春分的風(fēng)俗有哪些
春分的風(fēng)俗有哪些(一覽)
春分是反映四季變化的節(jié)氣之一。中國古代習(xí)慣以立春、立夏、立秋、立冬表示四季的開始。那么你知道春分的風(fēng)俗有哪些嗎?下面小編給大家?guī)泶悍值娘L(fēng)俗有哪些,希望大家能夠喜歡。
春分的風(fēng)俗有哪些
春分立春蛋
春分立蛋是我國民間的一個傳統(tǒng)。據(jù)史料記載,“春分”立蛋的傳統(tǒng)起源于4000年前的中國,以慶祝春天的來臨。在春分的那一天,人們選擇一個光滑勻稱、剛生下四五天的新鮮雞蛋,輕手輕腳地在桌子上把它豎起來。雖然失敗者頗多,但成功者也不少。春分成了豎蛋游戲的最佳時光,故有“春分到,蛋兒俏”的說法。豎立起來的蛋兒好不風(fēng)光。究其原因,首先,春分是南北半球晝夜都一樣長的日子,呈66.5度傾斜的地球地軸與地球繞太陽公轉(zhuǎn)的軌道平面處于一種力的相對平衡狀態(tài),有利于豎蛋。其次,春分正值春季的中間,不冷不熱,花紅草綠,人心舒暢,思維敏捷,動作利索,易于豎蛋成功。
春分吃春菜
昔日四邑(加上鶴山為五邑)的開平蒼城鎮(zhèn)的謝姓,有個不成節(jié)的習(xí)俗,叫做“春分吃春菜”?!按翰恕笔且环N野莧菜,鄉(xiāng)人稱之為“春碧蒿”。逢春分那天,全村人都去采摘春菜。在田野中搜尋時,多見是嫩綠的,細(xì)細(xì)棵,約有巴掌那樣長短。采回的春菜一般家里與魚片“滾湯”,名曰“春湯”。有順口溜道:“春湯灌臟,洗滌肝腸。闔家老少,平安健康?!币荒曜源海藗兤砬蟮倪€是家宅安寧,身壯力健。
春分粘雀子嘴
春分這一天農(nóng)民都按習(xí)俗放假,每家都要吃湯圓,而且還要把不用包心的湯圓十多個或二三十個煮好,用細(xì)竹叉扦著置于室外田邊地坎,名曰粘雀子嘴,免得雀子來破壞莊稼。
春分送春牛,犒勞耕牛
春分隨之即到,其時便出現(xiàn)挨家送春牛圖的。是把二開紅紙或黃紙印上全年農(nóng)歷節(jié)氣,還要印上農(nóng)夫耕田圖樣,名曰“春牛圖”。送圖者都是些民間善言唱者,主要說些春耕和吉祥不違農(nóng)時的話,每到一家更是即景生情,見啥說啥,說得主人樂而給錢為止。言詞雖隨口而出,卻句句有韻動聽。俗稱“說春”,說春人便叫“春官”。江南地區(qū)則流行犒勞耕牛、祭祀百鳥的習(xí)俗。春分已至,耕牛即開始一年的勞作,以糯米團(tuán)喂耕牛表示犒賞;祭祀百鳥,一則感謝它們提醒農(nóng)時,二是希望鳥類不要啄食五谷,祈禱豐年之意。
春分吃驢打滾、太陽糕
老北京有習(xí)俗,春分吃驢打滾,能辟邪祈福。驢打滾又叫豆面糕,豆面糕毫無疑問,以黃豆面為主要原料,輔以紅豆沙、白糖、香油、桂花、青紅絲和瓜仁作為內(nèi)餡,不僅口感豐富,食材也多樣化?!疤柛?,步步高”。春分食用太陽糕也是老北京的春分習(xí)俗,春分這天要祭拜太陽神,“請”吃太陽糕。太陽糕既是春分祭日的貢品,也是節(jié)令食品,寓意“太陽高”。太陽糕的是以糯米和內(nèi)餡做成的,糯米有溫補(bǔ)的功效,甜蜜棗泥內(nèi)餡也符合春季省酸增甘的養(yǎng)生理念。春分節(jié)氣適量食用太陽糕有益于調(diào)節(jié)身體機(jī)能平衡,適應(yīng)節(jié)氣變化。
春分吃油條大蒜豆腐湯
湖北地區(qū)對于春分是比較重視的,在春分這一天,家里大人都會很早起來炸油田,然后把大蒜和豆腐一起煮好,之后放入油田,家里大人小孩都必須吃一大碗,據(jù)說吃了這個頭上就不會長包。聽老一輩人說,以前的人們由于飲食不健康,所以頭上會長包,怎么都去除不了,后來有個人吃油條大蒜豆腐湯,第二年就沒有長包了,所以開始流傳春分吃這個。代代相傳的習(xí)俗,具體原因已經(jīng)無從考證了。
春分春祭
二月春分,開始掃墓祭祖,也叫春祭。掃墓前先要在祠堂舉行隆重的祭祖儀式,殺豬、宰羊,請鼓手吹奏,由禮生念祭文,帶引行三獻(xiàn)禮。春分掃墓開始時,首先掃祭開基祖和遠(yuǎn)祖墳?zāi)?,全族和全村都要出動,?guī)模很大,隊伍往往達(dá)幾百甚至上千人。開基祖和遠(yuǎn)祖墓掃完之后,然后分房掃祭各房祖先墳?zāi)?,最后各家掃祭家庭私墓。大部分客家地區(qū)春季祭祖掃墓,都從春分或更早一些時候開始,最遲清明要掃完。各地有一種說法,謂清明后墓門就關(guān)閉,祖先英靈就受用不到了。 [6]
春分拜神
春分前后的民俗節(jié)日有二月十五日開漳圣王誕辰:開漳圣王又稱"陳圣王",為唐代武進(jìn)士陳元光,對漳洲有功,死后成為漳洲守護(hù)神。二月十九日觀世音菩薩誕辰,每逢誕辰,信徒多茹素齊,前往各觀音寺廟祭拜。二月二十五日三山國王祭日:三山國王是指廣東省潮州府揭陽縣的獨(dú)山、明山、巾山三座山的山神,早年由潮州客家移民春為守護(hù)神,因此信徒以客籍人士為主。
春分寓意有哪些?
春分是太陽直射地球赤道,全球晝夜相等,南北半球季節(jié)相反,北半球是春天,南半球是秋天。
春分是反映四季變化的節(jié)氣之一,春分是24節(jié)氣中的第4個節(jié)氣。我國古代習(xí)慣以立春、立夏、立秋、立冬表示四季的開始。春分、夏至、秋分、冬至則處于各季的中間。春分這天,太陽光直射赤道,地球各地的晝夜時間相等,所以古代春分秋分又稱為“日夜分”,民間有“春分秋分,晝夜平分”的諺語。
俗話講:“春分麥起身,肥水要緊跟”。一場春雨一場暖,春雨過后忙耕田。春季大忙季節(jié)就要開始了,春管、春耕、春種即將進(jìn)入繁忙階段。春分過后,越冬作物進(jìn)入生長階段,要加強(qiáng)田間管理。由于氣溫回升快,需水量相對較大,農(nóng)民朋友要加強(qiáng)蓄水保墑。
春分節(jié)氣后還會冷嗎?
一般在春分節(jié)氣前后,氣溫都會有個明顯上升的過程,北方大部分地區(qū)的平均氣溫在10℃左右。但是今年,因為受到厄爾尼諾現(xiàn)象的影響,在氣溫方面要比往年偏高1-2℃,對于東北地區(qū)的來說偏暖的幅度還會更大!所以,我們從長期的氣象預(yù)測來看,在春分節(jié)氣后,主要還是會以偏暖為主,但是,咱們還是要防范春季乍暖還寒的現(xiàn)象發(fā)生,這也就是我們常說的“倒春寒”,大家也別掉以輕心了。