2022春節(jié)年貨清單大全
春節(jié)作為我國最重要的傳統(tǒng)佳節(jié),在年前或者過年期間,置辦年貨一直是中國尋常百姓家不可或缺的頭等大事,下面給大家分享關(guān)于2022春節(jié)年貨清單大全,歡迎閱讀!
2022春節(jié)年貨清單大全
年貨
春節(jié)的必備年貨清單中,食品類有堅果、瓜子、糕點、糖果、水果等;酒水項目類有果汁、牛奶、加多寶、椰子汁;肉類有魚肉、鴨肉、豬肉、雞肉;節(jié)慶項目類有對聯(lián)、福字、年畫、窗花、中國結(jié)、紅燈籠、彩燈、花卉等;祭祀項目類有香燭、紙錢、鞭炮、油燈、貢品。
食品類
1、堅果
逢年過節(jié),選購年貨,當然少不了堅果。但是,大家選購時也要謹慎,有4種堅果是一定不能買的。第一,口味太重的堅果食鹽添加多;第二,“美容”的堅果,其中或含化學物質(zhì)殘留;第三,炒焦的堅果;第四,霉變的堅果。
2、瓜子
論最接地氣的炒貨,瓜子自然當仁不讓。市場上的瓜子五花八門,讓人挑花了眼。最安全最健康的選擇,是購買原味瓜子。奶油味或綠茶味的瓜子,都是采用先煮后炒的方式,將味道煮進瓜子里,在煮的過程中難免會添加一些食用色素或食用香精來增加口感。
3、糕點
中國很多地區(qū)都講究春節(jié)吃年糕,也叫“黏糕”或“年年糕”,寓意著“一年更比一年高”。廣州人家家戶戶都會先蒸蘿卜糕、馬蹄糕或年糕,寓意“步步高升”;餅食有雞仔餅、核桃酥、煎堆等,其中,“煎堆碌碌,金銀滿屋”,要數(shù)煎堆意頭最好。
4、糖果
無糖果,不過年。會挑糖果是一門學問。小朋友喜歡口感細膩的奶糖,老人喜愛滿口生香的酥糖,2歲以下的兒童不宜吃軟糖,這些都是置辦年貨時要考慮的。選糖果有5個維度,外觀,狀態(tài)、氣味、滋味、包裝缺一不可。
5、水果
過年期間,很多大魚大肉的菜,很容易就食滯,水果膳食纖維豐富,有減少胃腸油脂的作用,簡單來說,吃水果可以解油膩。好的水果一般都是中等大小的。水果上出現(xiàn)差別太大的兩種顏色(比如深紅和深綠),這樣的果子吃起來不是偏酸就是偏澀,也有可能是甜過頭了。若水果上有黑斑、褐斑,最好還是放棄。
年貨
酒水項目類
飲料有果汁、牛奶、加多寶、椰子汁等。酒自由選擇,但要注意采購不同酒精濃度和不同口感的酒水,方便招待不同需求的親友。茶水除了常用的綠茶,還可以準備一些菊花茶,下火必備!
肉類
1、魚肉
春節(jié)年夜飯上,魚這道菜是必不可少的,“魚”和“余”諧音,餐桌上,魚還不能吃完,這樣才能年年有余。不同地區(qū)對魚的吃法各有講究:吃魚不吃頭尾,寓意“有頭有尾”;端上桌只看不吃,或者不吃光,剩下一點,寓意“年年有余”;鯽魚與鯉魚同吃代表大吉(鯽)大利(鯉);吃鰱魚寓意著連子連孫。
2、鴨肉
鴨肉現(xiàn)在出現(xiàn)在年夜飯的餐桌上主要是因為烤鴨,像北京烤鴨,脆皮烤鴨,咸水鴨等過年的時候北方人也會準備一些的。
3、豬肉
很多地方過大年都有宰殺母豬的習俗,每年十二月份一個村里至少有一家會宰殺自家養(yǎng)的肥豬來充備當年的年貨,同時也會把這些豬肉分給鄰里鄉(xiāng)親們,讓大家年年有豬肉吃。
4、雞肉
雞在民俗中諧音“大吉大利”,年夜飯上可不能少了它。挑選時如果發(fā)現(xiàn)雞的翅膀后面有紅針點,周圍呈烏黑色,用手掐雞皮,明顯感覺打滑,用手一摸,會感覺到表面高低不平,說明是注水雞,千萬不要購買。
節(jié)慶項目類
對聯(lián)(別忘了漿糊)、福字、年畫、窗花、中國結(jié)、紅燈籠、彩燈、花卉、還有中重中之重的紅包殼等。稍等一下,還有過年要換新的餐具,鍋碗瓢盆筷子你想換啥就換啥。如果你不會包餃子,別忘了采購包餃子神器。
年貨
祭祀項目類
香燭、紙錢、鞭炮、油燈、貢品、還有祭祀專用的燭臺、酒杯套裝等。
服裝形象類
過年穿新衣服是必須,衣服、帽子、圍巾、紅褲衩(本命年專用)等?,F(xiàn)在我們除了服裝還要考慮一下過年形象問題,所以除了買衣服等必要開支外還要預留一部分資金,常見的就是美發(fā)、美容、美甲等,大家酌情安排即可。要注意的是,這些項目要盡早完成,因為耗時太長了,不要等到年前幾天才做,不然美發(fā)店排隊一兩個小時是常有的事。
1:零食
過年最強調(diào)的是團夜飯,因此一定要采購到豐富的糧食,各種美味海鮮、黑木耳、粉絲、干筍、香菇、紫菜、蝦米、干魚、臘肉、火腿干貨都可以備用。過年自然也是團聚的時間多,聊天時間也會占很大部分,這時候零食就必不可少了,會坤海苔、糖果、巧克力、花生、瓜子、餅干、山楂、葡萄干、開心果、薯片、果凍,愛吃的都買。
2:春聯(lián)
春聯(lián)、福字、炮仗、煙花、香燭、鞭炮等也是春節(jié)必備的,寓意著紅紅火火、熱熱鬧鬧過年的氣氛!
3、特產(chǎn)類
特產(chǎn)也是很受歡迎的年貨禮品,巴馬的亦舒堂火麻油、北京的烤鴨、天津的泥人張、吉林的人參、內(nèi)蒙古的地毯都是非常有特色的年貨禮品。
4:干貨
春節(jié)年貨怎能缺少干貨,煲個湯,來個火鍋,年前囤起,過年才有得吃。黑木耳、粉絲、干筍、香菇、紫菜、蝦米、干魚、臘肉、火腿都可以備一點。
5、煙酒類
抽煙有害健康,但很多老人家一時難以戒煙,就干脆送點好煙吧,像中華、芙蓉王;適量喝酒反而有益健康,像葡萄酒、五糧液、茅臺酒都不錯。
6、工藝類
工藝品永遠不會過時,竹雕、木刻、手工制作、書畫、鮮花、炭雕等都可以,最重要的是投其所好,根據(jù)對方興趣來送。
春節(jié)是中國人最重要的節(jié)日,團圓團聚才是最主要的心情,年貨只是一些物質(zhì)上的東西,可根據(jù)需求購買,不易浪費,祝大家都能買到稱心如意的年貨。
購買年貨要避免這五類食品:
危害一:高油脂
代表年貨:油角、蛋散、炸薯片等
專家點評:油角、蛋散等煎炸小食是廣東人過年必不可少的一道年貨。吃起來香脆酥口,滿嘴留香,大人小孩都喜歡。正因為它是小食,不知不覺就會吃了很多。這類食物含油脂較多,吃多了會增加胃腸道負擔,影響正常的食欲,更糟糕的是如果吃得過多會導致油脂囤積在身體里,也加大了肥胖、高血脂、冠心病、脂肪肝的風險。
危害二:高糖
代表年貨:曲奇餅干、巧克力、年糕、糖果等
專家點評:甜食是孩子最中意的食物。平時可能有所限制,過年因為家長管得松,很多小孩就放開肚皮吃。這些甜食所含熱量較高,加上節(jié)日期間活動較少,能量過剩的結(jié)果是假期回來,小胖子也多了不少。再加上越胖胃口越大、吃得越多,如此惡性循環(huán),到時想減肥就難了。另外常吃甜食容易患上齲齒,成年人吃過多甜食也會增加肥胖、糖尿病等多種慢性病的危險性。本身有糖尿病的人更應避免吃甜食,以免血糖難以控制。
危害三:高膽固醇
代表年貨:海鮮干貨
專家點評:過年沒可能不吃海鮮。如瑤柱、干蠔、魷魚,含膽固醇較高,吃得多了,可能導致血脂升高。原本有冠心病、高膽固醇血癥的人更應少吃,以免誘發(fā)疾病。當然,如果只是用這些海鮮干貨煲湯不吃渣的話,這些膽固醇也不會進入體內(nèi),但是這些海鮮干貨含嘌呤較高,用瑤柱、魷魚等煲的湯會將食物里的嘌呤融出,而痛風的發(fā)作與高嘌呤攝入密切相關(guān),所以痛風患者或高尿酸血癥不適宜喝這種海鮮湯。
危害四:多鹽
代表年貨:臘肉臘鴨、堅果、話梅等
專家點評:年貨里有鹽味的,除了臘肉臘鴨,不外乎是花生、瓜子、果仁、話梅這些小零食。廣東的臘肉臘鴨吃起來有點甜,很多人都覺得口味清淡,實際上所含的鹽還是不少。由于臘肉臘鴨里含有亞硝酸鹽,在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為致癌物質(zhì)亞硝胺,在人體內(nèi)積累多了,癌變的危險性會增加。而小零食里的鹽更容易被人忽視,隨便吃上一點就可能讓一天的鹽量超標,而鹽的攝入量與血壓呈正相關(guān),吃過多含鹽零食對高血壓患者極為不利。
危害五:多色素
代表年貨:彩色糕點、糖果等
專家點評:紅橙黃綠青藍紫,看上去越漂亮、顏色越鮮艷的食物,實際卻含有更多的色素。這一點,在彩色糕點和糖果中尤為突出。雖然其中部分的色素屬于國家允許的添加劑,但吃多了還是會對身體造成不利影響,特別是孩子。如果是一些山寨廠家添加了非食用色素那就危害更大了,可能影響胃腸功能,肝腎功能也可能受損。
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