春分的風(fēng)俗及養(yǎng)生食譜
“春分”是從每年的3月20日或21日，太陽到達(dá)黃經(jīng)0度(春分點)時開始。這天晝夜長短平均，正是春天一個季度的一半，所以稱之為"春分"一直到4月4日或4月5日結(jié)束。下面是小編為大家整理的關(guān)于，希望對你有所幫助!
春分養(yǎng)生的食譜
(1)菠菜鴨血羹
【材料】菠菜250克，鴨血150克。
【調(diào)料】蔥白3克，香油、鹽、味精、植物油各適量。
【做法】
①菠菜去根，洗凈，切段;鴨血洗凈，切塊;蔥白洗凈，切蔥花。
②鍋內(nèi)放入菠菜，加適量水，小火煮至將熟，放入鴨血塊，加入植物油;蔥花、鹽、味精、香油，稍煮片刻即可。
(2)菠菜炒豬肝
【材料】鮮豬肝300克，菠菜200克。
【調(diào)料】雞蛋清、蔥段、泡椒末、姜末、醬油、白砂糖、料酒、干淀粉、鹽、味精、植物油各適量。
【做法】
①豬肝洗凈，切片，放入碗中，加醬油、鹽、白砂糖、料酒、雞蛋清、干淀粉拌勻，腌制5分鐘。
②菠菜洗凈，放入沸水中略焯，撈出瀝水，切段。
③炒鍋放植物油燒至六成熟，放入泡椒末、姜末、蔥段爆香，放入豬肝炒至斷生。
④加入菠菜炒勻，撒鹽、味精，翻炒均勻即可。
春分時的人群養(yǎng)生
1. 男士：
春分養(yǎng)神，注意保持心態(tài)平衡
春分時節(jié)，人體血液循環(huán)和內(nèi)分泌活動都十分活躍，而此時還不穩(wěn)定的氣候很容易導(dǎo)致人體內(nèi)失衡、心態(tài)波動，引發(fā)各種疾病。所以，春分時節(jié)，調(diào)神養(yǎng)生，重在穩(wěn)定情緒。找親朋好友訴說、傾訴是穩(wěn)定情緒、調(diào)整心態(tài)的好方法。
傾訴是發(fā)泄感情的一種方法，是人面對不良情緒的主動調(diào)節(jié)方式，它能夠很好地釋放壓力。受到不良情緒侵?jǐn)_時，如果能找個人進(jìn)行一番傾訴，對驅(qū)除煩惱會有立竿見影的效果?，F(xiàn)代科學(xué)研究表明，傾訴對于一個人的身體健康是十分重要的，它可以有效調(diào)節(jié)人體各器官的功能，使機(jī)體保持協(xié)調(diào)。需要說明的是，傾訴時要注意選擇傾訴的對象和方法。
朋友是很好的傾訴對象，當(dāng)你遇到不快時不妨找個朋友談?wù)勑?，他們會認(rèn)真地聽你傾訴，分擔(dān)你的痛苦，還會和你一起分析，共同找出問題的原因，還可以有效排解你心里的困擾?？梢詢A訴的對象還有自己的親人。但現(xiàn)實中很多人不希望給自己的親人帶來更多壓力，所以遇事后不愿意找親人傾訴，那么你還可以找更加專業(yè)的心理醫(yī)生來傾訴。心理醫(yī)生有相當(dāng)嚴(yán)格的職業(yè)要求，所以你不必?fù)?dān)心他們會泄露你的隱私，另外他們可以用自己的專業(yè)知識幫你分析不良情緒產(chǎn)生的原因，并幫你制定解決問題的策略和方法，使你能夠更快地擺脫不良情緒的煩擾。
當(dāng)然，除此之外你還有一個更加忠實的聽眾，那就是自己。你完全可以自己對自己傾訴，自言自語、寫日記、寫博客都是很好的自我傾訴方式。在自我傾訴過程中，你可以將自己的情緒重新梳理，從而更好的找到自己不快的原因，這本身也是一個釋放不良情緒的過程。你可以將自己的所有想法都寫在日記里，任意的去揮灑自己的喜、怒、哀、東，留下那份真實，記住那段悲喜，這樣你不需要告訴別人，那些不快與悲傷就會隨著時間漸漸流走。
2. 女士：
(1)花草入室，趕走疾病
春分之后，氣溫升高，天氣變暖，這種氣候十分適宜各種病菌的繁殖和傳播，所以此時是各種流行性疾病的高發(fā)期。在日常生活中，要注意經(jīng)常打開門窗給房屋通風(fēng)，最好能在屋里種一些花花草草，它們不僅可以給您的房屋增添一份春間，還能殺菌、提高空氣質(zhì)量、提高負(fù)離子濃度，對人體的健康非常有利。下面介紹幾種非常適宜在屋內(nèi)種養(yǎng)的花草：
丁香花是“殺菌能手”，它可以釋放出含有丁香酚等化學(xué)物質(zhì)的特殊香氣，這種氣體可以有效地殺滅白喉桿菌、肺結(jié)核桿菌、傷寒沙門氏菌及副傷寒沙門氏菌等病菌，從而起到預(yù)防傳染病的效果。此外，薔薇、茉莉、月季、紫薇、薄荷、金銀花、文竹、金橘等植物也有類似的功效。
常春藤可稱為“除塵高手”，它葉子上的微小氣孔可以有效地吸收粉塵，甚至可以吸到那些連吸塵器都無法吸走的細(xì)微粉塵。同時，桂花、梔子花、紫露草、蒲葵等植物也有類似的功效。
吊蘭可以被稱為“植物吸塵器”，能有效凈化房間里的空氣。一盆吊蘭能夠在一天內(nèi)將一個8～10平方米房間里的有害氣體吸收至少80%，其凈化空間能力可以和專業(yè)的空氣凈化機(jī)相媲美。同樣擁有些功效的植物還有龍舌蘭、茶花、木芙蓉、非洲菊等。
仙人掌是夜晚的“氧吧”。一般的植物都是白天釋放氧氣，夜時釋放二氧化碳，但仙人掌卻與之相反，它是在夜間釋放氧氣，并吸收二氧化碳。夜間在屋里放置仙人掌可以增加空氣中氧氣和負(fù)氧離子的濃度，提高人們的睡眠質(zhì)量。此外，令箭荷花、水塔花、金琥等植物也具有這樣的功效。
除此之外，不家一些花草可以輔助治療疾病，菊花的香氣可以清熱疏風(fēng)，能夠改善頭暈、頭暗示、感冒及視物不清等癥;桂花的芳香可以解除抑郁、去除污穢，對改善狂躁型精神病有一定功效;薰衣草的香味有鎮(zhèn)靜安神之功效，對改善心率過速有輔助作用;玫瑰之香可疏肝解郁，對緩解肝胃氣痛效果甚佳。
雖然在房屋內(nèi)種些花草有很多好處，但是要注意植物也要呼吸，也會排放二氧化碳，因此如果夜晚室內(nèi)植物過多，可能造成二氧化碳過量。所以，室內(nèi)養(yǎng)花不是越多越好，一般以每個房間三盆為限。
(2)常放風(fēng)箏，百病皆去
我國民間自古有放風(fēng)箏的傳統(tǒng)。古詩中也有很多對放風(fēng)箏的描述，例如清代詩人高鼎的《村居》就寫到：“草長鶯飛二月天，拂提楊柳醉青煙。兒童放學(xué)歸來早，忙趁東風(fēng)放紙鶯?！贝禾煲坏?，草長鶯飛，正是放風(fēng)箏的大好時節(jié)。放風(fēng)箏可以很好地鍛煉身體，也有益于調(diào)節(jié)心情，可以說是一種養(yǎng)生保健的絕佳方式。
春分虹節(jié)，地氣上升，很適合放風(fēng)箏，而在放風(fēng)箏的過程中也有助于人體的內(nèi)熱疏泄，體質(zhì)增強(qiáng)。放風(fēng)箏時，人們時而快跑，時而緩走，有張有弛，可以活動全身，又可以沐浴春光，呼吸新鮮空氣，這能夠有效改善人體的新陳代謝，疏氣活力在，提高身體素質(zhì)。另外，風(fēng)箏在天上飛翔，放風(fēng)箏者必須抬頭觀望，時刻關(guān)注，這又可以有效活動人體的眼部肌肉，消除眼部疲勞，防治近視。最后，放風(fēng)箏時，人們目視深邃的藍(lán)天，心無掛礙，可以有效緩解壓力，開闊胸襟，愉悅身心。
春分的風(fēng)俗
1、豎蛋
"春分到，蛋兒俏。"春分這一天陰陽相半，最容易把雞蛋立起來，道理是：春分是南北半球晝夜均等的日子，呈66.5度傾斜的地球地軸與地球繞太陽公轉(zhuǎn)的軌道平面剛好處于一種力的相對平衡狀態(tài)，很有利于豎蛋。春分立雞蛋能旺運(yùn)哦。
2、放風(fēng)箏
清氣上升、微風(fēng)飄蕩，最適合放風(fēng)箏。大家可以放風(fēng)箏來活動筋骨，消除"春困"和"郁悶"。
3、吃春菜
"春分吃春菜"。"春菜"是一種野莧菜，鄉(xiāng)人稱之為"春碧蒿"。逢春分那天采回的春菜一般家里與魚片"滾湯"，名曰"春湯"。
4、送春牛
春分隨之即到，其時便出現(xiàn)挨家送春牛圖的。其圖是把二開紅紙或黃紙印上全年農(nóng)歷節(jié)氣，還要印上農(nóng)夫耕田圖樣，名曰"春牛圖"。
5、粘雀子嘴
春分這一天農(nóng)民都按習(xí)俗放假，每家都要吃湯圓，而且還要把不用包心的湯圓十多個或二三十個煮好，用細(xì)竹叉扦著置于室外田邊地坎，名曰粘雀子嘴，免得雀子來破壞莊稼。
6、春祭
民間習(xí)俗開始掃墓祭祖，也叫春祭。春分掃墓開始時，首先掃祭開基祖和遠(yuǎn)祖墳?zāi)?，然后分房掃祭各房祖先墳?zāi)?，最后各家掃祭家庭私墓。南方客家地區(qū)春季祭祖掃墓，都從春分或更早一些時候開始，最遲清明要結(jié)束，清明后，五運(yùn)中的火運(yùn)已經(jīng)發(fā)動，陽氣明顯提升，時空場就發(fā)生了一種閉合，信息交通的困難，而造成祖先們難以享祭，接收不到子孫們的感恩酬謝。恪守天道運(yùn)行規(guī)律的度數(shù)信，守信是中國古代民俗的重要法則。
7、祭日
春分亦是傳統(tǒng)祭日的節(jié)日。也就是說，春分之日要祭拜太陽，感恩太陽賜予這個禮德能量和陽光光明給大地，促進(jìn)了大地上萬物的生長。所以，在古代一直繼承著春分祭太陽和秋分祭月亮的這樣一個習(xí)慣。
從春分祭太陽開始，拉開了春祭的序幕。我們在春分這一天，應(yīng)當(dāng)主動對道、德、天、地、國、親、師，都有這個感恩的表示，這個也叫做我們春季的飲福，是對春天的感恩祭祀。
8、吃太陽糕
在古代，春分是個很重要的節(jié)日，每到春分這一天，帝王都會率領(lǐng)群臣，迎日、祭祀太陽。而在民間，則有春分日吃太陽糕的習(xí)俗，寓意"太陽高"。民間習(xí)俗認(rèn)為在春分日吃了太陽糕，可以給你帶來好運(yùn)。
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