重陽(yáng)節(jié)民間風(fēng)俗有哪些
重陽(yáng)節(jié)民間風(fēng)俗有哪些
重陽(yáng)節(jié)是有著悠久歷史的一個(gè)節(jié)日，你知道重陽(yáng)節(jié)民間風(fēng)俗嗎?相信不少人都不是很清楚吧，下面學(xué)習(xí)啦小編就給大家介紹重陽(yáng)節(jié)民間風(fēng)俗，感興趣的一起來(lái)看看吧!
重陽(yáng)節(jié)民間風(fēng)俗
賞菊
菊花，又叫黃花，屬菊科，品種繁多。我國(guó)是菊花的故鄉(xiāng)，自古培種菊花就很普遍。菊是長(zhǎng)壽之花，又為文人們贊美作凌霜不屈的象征，所以人們愛它、贊它，故常舉辦大型的菊展。菊展自然多在重陽(yáng)舉行，因?yàn)榫张c重陽(yáng)關(guān)系太深了;因此，重陽(yáng)又稱菊花節(jié)，而菊花又稱九花。賞菊也就成了重陽(yáng)節(jié)習(xí)俗的組成部分。宋代《東京夢(mèng)華錄》卷八：“九月重陽(yáng)，都下賞菊，有數(shù)種。其黃、白色蕊者蓮房曰‘萬(wàn)齡菊’，粉紅色曰‘桃花菊’，白而檀心曰‘木香菊’，黃色而圓者‘金齡菊’，純白而大者曰‘喜容菊’。無(wú)處無(wú)之”。
登高
重陽(yáng)最重要的節(jié)日活動(dòng)之一，即是登高。故重陽(yáng)節(jié)又叫“登高節(jié)”。登高所到之處，沒有劃一的規(guī)定，一般是登高山、登高塔。
當(dāng)然人們登高也不單是攀登而已，還要觀賞山上的紅葉野花，并飲酒吃肉，享受一番，使登高與野宴結(jié)合起來(lái)，更有吸引力。如隋時(shí)孫思邈《千金方·月令》：“重陽(yáng)日，必以看酒登高遠(yuǎn)眺，為時(shí)宴之游賞，以暢秋志。酒必采茱萸、菊以泛之，即醉而歸。”記隋代風(fēng)俗，已與后世近似。在南宋的《夢(mèng)粱錄》卷五載：“日月梭飛，轉(zhuǎn)盼重陽(yáng)。……是日‘孟嘉登龍山落帽，淵明向東籬賞菊’，正是故事。”南宋韓元吉《水調(diào)歌頭·九日》上片：“今日我重九，莫負(fù)菊花開。試尋高處，攜手?jǐn)z展上崔嵬。放目蒼崖萬(wàn)仞，云護(hù)曉霜成陣，知我與君來(lái)。古寺倚修竹，飛檻絕尖埃。”描寫了重陽(yáng)賞菊及登高觀景的韻致。
由于重陽(yáng)為秋節(jié)，節(jié)后草木開始凋零，所以有稱重陽(yáng)節(jié)野游活動(dòng)為“辭青”，與三月春游“踏青”之說(shuō)法相對(duì)應(yīng)。清潘榮陛《帝京歲時(shí)紀(jì)勝》記：“(重陽(yáng))有治看攜酌于各門郊外痛飲終日，謂之‘辭青’。”這也是一個(gè)頗有詩(shī)意的名稱。
佩茱萸·簪菊花
重陽(yáng)節(jié)有佩茱萸的風(fēng)俗，因此又被稱為“茱萸節(jié)”。茱萸是重陽(yáng)節(jié)的重要標(biāo)志。重陽(yáng)節(jié)時(shí)人們還喜歡佩戴菊花。茱萸雅號(hào)“辟邪翁”，菊花又名“延壽客”。
茱萸是一種可以做中藥的果實(shí)，因?yàn)槌霎a(chǎn)于吳地(今江浙一帶)的茱萸質(zhì)量最好，因而又叫吳茱萸，也叫越椒或艾子，它是一種常綠小喬木，樹幾乎可以長(zhǎng)到一丈多高，葉為羽狀復(fù)葉，初夏開綠白色的小花，結(jié)實(shí)似椒子;秋后成熟。果實(shí)嫩時(shí)呈黃色，成熟后變成紫紅色，有溫中、止痛、理氣等功效。茱萸葉還可治霍亂，根可以殺蟲?！侗静菥V目》說(shuō)它氣味辛辣芳香，性溫?zé)?，可以治寒?qū)毒。古人認(rèn)為佩帶茱萸，可以辟邪去災(zāi)。
重陽(yáng)節(jié)飲食風(fēng)俗
菊花酒
菊花盛放于秋季，經(jīng)霜耐寒，有卻風(fēng)明目、清熱解毒的功效。因古時(shí)有飲菊花酒成仙的傳說(shuō)，菊花向被視為寓意長(zhǎng)壽的吉祥物。根據(jù)古籍的記載，重陽(yáng)節(jié)飲菊花酒的風(fēng)俗最遲于西漢已成定俗，并且多與重陽(yáng)登高、賞菊等習(xí)俗緊密相連。菊花酒一般是在前一年的重陽(yáng)節(jié)釀制，第二年重陽(yáng)始熟而飲用。
菊花酒，在古代被看作是重陽(yáng)必飲、祛災(zāi)祈福的“吉祥酒”。到了明清時(shí)代，菊花酒中又加入多種草藥，其效更佳。制作方法為：用甘菊花煎汁，用曲、米釀酒或加地黃、當(dāng)歸、枸杞諸藥。由于菊花酒能疏風(fēng)除熱、養(yǎng)肝明目、消炎解毒，故具有較高的藥用價(jià)值。明代醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍指出，菊花具有“治頭風(fēng)、明耳目、去瘺癉、治百病”的功效。
菊花酒由菊花與糯米、酒曲釀制而成的酒，古稱“長(zhǎng)壽酒”，其味清涼甜美，有養(yǎng)肝、明目、健腦、延緩衰老等功效。菊花酒有枸杞菊花酒，花糕菊花酒，還有白菊花酒。
羊肉面
“羊”與“陽(yáng)”同音，要吃白面。羊肉性溫，特別是冬季天冷時(shí)吃了防寒。秋天是羊兒最肥的季節(jié)，羊肉性暖，可以御寒。
關(guān)于重陽(yáng)節(jié)賞菊的詩(shī)句
1.《醉花陰·薄霧濃云愁永晝》
李清照
薄霧濃云愁永晝。瑞腦消金獸。佳節(jié)又重陽(yáng)，玉枕紗廚，半夜涼初透。
東籬把酒黃昏后。有暗香盈袖。莫道不消魂，簾卷西風(fēng)，人似黃花瘦。
2.《重陽(yáng)席上賦白菊》
白居易
滿園花菊郁金黃，中有孤叢色似霜。
還似今朝歌酒席，白頭翁人少年場(chǎng)。
3.《菊花》
元稹
秋叢繞舍似陶家，遍繞籬邊日漸斜。
不是花中偏愛菊，此花開盡更無(wú)花。
4.《題菊花》
黃巢
颯颯西風(fēng)滿院栽，蕊寒香冷蝶難來(lái)。
他年我若為青帝，報(bào)與桃花一處開。
5.《菊花》
黃巢
待到秋來(lái)九月八，我花開盡百花殺。
沖天香陣透長(zhǎng)安，滿城盡帶黃金甲。
6.《菊》
鄭谷
王孫莫把比蓬蒿，九日枝枝近鬃毛。
露濕秋香滿池岸，由來(lái)不羨瓦松高。
7.《重陽(yáng)后菊花三首》
范曾大
寂寞東籬濕露華，依前金靨照泥沙。
世情兒女無(wú)高韻，只看重陽(yáng)一日花。
8.《菊》
劉克莊
羞與春花艷冶同，殷勤培溉待西風(fēng)。
不須牽引淵明此，隨分籬邊要幾叢
重陽(yáng)節(jié)關(guān)于賞菊的詩(shī)句好詞好句。
9.《寒菊》
鄭思肖
花開不并百花叢，獨(dú)立疏籬趣味濃。
寧可枝頭抱香死，何曾吹墮北風(fēng)中!
10.《瘦菊為小婢作》
陳佩
瘦菊依階砌，檐深承露難。
莫言根蒂弱，翻足奈秋寒。
猜你喜歡：