2022中國春節(jié)的習(xí)俗
春節(jié)是一個(gè)古老且隆重的及節(jié)日，春節(jié)的樂趣在于它有著各種各樣的習(xí)俗，像貼春聯(lián)、掃塵、拜年、年夜飯等，下面就是小編給大家?guī)淼?022中國春節(jié)的習(xí)俗，希望能幫助到大家!
中國春節(jié)的習(xí)俗
作為中國流傳非常久遠(yuǎn)，氛圍最為濃厚，形式最為盛大的傳統(tǒng)節(jié)日，春節(jié)必然在漫長(zhǎng)的歷史當(dāng)中演化出了一系列的風(fēng)俗習(xí)慣，因?yàn)榍》贽r(nóng)歷新年，這些習(xí)俗也被稱為“年俗”?；臃倍嗟哪晁讖拇汗?jié)前一直延伸至春節(jié)結(jié)束，共同組成了我們熟悉的年味。
在春節(jié)正式到來之前，一般是在農(nóng)歷的十二月二十號(hào)之后人們就會(huì)去采購各種過年要用的東西，其中包括煙花爆竹、對(duì)聯(lián)、拜年禮物、瓜果蔬菜以及祭祀祖先要用的香燭紙錢這一類過年需要用到的東西。因?yàn)橐郧敖煌ㄟ\(yùn)輸和食物的儲(chǔ)藏等都不夠發(fā)達(dá)，如果不提前購買所需物品春節(jié)就會(huì)沒法好好過。久而久之，這一行為也成為了很重要的習(xí)俗，人們將稱之為“置辦年貨”。
春節(jié)之前幾天，或者是大年三十這天，家家戶戶都會(huì)貼“年紅”?！澳昙t”又包括了春聯(lián)、門神、橫批、年畫等等，過年貼年紅有著悠久的歷史。古時(shí)候人們大多都會(huì)選擇自己寫春聯(lián)來貼在門口、窗戶、大門上，有著很好的寓意。
每年的大年三十，每家每戶都會(huì)一起吃年夜飯。年夜飯也叫團(tuán)年飯、團(tuán)圓飯等，一家人會(huì)在除夕夜的晚上一大家人聚在一起吃團(tuán)年飯。在吃年夜飯之前，人們還不會(huì)忘了拜神祭祖先;而年夜飯一般都很豐盛，不僅有雞鴨魚肉，還有一些很有寓意的菜品。
山東人的春節(jié)習(xí)俗
舊俗春節(jié)從初一零點(diǎn)開始，山東各地一般由家長(zhǎng)首先起來“發(fā)紙”，開門前先放一掛火鞭，然后才能說話。男人在家長(zhǎng)的帶領(lǐng)下祭拜天地神靈。春節(jié)的第一頓飯都是吃餃子。煮餃子時(shí)，要鳴放鞭炮。為驅(qū)邪惡、求吉利，有的地區(qū)燒火煮餃子要用芝麻秸，意味著新一年像芝麻開花節(jié)節(jié)高，日子越過越好。餃子要煮得多，必須有余，飯后鍋內(nèi)要放上饅頭，意在有余頭。水餃煮好后，先盛一碗敬天地，再盛一碗敬灶君。就餐時(shí)，除每人一碗外，還要多盛一到二碗，意在希望人丁興旺。吃餃子充滿了節(jié)日的歡樂氣氛。
春節(jié)的餃子里多包有錢、棗、栗子等，吃到紅棗，意味著新一年能起早干活，勤勞致富;吃到栗子，意味著新的一年能出大力，流大汗;吃到花生米，就能長(zhǎng)命百歲;吃到錢，就能發(fā)財(cái)。不管誰吃到其中的哪一種，大家都衷心地祝賀。如果小孩吃到了錢，家長(zhǎng)更十分高興，認(rèn)為孩子有出息，除了鼓勵(lì)以外，還要賞錢，以示祝賀。許多地方初一吃素餡餃子，取“素靜一年”之意。臨清地方初一早飯吃各種饃饃、棗糕、粘窩窩等，又佐以各種丸子、粉條、白菜熬成的“全菜”，名為“吃全年的飯菜”。
拜年
春節(jié)拜年的習(xí)俗由來已久，至今不衰。首先進(jìn)行家拜，一家人中，晚輩給長(zhǎng)輩拜年，平輩之間互相拜年;爾后進(jìn)行近拜，就是給沒出五服的長(zhǎng)輩拜年;最后是遠(yuǎn)拜，給出了五服的長(zhǎng)輩和親朋好友拜年。舊時(shí)拜年要磕頭，現(xiàn)在一般只是問好。商人拜年，除了問好外，還要互道恭喜發(fā)財(cái)。晚輩向長(zhǎng)輩拜年時(shí)，長(zhǎng)輩要給壓歲錢。臨清初一拜年，男子與已婚婦女參加，男女分開，拜過自家長(zhǎng)輩，再拜族內(nèi)各長(zhǎng)輩，此謂“合族拜年”。
之后，由族長(zhǎng)率領(lǐng)到各廟宇、異姓祠堂內(nèi)敬拜神位，此謂“拜莊鄉(xiāng)年”，最后，村長(zhǎng)指揮全村人于村中十字路口互拜，以解往年糾紛怨氣，此則謂“拜團(tuán)結(jié)年”。鄆城等地有“春節(jié)五更乞長(zhǎng)”的習(xí)俗。兒童起床后一聲不響，先去緊緊抱住椿樹，同時(shí)唱“椿樹椿樹王，你長(zhǎng)粗來我長(zhǎng)長(zhǎng)，你長(zhǎng)粗了做材料，俺長(zhǎng)長(zhǎng)了穿衣裳”。鄒城則有搗鼠洞的特殊習(xí)俗，初一早晨，用面杖搗鼠洞，邊搗邊說“戳打戳，戳打戳，十個(gè)老鼠九個(gè)瞎，還有一個(gè)不瞎的，也要叫我戳煞它”，意在保證糧食安全。
初一忌諱
初一忌諱很多，各地大同小異。莒南忌推磨(年前封磨，直到初五才準(zhǔn)用磨)，忌挑水，忌掃地，忌打人罵人。臨沂則忌動(dòng)針錢，忌包餃子，忌吃葷，忌搗蒜。沂源初一晚上忌點(diǎn)燈，據(jù)說點(diǎn)了燈，老鼠就會(huì)泛濫成災(zāi)。膠東各地最忌初一打破東西，萬一打破東西，要手持碎片，不回頭，不說話，直走到井邊，將碎片拋擲井中，否則“主兇”。也有的地方在打破器物之后，念吉語“歲歲(碎碎)平安”來解除。初一煮餃子，破了不可說“破了”，要改說“掙(賺)了”。過年吃餃子同時(shí)吃蒜時(shí)，因“蒜”與“散”音同，改稱蒜為“義和菜”。
地區(qū)俗規(guī)
魯西南地區(qū)俗規(guī)，初一早上不能把雞、鴨、鵝等放出來，有的圈一天，至少也要圈半天，怕攪亂了年(因?yàn)楸夼邶R鳴，會(huì)把家禽驚得到處亂飛)，其它如牛、馬、狗、貓等家飼動(dòng)物，都得到優(yōu)待，有的吃餃子，有的啃肉骨頭。有的人家用五谷雜糧喂牲口，牲口吃飽以后，再用掃帚從牲畜頭上往下掃，掃出什么糧食來，就意味著這種糧食豐收。即墨初一早晨用隔年飯喂雞，據(jù)說雞吃一粒米，就能下一個(gè)蛋，把各種食品端給狗吃，據(jù)說狗先吃的東西，必定豐收。
膠東龍口、蓬萊一帶，初一早晨還有些特殊活動(dòng)。一是照虛耗，女主人一起床，就手持紅燭，掀起炕席照照，然后再把各個(gè)角落照一遍，意思是用光明驅(qū)逐黑暗，把邪氣惡習(xí)統(tǒng)統(tǒng)趕出去。二是壓窗臺(tái)，把年前用面粉做好的各種各樣的面花于初一早晨放到窗臺(tái)上，十分美觀。三是“打秋千”，小孩一起床，就遵照父母年前的囑咐，攀著門栓打三個(gè)“秋千”，據(jù)說這樣能長(zhǎng)得快。
四是放壓缸錢，把一些硬幣扔進(jìn)水缸，據(jù)說放了壓缸錢，一年不會(huì)干旱，五谷豐登有余錢。五是丟盛蟲(蟠龍)，初一早晨，女主人先要把年前用面蒸的盛蟲放進(jìn)糧囤和面缸之中。盛是剩的諧音，丟盛蟲取“剩余”之意。地當(dāng)京杭大運(yùn)河的微山縣南陽鎮(zhèn)，年初一由兒童擎燈籠上街，跳躍歡呼唱吉利歌謠，俗稱“喊發(fā)”。兒童所唱吉利歌謠有多種：“發(fā)財(cái)!發(fā)福!買地!蓋屋!”，“今年好子(個(gè))年!明年排大船!裝紅棗，下江南，裝一個(gè)，卸一萬，掃倉掃個(gè)八百擔(dān)!”，“發(fā)來!圓來!元寶轱轆家里來!”
萊蕪等地有初一送家堂的習(xí)俗。人們上墳、燒紙、鳴炮、叩頭，將祖宗送回墳塋?；丶乙院?，把家譜收起來，春節(jié)祭祖儀式遂告結(jié)束。但是，有的地區(qū)是初二送家堂，還有的地區(qū)是在初三送家堂，各地不一。
串親
串親是春節(jié)的一項(xiàng)重要活動(dòng)。串親拜年的順序各地不一，臨清是：初二日，姑祖母、姑家，出嫁不久的姐家、妹家，外孫至外祖母家;初三日，拜岳父，俗稱“走丈人家”;初四日，姨家及較遠(yuǎn)的親戚家。膠東東部和萊蕪等地于初二到岳父家串親，未婚的男女青年可代替父母去看望外祖父和外祖母。
春節(jié)串親，都要帶一些禮物。新婚女婿給岳父的禮物十分講究，萊蕪一般是四色、六色、有的甚至八色、十色。四色就是酒、肉、糕點(diǎn)、饃饃、雞、魚、香腸、罐頭、掛面、油條各算一色。此外，香煙、糖塊必不可少，但不算一色。雞要帶兩只，魚要帶兩條，各色禮物，均要雙數(shù)，切忌單數(shù)。即墨于初三或初四給岳父母拜年，但初五不能去。俗話說：“拜四不拜五，拜五死丈母?！?/p>
萊西串親的順序是“先看姑，后看舅，岳父岳母在后頭”。岳家對(duì)姑爺，特別是新婚姑爺要盛情接待。萊蕪等地的酒席上，除了雞、魚、肉、蛋外，一般都要擺“四頂四”，就是四個(gè)果碟，四個(gè)炒碟，四個(gè)小碗，四個(gè)大碗和四個(gè)大盤。陪客的人要輪流給姑爺敬酒。岳家給姑爺?shù)幕囟Y是10斤左右的大饃饃和大糕各一個(gè)。
膠東的新媳婦第一年要到丈夫的外祖家串親，叫做“扎根”，據(jù)說到了外祖家就可以把根扎下，不會(huì)有離婚和早年喪偶之事。扎根時(shí)，外祖父、舅舅、姨媽等都要送給新娘壓歲錢，魯西南的新婚夫婦串親一般都在雙日，意為成雙成對(duì)，大吉大利。舊時(shí)，臨清在正月十五以前一般不串親，過了十五之后才能串親。
老北京過年習(xí)俗
春節(jié)原起于殷商時(shí)期年頭歲尾的祭神祭祖活動(dòng)，在漫長(zhǎng)的歷史歲月中，年俗活動(dòng)內(nèi)容逐漸變得更加豐富多彩。就北京地區(qū)來說，從臘月初八家家戶戶泡臘八醋(蒜)的時(shí)候，就開始有了“年味”。民謠講：“老太太別心煩，過了臘八就是年。臘八粥，喝幾天?哩哩啦啦二十三”，傳說臘八這天為佛祖得道之日。當(dāng)年釋迦牟尼用缽化緣，化得五谷雜糧充饑，后人為了紀(jì)念他，在每年的臘月初八也用多種米、豆熬粥供佛，也就是所謂的臘八粥。
臘月二十三又稱“小年”。有一首歌謠唱道：“糖瓜祭灶，新年來到，丫頭要花，小子要炮”。這天家家戶戶都要舉行祭灶儀式，人們?cè)谠罹裣袂肮┥详P(guān)東糖、清水和秣草，送灶君爺“上天”。人們?nèi)绱俗鹬剡@位灶君，是為了讓他“上天言好事，下界保平安”!
從小年這一天祭灶完了開始，北京人更加忙活了，家家都要徹底清掃，蒸饅頭，置辦年貨，門上貼“福”字、貼門神，門框上貼春聯(lián)，門楣上掛“掛箋”，門前插芝麻秸，屋內(nèi)窗上貼剪紙、窗花，墻上貼年畫、貼掛錢，一直忙活到除夕，開始過大年。
北京人總是把“?！钡怪N在門里、衣柜、水缸上，寓意著福到了。北京人貼春聯(lián)也有許多講究，一般百姓家貼紅色春聯(lián)，門楣上貼“橫批”，內(nèi)廷或王公府第，一律用白宣紙鑲紅邊;守制者(有父、母喪者)則要用藍(lán)紙;廟宇用黃紙。老北京人喜在屋內(nèi)貼上“抬頭見喜”，屋外貼上“出門見喜”，院內(nèi)貼“全院生輝”等春條。
過去大多數(shù)老北京人家，還供有佛龕或神像，到了年三十，最講究的人家要擺上九堂大供，包括成堂的蜜供，成堂的套餅、花糕的面鮮，成堂的水果、成堂的干果、花糕大小八件，年糕年飯，素餃子(或蒸食)，素炒菜(或炸食)。就算是家境不好的人也要擺三堂或五堂供品。北京人過年講得就是吃喝玩樂，以吃為主。這些供品不僅是敬神用，實(shí)際上也是為人準(zhǔn)備的。
除夕和初一是春節(jié)的高潮。當(dāng)時(shí)的舊俗很多，既不許動(dòng)剪刀，也不許說不吉利的話。三十晚上，大街小巷不時(shí)傳來“送”財(cái)神爺“的來了聲音，于是家家戶戶都有人跑出門外，以幾枚銅元請(qǐng)過”財(cái)神爺“，在家里面恭恭敬敬地供起來。除夕之夜，人們照例不睡覺，叫做”守歲“。大家圍爐共坐，笑語喧闐，小孩子們則在街上放鞭炮。夜半子時(shí)，合家坐到一起吃”更歲餃子“，即開始了新的一年。
北京春節(jié)期間，另一番盛況就是廟會(huì)和民間組織的各種花會(huì)。舊時(shí)的北京城內(nèi)及郊區(qū)，共有七百余座廟宇，春節(jié)期間，大小廟宇均向香客、游人開放。在廟內(nèi)及門前設(shè)有集市，稱做廟會(huì)，北京廟會(huì)以白云觀、大鐘寺、東岳廟等處最為著名。
郊區(qū)的花會(huì)在春節(jié)期間最為活躍，幾乎村村都有，花會(huì)表演的項(xiàng)目繁多，有高蹺、旱船、太平鼓、地秧歌、幡會(huì)、獅子、小車、竹馬等。有些村子還要搭上大棚，懸燈結(jié)彩，表演各種節(jié)目。
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