九月重陽(yáng)節(jié)是否放假
九月重陽(yáng)節(jié)是否放假
重陽(yáng)節(jié)是菊花盛放的季節(jié)，你知道九月重陽(yáng)節(jié)是否放假嗎?下面學(xué)習(xí)啦小編精心整理了九月重陽(yáng)節(jié)放假的相關(guān)資料，希望可以幫到你!
九月重陽(yáng)節(jié)放假安排
九月重陽(yáng)節(jié)不放假，農(nóng)歷九月九日是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日重陽(yáng)節(jié)。重陽(yáng)節(jié)已有千余年歷史，中國(guó)政府在1989年將每年的這一天定為“老人節(jié)”、“敬老節(jié)”，每到這一日，各地都要組織老年人登山秋游，交流感情，鍛煉身體。不少家庭的晚輩也會(huì)攙扶年老的長(zhǎng)輩到郊外活動(dòng)。
九九重陽(yáng)節(jié)的由來(lái)
重陽(yáng)節(jié)作為中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，歷史悠久。據(jù)有關(guān)資料記載，重陽(yáng)節(jié)的起源，最早可以推到春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期。屈原在《遠(yuǎn)游》詩(shī)中就有“集重陽(yáng)入帝宮兮”的詩(shī)句。但這里的“重陽(yáng)”是指天，還不是指重陽(yáng)節(jié);三國(guó)時(shí)期曹丕在《九日與鐘繇書》中則明確寫出了重陽(yáng)的飲宴了：“歲往月來(lái)，忽復(fù)九月九日。九為陽(yáng)數(shù)，而日月并應(yīng)，俗嘉其名，以為宜于長(zhǎng)久，故以享宴高會(huì)。”;到了魏晉時(shí)期有了賞菊、飲酒的習(xí)俗，這在陶淵明的作品中有所體現(xiàn);到了唐代，重陽(yáng)節(jié)才被定為正式節(jié)日。從此以后，全國(guó)上下一起慶祝重陽(yáng)節(jié)，并且在節(jié)日期間進(jìn)行各種各樣的活動(dòng)。到了明代，九月重陽(yáng)，皇宮上下要一起吃花糕慶祝，皇帝要親自到萬(wàn)歲山登高，以暢秋志。到了清代，這種風(fēng)俗依舊盛行。
晉代文人陶淵明在《九日閑居》詩(shī)序文中說(shuō)：“余閑居，愛(ài)重九之名。秋菊盈園，而持醪靡由，空服九華，寄懷于言”。這里同時(shí)提到菊花和酒。大概在魏晉時(shí)期，重陽(yáng)日已有了飲酒、賞菊的做法。到了唐代重陽(yáng)被正式定為民間的節(jié)日。
到明代，九月重陽(yáng)，皇宮上下要一起吃花糕以慶賀，皇帝要親自到萬(wàn)歲山登高，以暢秋志，此風(fēng)俗一直流傳到清代。
重陽(yáng)節(jié)美食
菊花酒
九九與“久久”諧音，與“酒”也同音，因此派生出九九要喝菊花酒的這一說(shuō)法?！段骶╇s記》記述，漢高祖時(shí)，宮中“九月九日佩茱萸，食蓮餌，飲菊花酒，令人長(zhǎng)壽”。南朝梁關(guān)均所撰的《續(xù)齊諧記》中也記載，“九月九日……，飲菊花酒”，這足以說(shuō)明重陽(yáng)飲菊花之普及。在當(dāng)時(shí)，人們將菊花酒視為重陽(yáng)必飲、祛災(zāi)祈福的“吉祥酒”。
古時(shí)菊花酒，是頭一年重陽(yáng)節(jié)時(shí)專為第二年重陽(yáng)節(jié)釀制的。九月九日這天，人們采下初開的菊花和一點(diǎn)青翠的枝葉，摻和在準(zhǔn)備釀酒的糧食之中，然后一齊用來(lái)釀酒，放至來(lái)年九月九日飲用。傳說(shuō)喝了這種酒，可以延年益壽。《荊楚歲時(shí)記》載稱：“九月九日，佩茱萸，食蓮耳，飲菊花酒，令長(zhǎng)壽。”到了明清時(shí)代，人們?cè)诰栈ň浦杏旨尤攵喾N草藥，其效更佳。制作方法為：用甘菊花煎汁，用曲、米釀酒或加地黃、當(dāng)歸、枸杞等中藥。下面教你菊花酒的做法。
菊花酒的推薦做法
原料：甘菊花2000克，生地黃1000克，當(dāng)歸500克，枸杞500克，大米3000克，酒曲適量。
做法：
1、將甘菊花、當(dāng)歸、生地黃、枸杞入鍋中，加水煎汁，用紗布過(guò)濾待用。
2、將大米煮半熟瀝干，和藥汁混勻蒸熟，再拌適量酒曲，裝入瓦壇中，四周用棉花或稻草保溫發(fā)酵，直到味甜即成。瓦壇四周用棉花或稻草圍起來(lái)，需要保溫發(fā)酵。
猜你喜歡：