重陽(yáng)節(jié)喝菊花酒的寓意是什么
重陽(yáng)節(jié)是我國(guó)非常出名的節(jié)日,一般重陽(yáng)節(jié)大家都會(huì)喝酒賞菊。那么你知道重陽(yáng)節(jié)喝菊花酒有什么寓意嗎?下面是由學(xué)習(xí)啦小編整理的重陽(yáng)節(jié)喝菊花酒的寓意是什么,歡迎大家前來(lái)閱讀。
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重陽(yáng)節(jié)的節(jié)日小知識(shí)
重陽(yáng)節(jié)喝菊花酒的寓意是什么
在重陽(yáng)節(jié)飲菊花酒,是古代重陽(yáng)節(jié)的一種民間習(xí)俗,其寓意是強(qiáng)身健體求長(zhǎng)壽。古人把菊花酒稱之為“不老方”,《太清記》中就記述了一種“不老方”謂:“九月九日采菊花與茯苓松脂久服之令人不老?!?/p>
在《本草綱目》中則有更具體的記載:“九月九日采白菊花,名曰金精菊,取二斤,茯苓一斤,搗羅為末,每服二錢(qián),溫酒調(diào)下,日三服,或以煉過(guò)松脂和丸雞子(雞蛋)大,每服一丸。主頭眩,久服令人好顏色,不老?!?/p>
飲菊花酒的習(xí)俗,其實(shí)與節(jié)氣養(yǎng)生保健有關(guān)。菊是重陽(yáng)節(jié)期的應(yīng)時(shí)花草,所謂“霜降之時(shí),唯此草盛茂”。從中藥理論來(lái)說(shuō),菊花的性味與歸經(jīng)應(yīng)屬“甘、苦、微寒,歸肺、肝經(jīng)”,其功能與主治為散風(fēng)清熱、平肝明目,治療風(fēng)熱感冒、目赤腫痛、眼目昏花等。
重陽(yáng)節(jié)是農(nóng)歷九月九日,九九與“久久”諧音,與“酒”也同音,意即長(zhǎng)長(zhǎng)久久,古人把菊花釀制成酒,每到重陽(yáng)節(jié)時(shí)取出飲用,保健養(yǎng)生之余也有祈求吉祥的寓意。
重陽(yáng)節(jié)喝什么酒好
漢代就已有了菊花酒。
魏時(shí)曹丕曾在重陽(yáng)贈(zèng)菊給鐘繇,祝他長(zhǎng)壽。晉代葛洪在《抱樸子》中記河南南陽(yáng)山中人家,因飲了遍生菊花的甘谷水而延年益壽的事。梁簡(jiǎn)文帝《采菊篇》中則有“相呼提筐采菊珠,朝起露濕沾羅懦”之句,亦采菊釀酒之舉。直到明清,菊花酒仍然盛行,在明代高濂的《遵生八箋》中仍有記載,是盛行的健身飲料。
重陽(yáng)節(jié)很早就有喝菊花酒的習(xí)俗,但其起源有很多種說(shuō)法,一說(shuō)是起于上古,由杜康創(chuàng)造,另一說(shuō)是起于漢初,源自宮廷。但不論何種說(shuō)法,將菊花和酒緊密聯(lián)系,并賦予文化內(nèi)涵、影響深遠(yuǎn)的是晉代陶淵明。
陶淵明一生酷愛(ài)菊花和酒,他在《九日閑居》詩(shī)序中寫(xiě)到:“余閑居,愛(ài)重九之名,秋菊盈園,而持醪靡由,空服九華,寄懷于言”。魏晉之后唐代也盛行飲菊花酒。權(quán)德輿《嘉興九日寄丹陽(yáng)親故》詩(shī)云:“草露荷衣冷,山風(fēng)菊酒香”。歷代文人雅士喜好菊花酒,這一方面和菊花酒的健身功益有關(guān),另一方面也和士大夫?qū)栈ㄈ宋娘L(fēng)格的大力推崇有著緊密聯(lián)系。
當(dāng)然茱萸和菊花并不是完全分開(kāi)的,茱萸也可以吃,菊花也可以插。如《夢(mèng)梁錄》云:“今世之以菊花茱萸浮于酒飲之,蓋茱萸名辟邪翁,菊花為延壽客,姑假此兩物服之,以消陽(yáng)九之厄?!倍拍猎凇毒湃正R山登高》詩(shī):“塵世難逢開(kāi)口笑,菊花須插滿頭歸”。
可見(jiàn)除了飲菊花酒之外還有簪菊花的習(xí)俗,而茱萸除了可以插在頭上之外還可以吃,也可以佩帶于臂或用香袋把茱萸放在里面佩帶等。這種習(xí)俗后來(lái)發(fā)展成各種變俗,如重陽(yáng)節(jié)在門(mén)窗上掛菊花枝葉或貼剪紙,或者把彩繒剪成茱萸、菊花形狀來(lái)相贈(zèng)佩帶等。
重陽(yáng)節(jié)有什么習(xí)俗
1、登高
先有登高的習(xí)俗,金秋九月,天高氣爽,這個(gè)季節(jié)登高遠(yuǎn)望可達(dá)到心曠神怡、健身祛病的目的。早在西漢,《長(zhǎng)安志》中就有漢代京城九月九日時(shí)人們游玩觀景之記載。
2、吃重陽(yáng)糕
重陽(yáng)糕又稱花糕、菊糕、五色糕,制無(wú)定法,較為隨意。農(nóng)歷九月九日天明時(shí),以片糕搭兒女頭額,口中念念有詞,祝愿子女百事俱高,乃古人九月作糕的本意。講究的重陽(yáng)糕要做成九層,像座寶塔,上面還做成兩只小羊,以符合重陽(yáng)(羊)之義。有的還在重陽(yáng)糕上插一小紅紙旗,并點(diǎn)蠟燭燈。這大概是用“點(diǎn)燈”、“吃糕”代替“登高”的意思,用小紅紙旗代替茱萸。當(dāng)今的重陽(yáng)糕,仍無(wú)固定品種,各地在重陽(yáng)節(jié)吃的松軟糕類都稱之為重陽(yáng)糕。
3、賞菊
重陽(yáng)日,歷來(lái)就有賞菊花的風(fēng)俗,所以古來(lái)又稱菊花節(jié)。農(nóng)歷九月俗稱菊月,節(jié)日舉辦菊花大會(huì),傾城的人潮赴會(huì)賞菊。從三國(guó)魏晉以來(lái),重陽(yáng)聚會(huì)飲酒、賞菊賦詩(shī)已成時(shí)尚。在漢族古俗中,菊花象征長(zhǎng)壽。
4、飲菊花酒
重陽(yáng)佳節(jié),中國(guó)有飲菊花酒的傳統(tǒng)習(xí)俗。菊花酒,在古代被看作是重陽(yáng)必飲、祛災(zāi)祈福的“吉祥酒”。漢代就已有了菊花酒。魏時(shí)曹丕曾在重陽(yáng)贈(zèng)菊給鐘繇,祝他長(zhǎng)壽。晉代葛洪在《抱樸子》中記河南南陽(yáng)山中人家,因飲了遍生菊花的甘谷水而延年益壽的事。梁簡(jiǎn)文帝《采菊篇》中則有“相呼提筐采菊珠,朝起露濕沾羅懦”之句,亦采菊釀酒之舉。直到明清,菊花酒仍然盛行,在明代高濂的《遵生八箋》中仍有記載,是盛行的健身飲料。
5、佩茱萸
古代還風(fēng)行九九插茱萸的習(xí)俗,所以又叫做茱萸節(jié)。茱萸入藥,可制酒養(yǎng)身祛病。插茱萸和簪菊花在唐代就已經(jīng)很普遍。茱萸香味濃,有驅(qū)蟲(chóng)去濕、逐風(fēng)邪的作用,并能消積食,治寒熱。民間認(rèn)為九月初九也是逢兇之日,多災(zāi)多難,所以在重陽(yáng)節(jié)人們喜歡佩帶茱萸以辟邪求吉。茱萸因此還被人們稱為“辟邪翁”。
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