2021白露三候是什么_白露傳統(tǒng)習(xí)俗
白露是二十四節(jié)氣之一，當(dāng)太陽到達(dá)黃經(jīng)一百六十五度時(shí)為白露節(jié)氣。白露是二十四節(jié)氣中的第十五個(gè)節(jié)氣，秋天的第三個(gè)節(jié)氣，表示孟秋時(shí)節(jié)的結(jié)束和仲秋時(shí)節(jié)的開始。下面是小編為大家收集的關(guān)于2019白露三候是什么_白露傳統(tǒng)習(xí)俗。希望可以幫助大家。
古代將白露分為三候：“一候鴻雁來;二候玄鳥歸;三候群鳥養(yǎng)羞?！闭f此節(jié)氣正是鴻雁與燕子等候鳥南飛避寒，百鳥開始貯存干果糧食以備過冬，是遷徙鳥類活躍的時(shí)節(jié)。
據(jù)介紹，大部分遷徙鳥來自北方，經(jīng)停北京，棲居在濕地、水庫、山林等宜居地，它們將在這里休息一段時(shí)間，補(bǔ)充能量，然后繼續(xù)向南飛行。遷徙活動(dòng)會(huì)持續(xù)到10月。
據(jù)北京野鴨湖國家濕地公園工作人員方春介紹，目前在北京鳥類觀測點(diǎn)看到的遷徙鳥有鸻鷸類(héngyù)，猛禽，以及部分鳴禽。猛禽中包括雀鷹、短趾雕、燕隼、阿穆爾隼，還有善于捕食大魚的鶚、黑耳鳶等。
傳統(tǒng)習(xí)俗：飲茶釀酒白露濃重
白露是八月的節(jié)氣，此時(shí)大江南北，正是桂花飄香的季節(jié)，桂花恰好是白露的應(yīng)節(jié)花木，可食用、可藥用，還是香料，此外，在古代也被認(rèn)為是吉祥的植物?！秴问洗呵铩分姓f，“物之美者，招搖之桂”，招搖即《山海經(jīng)》中所說的“招搖山”，山上多植桂花。在江浙一帶，有白露時(shí)分釀造桂花酒的習(xí)俗，古人認(rèn)為陳釀的桂花酒有“健脾胃、助消化、解郁氣之效，因此在秋天飲桂花酒，正符合時(shí)令的特征。
此外，秋天也是菊花開放的季節(jié)，古人也會(huì)制作菊花酒、菊花茶，并認(rèn)為這些飲品也都有降躁去火的功效，可以降低秋天干燥的氣候?qū)θ说挠绊憽?/p>
在南方，還有采集“十樣白”的風(fēng)俗，高巍說，“一般是十樣名字中有‘白’的草藥，如白木槿、白毛苦、白芍、白芨、白術(shù)、白扁豆、白蓮、白茅根等，以之煨烏骨白毛雞，以應(yīng)白露這個(gè)節(jié)氣的名字”。
白露一過，湖南資興的“同名米酒”也開始釀制了。居住在湖南省資興市各村、鎮(zhèn)的村民，家家有著自釀米酒的習(xí)慣。取早已成熟的大米，通過蒸熟、發(fā)酵、蒸餾等過程，制出味道濃郁的美味“家釀”。其中，位于資興市北部的一些鄉(xiāng)鎮(zhèn)，把以糯米釀制的米酒稱作“白露酒”。取名雖與白露節(jié)氣沒有直接關(guān)聯(lián)，但其釀制時(shí)間一般多為白露之后天氣漸冷時(shí)。相比普通米酒，當(dāng)?shù)氐摹鞍茁毒啤蔽兜栏?，價(jià)格也更高。而十年、二十年陳的白露酒，在當(dāng)?shù)刂挥屑依镉写笙彩聲r(shí)才會(huì)拿出來喝。
白露節(jié)氣，飲食養(yǎng)生應(yīng)以“補(bǔ)中氣、健脾胃”為主，體質(zhì)較弱的人群要注意保暖，外出游玩則要當(dāng)心“花粉癥”。
中醫(yī)認(rèn)為，白露時(shí)節(jié)對(duì)應(yīng)的是人體的足陽明胃經(jīng)，此時(shí)飲食養(yǎng)生應(yīng)以“補(bǔ)中氣、健脾胃”為主。民間有“白露必吃龍眼”的說法，傳說在白露這一天吃龍眼有大補(bǔ)的奇效。
白露茶是白露時(shí)節(jié)采摘的茶葉，不像春茶那樣鮮嫩，不耐泡，也少了夏茶的燥苦，有一種獨(dú)特的清香甘醇。白露前后，喝點(diǎn)白露茶可以提神醒腦、清心潤肺、暖胃溫腸，有利于健康。
白露是一年中溫差最大的時(shí)節(jié)，夜間睡覺時(shí)應(yīng)關(guān)好門窗、蓋好被子，避免冷空氣等風(fēng)寒之邪侵入人體。不過，白天也不可過暖，以免出現(xiàn)發(fā)熱、傷風(fēng)等秋燥癥狀。白露時(shí)節(jié)，睡覺時(shí)要撤掉竹席、藤席，穿上長袖衣服入睡，年老體弱人群更要注意及時(shí)添加被褥，以免著涼患病。
外出游玩時(shí)要當(dāng)心“秋季花粉癥”。白露時(shí)節(jié)是藜科、蓖麻、腸草和向日葵等植物開花的時(shí)候，這些植物的花粉就是誘發(fā)“花粉癥”的罪魁禍?zhǔn)祝^敏體質(zhì)人群需要特別注意，外出可佩戴口罩防止過敏。
俗話說：“白露白茫茫，寒露添衣裳?！币馑际牵茁稌r(shí)要穿長衣長褲，以免受涼。
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