2024春節(jié)放假調(diào)休時間安排
2024春節(jié)假期即將到來,今年春節(jié)假期和往年有些不同,下周日(2月4日)以及2月18日(星期日)要上班。下面小編為大家?guī)?024春節(jié)放假調(diào)休時間安排,希望對您有所幫助!
2024春節(jié)放假調(diào)休時間安排
一、春節(jié)放假安排
2024年春節(jié)法定節(jié)假日為2024年2月10日至2月17日共8天
二、調(diào)休安排
下周日即2月4日以及2月18日(星期日)要上班
2024春運(yùn)時間
2024年春運(yùn)將從1月26日開始,3月5日結(jié)束,共計40天。2024春運(yùn)首日(1月26日)火車票將于1月12日開售。
春節(jié)由來的傳說
春節(jié)由虞舜興起,公園前2000多年前的一天,虞舜即天子位,并帶領(lǐng)部眾祭拜天地。從此,人們就把這一天當(dāng)作歲首。據(jù)說這就是農(nóng)歷新年的由來,后來叫春節(jié)。
春節(jié)吃什么
春節(jié)吃年夜飯
年夜飯要吃得愈慢愈好,每樣菜都要吃一口。有幾道菜肴,因含有吉祥意味,在年夜飯中是不可少的。
春節(jié)吃餃子
正月初一吃餃子,在我國北方,幾乎家家如此。這一頓餃子與一年中的其他餃子不一樣。這頓餃子要求除夕晚上包好,半夜十二點(diǎn)開始吃。吃餃子就是為了取“更歲交子”的意思。
春節(jié)吃年糕
全國各地幾乎都用江米面和黍子黏面做成黏糕(也叫年糕),寓意“年年高”。春節(jié)吃的食物大部分是節(jié)前準(zhǔn)備好的,北方人大多吃饅頭。南方是頭幾天淘米,名叫"萬年糧米",意思是年年有余糧。
水果很給力
春節(jié)期間,傳統(tǒng)美食會讓我們大飽口福,但這個時候也最容易因“吃”而產(chǎn)生問題,因此合理搭配飲食已經(jīng)成為越來越多人的共識。水果作為營養(yǎng)物質(zhì)最為豐富的食品,已成為春節(jié)期間家家戶戶的必備品。
堅果不可或缺
春節(jié),親朋好友互相拜訪不可避免,這個時候拿什么招待客人呢?美味的堅果無疑是最佳選擇。現(xiàn)如今人民的生活越來越富裕,傳統(tǒng)的堅果諸如花生、瓜子已經(jīng)不再流行,取而代之的是杏仁、松子等堅果。
糖果越來越普通
糖果曾經(jīng)是最為火熱的年貨,但現(xiàn)在越來越普通。雖然糖果仍是必備年貨之一,但真正喜歡吃的人越來越少了,很多人買也就是買個意思。
湯圓
湯圓的種類非常繁多,可以在家自己做,也可以上超市買速凍的,在超市湯圓的種類可以說是五花八門,大的、小的,甜的、咸的應(yīng)有盡有,不過春節(jié)的湯圓基本上以中間包糖為多。
各地春節(jié)除夕家宴菜肴有什么
除夕的家宴菜肴各地都有自己的特色。舊時北京、天津一般人家做大米干飯,燉豬肉、牛羊肉、燉雞,再做幾個炒菜。陜西家宴一般為四大盤、八大碗,四大盤為炒菜和涼菜,八大碗以燴菜、燒菜為主。安徽南部僅肉類菜肴就有紅燒肉、虎皮肉、肉圓子、木須肉、粉蒸肉、燉肉及豬肝、豬心、豬肚制品,另外還有各種炒肉片、炒肉絲等。
湖北東部地區(qū)為“三蒸”、“三糕、“三丸”?!叭簟睘檎羧~、蒸全鴨、蒸全雞;“三糕”是魚糕、肉糕、羊糕;“三丸”是魚丸、肉丸、藕丸。
哈爾濱一帶一般人家炒8個、10個或12、16個菜不等,其主料無非是雞鴨魚肉和蔬菜。贛南的年夜飯一般為十二道菜。
浙江有些地方一般為“十大碗”,討“十全十?!敝?,以雞鴨魚肉及各種蔬菜為主。江西南昌地區(qū)一般十多道菜,講究四冷、四熱、八大菜、兩個湯。
各地除夕家宴上都有一種或幾種必備的菜,而這些菜往往具有某種吉祥的含義。比如蘇州一帶,餐桌上必有青菜(安樂菜)、黃豆芽(如意菜)、芹菜(勤勤懇懇)。湘中南地區(qū)必有一條一公斤左右的鯉魚,稱“團(tuán)年魚”,必有一個3公斤左右的豬肘子,稱“團(tuán)年肘子”。
皖中、皖南餐桌上有兩條魚,一條完整的鯉魚,只能看卻不許吃,既敬祖又表示年年有余,另一條是鰱魚,可以吃,象征連子連孫,人丁興旺。祁門家宴的第一碗萊是“中和”,用豆腐、香菇、冬筍、蝦米、鮮肉等制成,含義為“和氣生財”。合肥的飯桌上有一碗“雞抓豆”,意思是”抓錢發(fā)財”。
管家人要吃一只雞腿,名為“抓錢爪”,意味著明年招財進(jìn)寶。安慶的當(dāng)家人要在飯前先吃一碗面條,叫“錢串子”。南昌地區(qū)必食年糕、紅燒魚、炒米粉、八寶飯、煮糊羹,其含義依次是年年高升、年年有魚、糧食豐收、稻米成串、八寶進(jìn)財、年年富裕。