重陽節(jié)陽歷時(shí)間
重陽節(jié)陽歷時(shí)間
重陽節(jié),又稱重九節(jié)、曬秋節(jié)、“踏秋”,你知道重陽節(jié)陽歷時(shí)間嗎?下面學(xué)習(xí)啦小編精心整理了重陽節(jié)陽歷時(shí)間的相關(guān)資料,希望可以幫到你!
重陽節(jié)陽歷時(shí)間
2017年的重陽節(jié)在10月28日,慶祝重陽節(jié)一般包括出游賞秋、登高遠(yuǎn)眺、觀賞菊花、遍插茱萸、吃重陽糕、飲菊花酒等活動(dòng)。重陽節(jié),早在戰(zhàn)國(guó)時(shí)期就已經(jīng)形成,到了唐代被正式定為民間的節(jié)日,此后歷朝歷代沿襲至今。重陽與三月初三日“踏春”皆是家族傾室而出,重陽這天所有親人都要一起登高“避災(zāi)”。
重陽美食
一、重陽糕
重陽糕,又稱花糕、菊糕、五色糕,制無定法,較為隨意,有“糙花糕”、“細(xì)花糕”和“金錢花糕”。下面我們就介紹最簡(jiǎn)單的松糕做法。
原料:雞蛋、白砂糖、自發(fā)粉、牛奶、紅棗以及適應(yīng)花生油等。
制作方法
1、取三個(gè)雞蛋與糖和牛奶一起打至起泡。
2、慢慢加入自發(fā)粉,輕輕攪拌均勻至糊狀。
3、靜置30min,同時(shí)取鍋燒水,當(dāng)水開后,將糊漿倒入糕盆,在上面加上幾粒紅棗,再放到鍋中蒸20~30分鐘即可。
注意事項(xiàng)
1、花生用最好用豬油。
2、加入自發(fā)粉后切勿攪拌過度,以避免起筋;3、可用紅糖粉代替白砂糖。
二、菊花酒
我國(guó)釀制菊花酒,早在漢魏時(shí)期就已盛行。據(jù)《西京雜記》載稱“菊花舒時(shí),并采莖葉,雜黍?yàn)獒勚?,至來年九月九日始熟,就飲焉,故謂之菊花酒。”傳說喝了這種“菊花酒”可延年益壽。
據(jù)東晉葛洪的《西京雜記沂己載,漢高祖時(shí),宮中“九月九日佩茱萸,食蓮餌,飲菊花酒。云令人長(zhǎng)壽”。后來飲菊花酒逐漸成了民間的一種風(fēng)俗習(xí)慣,尤其是在重陽時(shí)節(jié),更要飲菊花酒。據(jù)南朝梁關(guān)均撰《續(xù)齊諧記》記載,“九月九日……,飲菊酒,禍可消”。這是舊俗重九為重陽節(jié),需飲菊花酒的開始。
《荊楚歲時(shí)記》載稱“九月九日,佩茱萸,食蓮耳,飲菊花酒,令長(zhǎng)壽。”到了明清時(shí)代,菊花酒中又加入多種草藥,其效更佳。制作方法為:用甘菊花煎汁,用曲、米釀酒或加地黃、當(dāng)歸、枸杞諸藥。
古時(shí)菊花酒,是頭年重陽節(jié)時(shí)專為第二年重陽節(jié)釀的。九月九日這天,采下初開的菊花和一點(diǎn)青翠的枝葉,摻和在準(zhǔn)備釀酒的糧食中,然后一齊用來釀酒,放至第二年九月九日飲用。傳說喝了這種酒,可以延年益壽。
菊花酒有助于長(zhǎng)壽,與它能防治心血管系統(tǒng)疾病有關(guān)??茖W(xué)實(shí)驗(yàn)證明,菊花能降血壓,降血脂,擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈,改善心臟肌肉的血液供應(yīng),減慢心率,增強(qiáng)心肌收縮力,并有明顯降低血栓形成的作用,并對(duì)胸悶、心悸、氣急、頭暈、四肢麻木等也有明顯效果。對(duì)高血壓、動(dòng)脈硬化、血清膽甾醇過高等也有防治作用
重陽節(jié)的別稱
重陽節(jié)又稱九月九、茱萸節(jié),起源于秋游去災(zāi)。道教以九月為陽,九月九就變成了重陽節(jié)。重陽節(jié)是在降霜前夕,人們擔(dān)心降霜天寒,都爭(zhēng)先恐后到郊外登高、秋游,這是自古以來的健身活動(dòng)。從民間信仰上看,人們認(rèn)為逢九必兇,重九更災(zāi),于是要辟邪。此日最流行的是插茱萸。茱萸是一種中草藥,味香濃,有逐風(fēng)去邪、驅(qū)蟲減濕、去寒之作用。民間流行在頭上、房上、床頭、井邊插茱萸,目的是驅(qū)災(zāi)辟邪。另外,還舉行迎神逐疫等消災(zāi)祛疫活動(dòng)。重陽節(jié)另一項(xiàng)重大活動(dòng)是賞菊花,有些城市還舉辦菊花展,釀制菊花酒,說明菊花不僅有觀賞價(jià)值,還有健身作用。此外在重陽節(jié)期間,民間還喜歡進(jìn)行圍獵、射箭、放風(fēng)箏,吃重陽糕食品。在歷史上,重陽節(jié)期間出嫁的女兒都要回娘家,孝敬老人,供奉壽星、麻姑,祝老人長(zhǎng)壽?;谶@一習(xí)俗,我國(guó)已將重陽節(jié)視為老人節(jié),發(fā)揚(yáng)我國(guó)尊老愛幼的優(yōu)良傳統(tǒng)。
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