樣,才能適應(yīng)“秋乏”。
2、益腎養(yǎng)肝多吃咸
處暑節(jié)氣,炎熱的夏天即將過去,處暑過后,氣溫逐漸下降,日夜溫差逐漸增大,但白天氣溫仍較高。此時飲食調(diào)養(yǎng)方面宜益腎養(yǎng)肝,潤肺養(yǎng)胃。飲食上宜多吃咸味食物如荸薺、沙葛、粉葛等。
從養(yǎng)生的角度來看,處暑節(jié)氣適宜進(jìn)食清熱安神的食物,如銀耳、百合、蓮子、蜂蜜、黃魚、干貝、海帶、海蜇、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆類及奶類,但這些食物一次進(jìn)食不可太多,做到少食多餐。另外,隨著氣侯漸漸干燥,身體里肺經(jīng)當(dāng)值,這時可多吃滋陰潤燥食物,防止燥邪損傷。如梨、冰糖、銀耳、沙參、鴨子等養(yǎng)陰生津的食物,或黃芪、黨參、烏賊、甲魚等能益氣保健的食物。當(dāng)然,多吃蔬果可以起到生津潤燥、消熱通便的功效,能補(bǔ)充人體的津液。應(yīng)少吃或不吃煎炸食物,因為這些食物會加重秋燥的癥狀。
3、多喝水去秋燥
想去秋燥必須養(yǎng)陰,而養(yǎng)陰的重點在于留住水分。除了多吃平潤的食物外,水分的攝取也不可少。建議早上起床后喝一杯溫水,可以讓整個消化系統(tǒng)蘇醒過來,腸子開始蠕動,就會想上廁所,當(dāng)然也就不會便秘了;但是千萬不要喝冷水,因為人的脾胃喜溫忌寒,低于室溫的水多喝反而有害健康。
4、吃粥補(bǔ)充水分與潤燥
秋天早餐若能吃些溫?zé)嶂嗷蛩幧胖啵烧f是養(yǎng)生一大良方,尤其是脾胃虛、消化吸收功能比較差的人,吃粥有助健脾胃、補(bǔ)中氣。百合粥、銀耳粥、杏仁粥、蓮子粥、堅果粥與芝麻糊等,都是很好的養(yǎng)生早餐。中醫(yī)提醒,老年人、體質(zhì)較虛弱者,或是每年冬天都會明顯感覺不舒服的人,應(yīng)該從秋天就開始調(diào)理保養(yǎng)身體,多喝水、多吃滋陰潤燥的食物,以增強(qiáng)人體的抵抗力。
5、多喝蜂蜜水少吃姜
營養(yǎng)學(xué)家說,季節(jié)進(jìn)入秋天,要多喝蜜,少吃姜。因為秋天氣候干燥,燥氣傷肺,加上再吃辛辣的生姜,更容易傷害肺部,加劇人體失水、干燥。那么,人體就必須經(jīng)常給自己“補(bǔ)水”,多喝水也就成了我們對付“秋燥”的一種必要手段。
專家建議白天喝點鹽水,晚上則喝點蜜水,既是補(bǔ)充人體水分的好方法,又是秋季養(yǎng)生、抗拒衰老的飲食良方,同時還可以防止因秋燥而引起的便秘。蜂蜜所含的營養(yǎng)成分特別豐富,主要成分是葡萄糖和果糖,此外,還含有蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素A、維生素C、維生素D等。蜂蜜具有強(qiáng)健體魄、提高智力、增加血紅蛋白、改善心肌等作用,在秋天經(jīng)常服用蜂蜜,不僅有利于這些疾病的康復(fù),而且還可以防止“秋燥”對于人體的傷害,起到潤肺、養(yǎng)肺的作用。
6、通風(fēng)透氣,早晚添衣
處暑時節(jié),正值初秋,暑熱尚未退盡,此時不宜過多過早地添加衣服,以自身感覺不過寒為準(zhǔn),以提高機(jī)體對低溫環(huán)境的適應(yīng)能力。當(dāng)然,‘秋凍’還要因人而異,老人和孩子的抵抗力弱,代謝功能下降,血液循環(huán)減慢,既怕冷又怕熱,對天氣變化非常敏感,更應(yīng)及時增減衣服。
一定要確保室內(nèi)通風(fēng),白天只要室內(nèi)溫度不高就不宜開空調(diào),可開窗使空氣流動,讓秋風(fēng)滌蕩暑期熱潮留在房內(nèi)的濕濁之氣。睡覺時腹部蓋薄被,以防脾胃受涼。同時,室內(nèi)可養(yǎng)些植物,如盆栽柑橘、吊蘭、文竹等綠色植物,可以調(diào)節(jié)室內(nèi)空氣,增加含氧量??稍诖差^擺放散發(fā)香氣的水果,能起到促進(jìn)睡眠的效果。需要注意的是,入睡之前莫貪涼,最好把窗戶關(guān)上,以防寒濕之邪侵入人體。
處暑時節(jié)養(yǎng)生適合吃的食物
山藥
山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì),有利于脾胃消化吸收;山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,預(yù)防心血管疾病,有延年益壽的功效。中醫(yī)也認(rèn)為,秋吃山藥有健脾益胃、滋腎益精、益肺止咳的功效。
梨
生梨性寒味甘,有潤肺止咳、滋陰清熱的功效,特別適合秋天食用?!侗静菥V目》記載,梨者,利也,其性下行流利。它藥用能治風(fēng)熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明,梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用。因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現(xiàn)咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血壓和養(yǎng)陰清熱的效果,所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。
銀耳湯
中醫(yī)認(rèn)為,銀耳味甘淡性平,歸肺、胃經(jīng),具有滋陰潤肺,養(yǎng)胃生津的功效,適用于干咳,少痰或痰中帶血絲,口燥咽干,陰虛型神經(jīng)衰弱和失眠多夢等。而且銀耳為藥食兩用之品,藥性平和,服用安全,能清肺之熱,養(yǎng)胃之陰;能補(bǔ)脾開胃,滋潤而不膩滯,有扶正固本和很好的滋補(bǔ)潤澤作用。
鴨肉
處暑之后,炎熱的天氣一時半會還難以退卻,在這個時候,人們就吃點可口的鴨肉吧,既可增加營養(yǎng),還可除去秋燥。中醫(yī)認(rèn)為,鴨肉可大補(bǔ)虛勞、滋五臟之陰、清虛勞之熱,具有養(yǎng)胃生津、清熱健脾的功效。鴨肉適宜于體內(nèi)有熱、上火的人食用。老鴨湯富含骨膠原蛋白、鈣、磷、鐵等成分,更營養(yǎng),也符合現(xiàn)代人追求健康飲食的消費潮流。《名醫(yī)別錄》中稱鴨肉為“妙藥”和滋補(bǔ)上品,民間認(rèn)為老鴨湯是“補(bǔ)虛勞的圣藥”。
處暑養(yǎng)生需要注意些什么
一、早睡早起身體好
處暑處于秋季,自然界的陽氣由疏泄趨向收斂,人體內(nèi)陰陽之氣的盛衰也隨之轉(zhuǎn)換,人體也會變得容易疲乏,春困秋乏也就是這個道理,這段時間要早睡早起,多休息來調(diào)養(yǎng)身體。
宜調(diào)節(jié)起居作息,適當(dāng)增加睡眠,可以在相當(dāng)程度上緩解秋乏過盛。夜晚睡覺不應(yīng)晚于23點。夜晚睡覺應(yīng)關(guān)好門窗,腹部蓋薄被,防止秋風(fēng)流通使脾胃受涼。白天只要室溫不高不宜開空調(diào)。可開窗使空氣流動,讓秋殺之氣蕩滌暑氣熱潮留在房內(nèi)的濕濁之氣。
二、補(bǔ)充水分
處暑時節(jié)也是入秋的季節(jié),秋季干燥這是人人皆知的,天氣較為干燥、少雨,人體會因此不適,發(fā)生諸如皮膚緊繃、起皮脫屑、毛發(fā)枯燥、嘴唇干燥或裂口、大便干結(jié)等秋燥現(xiàn)象。所以要多補(bǔ)充水分,要多喝水,還可以隔兩天敷一次面膜,經(jīng)常保持皮膚濕潤也是處暑養(yǎng)生的方法。
三、多吃豆類食物
豆類食物有健脾去濕的功效,處暑季節(jié)很多人的脾胃都比較虛弱,可以多吃一些豆類食物,如紅豆、黑豆之類的,可以幫助除濕,少吃辛辣食物,也可以吃些茯苓幫助健胃去濕。
四、堅持午睡
處暑時節(jié)堅持中午睡一覺也很重要,因為經(jīng)歷了一個夏天,飲食和睡眠都會使身體的脾胃變?nèi)?,除了要在食物上加以調(diào)理,午睡也非常重要,午睡時間不要求太長,十到三十分鐘就足夠了。
五、保護(hù)臍部,預(yù)防疾病
處暑節(jié)氣過后,天氣漸涼,肚臍部位的表皮最薄,對外部刺激特別敏感。如果對臍部防護(hù)不當(dāng),寒氣都很容易通過肚臍侵入人體,引發(fā)身體不適。而寒氣如果在小腹部位積聚太多,還會導(dǎo)致各種消化系統(tǒng)、泌尿生殖系統(tǒng)方面的疾病。
六、少吹空調(diào)、電扇,保健康
處暑時節(jié)早晚溫差較大,肺炎、哮喘等呼吸道疾病很容易發(fā)作,也是高血壓病、冠心病、心肌梗塞、中風(fēng)等疾病的高發(fā)期。而經(jīng)常吹空調(diào)、吹電扇,很可能引發(fā)肩周炎、頸椎病、痛風(fēng)等毛病;還可能導(dǎo)致腹瀉、胃炎和腸炎等消化系統(tǒng)疾病。
處暑不能吃的東西
1、不宜過食冰糕之類冷飲,以保護(hù)脾胃運化功能。
2、不宜過早進(jìn)行溫補(bǔ)。
3、少吃羊肉、狗肉、麻雀等性熱之物。
4、少吃韭菜、蔥、姜等辛辣的食物和調(diào)味品。
處暑養(yǎng)生的營養(yǎng)食譜
芝麻菠菜
原料:鮮菠菜500克,熟芝麻15克,鹽、香油、味精各適量。
做法:菠菜去根洗凈,在開水鍋中滾燙一下,撈出浸入涼水中,涼后撈出淋干水分,切成段,放入盤內(nèi),分別加入鹽、味精、香油,攪拌均勻,再將芝麻撒在菠菜上即可。
功效:補(bǔ)肝益腎,開胸潤燥。
青椒拌豆腐
原料:豆腐1塊,青椒3個,香菜10克,香油、鹽、味精各適量。
做法:豆腐用開水燙透,撈出晾涼,切成1厘米見方小丁。青椒用開水焯一下,切碎,香菜切末。將豆腐、青椒、香菜及香油、鹽、味精等攪拌均勻,盛入盤內(nèi)即可。
功效:益氣寬中,生津潤燥,清熱解毒。對胃口不開,食欲不振者尤其適合。
百合蓮子湯
原料:干百合100克,干蓮子75克,冰糖75克。
做法:百合浸水一夜后,沖洗干凈。蓮子浸泡4小時,沖洗干凈。將百合、蓮子置入清水鍋內(nèi),武火煮沸后,加入冰糖,改文火續(xù)煮40分鐘即可食用。
功效:安神養(yǎng)心,健脾和胃。
石斛粥
原料:鮮石斛30克,粳米50克,冰糖適量。
制作:先將石斛以水200毫升,文火久煎取汁約100毫升,再將藥汁與粳米同人沙鍋,加水400毫升左右,煮成稀粥,放人冰糖攪勻。每日早、晚稍溫頓服。
功效:滋陰、生津、養(yǎng)胃。