九月九日重陽節(jié)有哪些習(xí)俗
九月九日重陽節(jié)有哪些習(xí)俗
重陽節(jié)在中國已經(jīng)有兩千多年的歷史,重陽節(jié)最早可以追溯到春秋戰(zhàn)國時(shí)期。以下是學(xué)習(xí)啦小編為你介紹的九月九日重陽節(jié)習(xí)俗,歡迎閱讀。
九月九日重陽節(jié)習(xí)俗
陰歷九月初九。我國古代以九為陽,九月九日正是陰月陽日,故名“重陽”.相傳東漢時(shí)汝南人桓影,聽到費(fèi)長房對(duì)他說,九月九日汝南將有大災(zāi)難,趕快叫家里人縫制小代,內(nèi)裝茱萸,縛在臂上,登上高山,飲菊花酒,借以避難?;妇斑@一天全家登山,晚上回家,果然家里的雞、狗、羊全部死掉。從此,民間就有在重陽節(jié)做茱萸代、飲菊花酒、舉行廟會(huì)、登高等風(fēng)俗。因“高”與“糕”音同,所以重陽節(jié)又有吃“重陽糕”的習(xí)俗。唐代詩人王維有《九月九日憶山東兄弟》一詩:“獨(dú)在異鄉(xiāng)為異客,每逢佳節(jié)倍思親。遙知兄弟登高處,遍插茱萸少一人。”記載了當(dāng)時(shí)的風(fēng)俗習(xí)慣。由于該詩感情真摯,至今膾炙人口。
重陽游玩地方推薦
福建武夷山、廈門
福建靠海,氣候溫暖,這條線路路途相距不太遠(yuǎn),也不累,對(duì)于那些愛喝茶的老人,可以看海景,品品茶,非常的愜意。
杏花村里品酒賞詩
推薦理由:“清明時(shí)節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂,借問酒家何處有,牧童遙指杏花村。”杏花村因杜牧這首《清明》詩而美名遠(yuǎn)揚(yáng),無數(shù)文人騷客在此留下了他們的詩篇,歷史的車輪緩緩碾過這片充滿詩意的土地,濃厚的文化底蘊(yùn)成就了杏花村“天下第一詩村”的美譽(yù)。名人、名村、名酒、名詩,讓這個(gè)地處安徽池州的小村落充滿著獨(dú)特的魅力。深秋時(shí)分,在杏花村品酒賞詩,思遠(yuǎn)古之情、享眼前之福,一定會(huì)讓老人們有份意外之喜。
申遺成功后看崀山
推薦理由:日前,湖南崀山與廣東丹霞山、貴州赤水、福建泰寧、江西龍虎山、浙江江郎山正式列入世界遺產(chǎn)名錄,成為湖南第二個(gè)世界自然遺產(chǎn)地。崀山風(fēng)景區(qū)面積達(dá)100平方公里,景點(diǎn)60多處,已開發(fā)的有6大景區(qū),有八角寨(門票)、天一巷、辣椒峰、扶夷江、紫霞峒、八音巖等,美麗神奇的崀山以其雄、絕、險(xiǎn)、秀、幽、奇的自然特色風(fēng)光,吸引著眾人的眼球。
重陽傳統(tǒng)美食
羊肉面
“羊”與“陽”諧音,應(yīng)重陽之典。面要吃白面,“白”是“百”字去掉頂上的“一”,有一百減一為九十九的寓意,以應(yīng)“九九”之典。京城給九十九歲老人過生日叫“白壽”。有錢人家當(dāng)日可舉行以羊肉為主的宴會(huì),爆、烤、涮以至全羊席。秋天是羊兒最肥的季節(jié),羊肉性暖,可以御寒。
和豬肉、牛肉相比,羊肉肉質(zhì)細(xì)嫩,蛋白質(zhì)含量高,且脂肪、膽固醇含量少,很適合老人食用。想讓羊肉面口感好,羊湯的熬制很重要,一定要熬到湯白如奶,肉要爛熟更利于老人消化。注重養(yǎng)生的古人講究秋季進(jìn)補(bǔ),而羊肉是最好的進(jìn)補(bǔ)食材,因而重陽要吃羊。
菊花酒
九九與“久久”諧音,與“酒”也同音,因此派生出九九要喝菊花酒的這一說法?!段骶╇s記》記述,漢高祖時(shí),宮中“九月九日佩茱萸,食蓮餌,飲菊花酒,令人長壽”。南朝梁關(guān)均所撰的《續(xù)齊諧記》中也記載,“九月九日……,飲菊花酒”,這足以說明重陽飲菊花之普及。在當(dāng)時(shí),人們將菊花酒視為重陽必飲、祛災(zāi)祈福的“吉祥酒”。
古時(shí)菊花酒,是頭一年重陽節(jié)時(shí)專為第二年重陽節(jié)釀制的。九月九日這天,人們采下初開的菊花和一點(diǎn)青翠的枝葉,摻和在準(zhǔn)備釀酒的糧食之中,然后一齊用來釀酒,放至來年九月九日飲用。傳說喝了這種酒,可以延年益壽?!肚G楚歲時(shí)記》載稱:“九月九日,佩茱萸,食蓮耳,飲菊花酒,令長壽。”到了明清時(shí)代,人們?cè)诰栈ň浦杏旨尤攵喾N草藥,其效更佳。制作方法為:用甘菊花煎汁,用曲、米釀酒或加地黃、當(dāng)歸、枸杞等中藥。
栗子糕
北京的小吃中有兩樣是專在重陽節(jié)時(shí)食用的,一為花糕,一個(gè)是栗子糕。栗子糕,是用栗子泥為主料制作而成的。
它的做法是生栗子去皮蒸熟爛后搗成泥,并準(zhǔn)備好京糕切的大片和澄沙餡,將200克栗子泥分成3份,用一份攤開為底層,接著鋪一層京糕片,再用一份抹平在京糕片上,再抹一層澄沙餡后,最后一份栗泥抹在最上層,上面用切成小菱角形的京糕片和細(xì)青梅絲拼成圖案,就成了上、中、下為黃色,中間夾有紅、褐兩色五層的栗子糕了。吃時(shí),用白糖和糖桂花熬成的糖汁澆在上面即可。
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