2023春分節(jié)氣習(xí)俗活動(dòng)
春分是我國(guó)的傳統(tǒng)的二十四節(jié)氣當(dāng)中的節(jié)氣，而春分的時(shí)候也是平分整個(gè)春天的時(shí)候，并且春分的時(shí)候人們也有一些傳統(tǒng)活動(dòng)，那么春分節(jié)氣習(xí)俗活動(dòng)是什么呢?下面是小編整理2023春分節(jié)氣習(xí)俗活動(dòng)，希望能幫助到大家!
目錄
2023年春分時(shí)節(jié)的氣候特點(diǎn)
春分節(jié)氣習(xí)俗活動(dòng)
1、立蛋/豎蛋
“春分到，蛋兒俏”，立蛋，被人們稱為豎蛋，意思就是到了春分這一天要把雞蛋立起來(lái)，不過(guò)失敗的人很多，成功的人也不少，新鮮的雞蛋比較容易立起來(lái)，至于為什么春分這天可以立蛋，原因還需要考證，不過(guò)立蛋有一句諺語(yǔ)：“上頭光，下頭園，頂天立地保平安?！蔽覀?cè)诖悍值臅r(shí)候可以嘗試立蛋。
2、吃春菜
到了春分是有“春分吃春菜”之說(shuō)，“春菜”就是常見(jiàn)的“野莧菜”，又稱“春碧蒿”。在春分這一天，村子里面的人會(huì)去山里找野菜，帶回家后放到湯里與魚片一同煮滾，此乃“春湯”。這個(gè)風(fēng)俗還有一種順口溜：“春湯灌臟，洗滌肝腸。合家老少，平安健康?！?/p>
3、送春牛
在春分來(lái)臨之際各家各戶開(kāi)始貼“春牛圖”。春分隨之即到，所以就會(huì)有挨家送春牛。春牛圖就是把二開(kāi)紅紙或黃紙印上所有的農(nóng)歷節(jié)氣，還要印上農(nóng)夫耕田圖樣，名曰“春牛圖”。在送春牛圖的時(shí)候都要說(shuō)和春耕有關(guān)的護(hù)體，忌諱不吉利的語(yǔ)言。
4、粘雀子嘴
春分這一天，家家戶戶都得吃湯圓，同時(shí)還得將數(shù)十個(gè)沒(méi)有包餡、已經(jīng)煮好的湯圓，用細(xì)竹簽插著，并將之放置于田邊那兒，這就是“粘雀子嘴”。據(jù)說(shuō)此習(xí)俗能避免麻雀來(lái)破壞莊稼。
5、放風(fēng)箏
春分這天，大部分人都會(huì)到戶外放風(fēng)箏，風(fēng)箏是由古代勞動(dòng)人民發(fā)明于中國(guó)東周春秋時(shí)期，至今已2000多年。風(fēng)箏發(fā)展大致經(jīng)歷了木質(zhì)、竹子、紙質(zhì)、塑料等材料，形式也多種多樣，春分隨之即到，其時(shí)便出現(xiàn)挨家送春牛圖的。其圖是把二開(kāi)紅紙或黃紙印上全年農(nóng)歷節(jié)氣，還要印上農(nóng)夫耕田圖樣，名曰“春牛圖”。風(fēng)箏圖案通常為吉祥圖案，通過(guò)放風(fēng)箏不但可以祈福，還能鍛煉身體，又可以增加人們之間的交流。
春分氣溫變化是怎樣
春分時(shí)節(jié)各地當(dāng)日平均氣溫一般是10——12℃以下(各個(gè)地區(qū)標(biāo)準(zhǔn)不很一致)，南方大部分地區(qū)各地氣溫則繼續(xù)回升，但一般不如雨水至春分這段時(shí)期上升得快。3月下旬平均氣溫華南北部多為13℃至15℃，華南南部多為15℃至16℃。高原大部分地區(qū)已經(jīng)雪融冰消，旬平均氣溫約5℃至10℃。
春分時(shí)節(jié)，除了全年皆冬的高寒山區(qū)和北緯45°以北的地區(qū)外，中國(guó)各地日平均氣溫均穩(wěn)定升達(dá)0℃以上。此時(shí)嚴(yán)寒已經(jīng)逝去，氣溫回升較快，尤其是華北地區(qū)和黃淮平原，日平均氣溫幾乎與多雨的沿江江南地區(qū)同時(shí)升達(dá)10℃以上而進(jìn)入明媚的春季。
遼闊的大地上，岸柳青青，鶯飛草長(zhǎng)，小麥拔節(jié)，油菜花香，桃紅李白迎春黃，而華南地區(qū)更是一派暮春景象。從氣候規(guī)律說(shuō)，這時(shí)江南的降水迅速增多，進(jìn)入春季“桃花汛”期;在“春雨貴如油”的東北、華北和西北廣大地區(qū)降水依然很少，抗御春旱的威脅是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的主要問(wèn)題。
春分這一天，太陽(yáng)幾乎直射地球赤道，全球各地幾乎晝夜等長(zhǎng)。春分過(guò)后，太陽(yáng)直射點(diǎn)開(kāi)始進(jìn)入北半球，北半球各地開(kāi)始晝長(zhǎng)夜短。春分是個(gè)比較重要的節(jié)氣，它不僅有天文學(xué)上的意義：南北半球晝夜平分，在氣候上，也有比較明顯的特征。春分時(shí)節(jié)，我國(guó)除青藏高原、東北、西北和華北北部地區(qū)外都進(jìn)入明媚的春天，在遼闊的大地上，楊柳青青、鶯飛草長(zhǎng)、小麥拔節(jié)、油菜花香。
2023年春分時(shí)節(jié)的氣候特點(diǎn)
1、陽(yáng)光光線
春分這一天，陽(yáng)光幾乎直射赤道，全球絕大部分地區(qū)晝夜幾乎相等，而在北極點(diǎn)(北緯90°)與南極點(diǎn)(南緯90°)附近則可觀測(cè)到“太陽(yáng)整日在地平線上轉(zhuǎn)圈”的特殊現(xiàn)象。春分后，陽(yáng)光直射位置繼續(xù)北移，北半球開(kāi)始晝長(zhǎng)夜短。春分是個(gè)比較重要的節(jié)氣，它不僅有天文學(xué)上的意義：南北半球晝夜平分，在氣候上，也有比較明顯的特征，春分時(shí)節(jié)，我國(guó)除青藏高原、東北、西北和華北北部地區(qū)外都進(jìn)入明媚的春天，在遼闊的大地上，楊柳青青、鶯飛草長(zhǎng)、小麥拔節(jié)、油菜花香。
2、氣壓狀況
春分節(jié)氣，東亞大槽明顯減弱，西風(fēng)帶槽脊活動(dòng)明顯增多，蒙古到東北地區(qū)常有低壓活動(dòng)和氣旋發(fā)展，低壓移動(dòng)引導(dǎo)冷空氣南下，北方地區(qū)多大風(fēng)和揚(yáng)沙天氣。當(dāng)長(zhǎng)波槽東移，受冷暖氣團(tuán)交匯影響，會(huì)出現(xiàn)連續(xù)陰雨和倒春寒天氣。
3、氣溫降水
春分時(shí)節(jié)，除了全年皆冬的高寒山區(qū)和北緯45°以北的。地區(qū)外，中國(guó)各地日平均氣溫均穩(wěn)定升達(dá)0℃以上。此時(shí)嚴(yán)寒已經(jīng)逝去，氣溫回升較快，尤其是華北地區(qū)和黃淮平原，日平均氣溫幾乎與多雨的沿江江南地區(qū)同時(shí)升達(dá)10℃以上而進(jìn)入明媚的春季。遼闊的大地上，岸柳青青，鶯飛草長(zhǎng)，小麥拔節(jié)，油菜花香，桃紅李白迎春黃，而華南地區(qū)更是一派暮春景象。從氣候規(guī)律說(shuō)，這時(shí)江南的降水迅速增多，進(jìn)入春季“桃花汛”期;在“春雨貴如油”的東北、華北和西北廣大地區(qū)降水依然很少，抗御春旱的威脅是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的主要問(wèn)題。
春分的傳統(tǒng)美食
1、吃春菜
昔日四邑有個(gè)不成節(jié)的習(xí)俗，叫做“春分吃春菜”。“春菜”是一種野莧菜，鄉(xiāng)人稱之為“春碧蒿”。逢春分那天，全村人都去采摘春菜。在田野中搜尋時(shí)，多見(jiàn)是嫩綠的，細(xì)細(xì)棵，約有巴掌那樣長(zhǎng)短。采回的春菜一般家里與魚片“滾湯”，名曰“春湯”。有順口溜道：“春湯灌臟，洗滌肝腸。闔家老少，平安健康。”，慢慢地這也成了一個(gè)習(xí)俗。一年自春，人們祈求的還是家宅安寧，身壯力健。
2、蘿卜
吃蘿卜不但能上下通氣，還能起到去疾病、解春困的功效。春季養(yǎng)生保健的各種蔬菜中，效果最好的當(dāng)屬蘿卜。白蘿卜具有清熱生津、理氣、消食化痰的作用，生吃偏于清熱生津，煮熟偏于行氣消食，春季食用，可用來(lái)防治痰多咳嗽、咽痛、傷食腹脹、便秘等病狀。
3、太陽(yáng)糕
太陽(yáng)糕既是春分祭日的貢品，也是節(jié)令食品，寓意“太陽(yáng)高”?！疤?yáng)糕，步步高”。依照舊時(shí)老北京習(xí)俗，春分這天要祭拜太陽(yáng)神，“請(qǐng)”吃太陽(yáng)糕。不但“太陽(yáng)糕”的寓意美好，而且糯米和內(nèi)餡的設(shè)置也符合春季“宜省酸增甘”的養(yǎng)生理念。
4、驢打滾
按照老北京的習(xí)俗，春分得吃驢打滾，以求避邪祈福。驢打滾來(lái)歷不凡，光看它的加工材料包括大黃米面、黃豆面、紅豆沙、白糖、香油、桂花、青紅絲和瓜仁，足以符合營(yíng)養(yǎng)膳食指南上的食材多樣化這一條。它的制作分為制坯、和餡、成型三道工序。做好的“驢打滾”外層粘滿豆面，呈金黃色，豆香餡甜，入口綿軟，別具風(fēng)味，是老少皆宜的美食。
春分節(jié)氣養(yǎng)生
給腸胃放假
人們的腸胃也需要休息。飯食吃進(jìn)肚里，除腸胃之外，人體多個(gè)臟腑都要為之忙碌，就連大腦都要為之退讓三分，首先要保證氣血滿足腸胃的需要，這就是飲食后會(huì)發(fā)生大腦昏昏然的原因所在。
如果每周都能讓腸胃有一個(gè)休息日，便可以有效地幫助我們排出體內(nèi)積存的毒素。在雙休日只吃早晚兩餐，或以稀粥、水果、蜜糖水代替一頓正餐的方法來(lái)減輕腸胃負(fù)荷。
多吃時(shí)令菜
在2000多年的孔子就教育我們“不時(shí)，不食”，就是說(shuō)不是這個(gè)時(shí)節(jié)的食物不要吃。時(shí)令菜也是運(yùn)氣菜。我們?cè)诔允澄锏臅r(shí)候一個(gè)要講究“氣”，一個(gè)要講究“味”。因?yàn)楹芏辔覀兂赃M(jìn)去的食物都是有氣味組成的。而這些藥物和食物只有用符合節(jié)氣的食物才能發(fā)揮好的作用。
春令時(shí)菜包括有養(yǎng)陽(yáng)之用的韭菜;助長(zhǎng)生機(jī)的豆芽、萵苣、蔥、豆苗、蒜苗;滋養(yǎng)肝肺的晚春水果，如草莓、青梅、杏、李、桑葚、櫻桃等。
養(yǎng)肝排毒
春應(yīng)于肝、夏應(yīng)于心、長(zhǎng)夏應(yīng)于脾、秋應(yīng)于肺、冬應(yīng)于腎，所以春天重在養(yǎng)肝。春天養(yǎng)肝的目的在于協(xié)調(diào)肝的陰陽(yáng)平衡，在中醫(yī)里，甘味食物能滋補(bǔ)脾胃，大棗和山藥就是不錯(cuò)的選擇。
酒傷肝腸，因此春季更不應(yīng)飲酒。菊花茶、金銀花甚至白開(kāi)水才是適合春季的佳飲。
春令健康美食情報(bào)
法國(guó)人的餐桌上總有美酒相伴，廣東人的飯前飯后就少不了一啖靚湯。湯水之甘香和養(yǎng)生功效眾所皆知，“真功夫”新近推出“鮮潤(rùn)四珍湯”，從藥膳養(yǎng)生的角度出發(fā)，以雪耳、黃豆、豬后腿肉、鳳爪四款材料熬制的湯水貨真價(jià)實(shí)，能喝出“住家老火湯”的味道。