中秋節(jié)可以吃的佳果有哪些
中秋節(jié)是瓜果成熟的季節(jié),另外吃些水果也有美好的寓意,你知道中秋佳果有哪些嗎?下面學(xué)習(xí)啦小編精心整理了中秋佳果的相關(guān)資料,希望可以幫到你!
中秋佳果1、葡萄
傳說月圓的晚上坐在葡萄樹底下可以聽見牛郎織女在說話。如今的高樓大廈讓葡萄架成為奢侈品,不過水靈靈,甜滋滋的葡萄也是中秋桌上不可缺少的水果。而且,葡萄不僅味美可口,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。成熟的漿果中葡萄含糖量高達(dá)10%-30%,以葡萄糖為主。葡萄中的多種果酸有助于消化,適當(dāng)多吃些葡萄,能健睥和胃。非常適合中秋佳節(jié)吃過多大魚大肉的人們食用。
都說吃葡萄不吐葡萄皮,其實(shí)吃葡萄皮是有葡萄皮中的白藜蘆醇能夠幫助人體降低血脂,增強(qiáng)免疫力。鞣酸能夠抗過敏、延緩衰老,還具有增強(qiáng)免疫和預(yù)防心腦血管疾病的功效。花青素能強(qiáng)抗氧化性、抗突變、保護(hù)心血管等等。
中秋佳果2、鮮棗
中秋吃水果,當(dāng)然得說脆嫩甜美的鮮棗了。鮮棗含有豐富的維生素C,還有抗氧化的類黃酮,是絕佳的秋季養(yǎng)顏水果。鮮棗甘脆爽口,風(fēng)味獨(dú)特,營(yíng)養(yǎng)特別豐富,鮮棗有健潤(rùn)脾胃、養(yǎng)血、補(bǔ)氣的功效。而且,鮮棗富含人體所必需的有機(jī)酸、胡籮卜素、蛋白質(zhì)和鐵鈣磷硒等微量元素,且含有“環(huán)磷酸腺苷”、“葡萄苷”等營(yíng)養(yǎng)成分,對(duì)美容保健、治療高血壓、防止癌癥都有神奇功效。因此被世人流傳一句名言:“一日吃仨?xiàng)?、終生不顯老”。
中秋佳果3、柚子
柚子是中秋節(jié)的必備品之一,因?yàn)?ldquo;柚”與“佑”諧音,也是希望月亮保佑的意思。中醫(yī)認(rèn)為,柚子味甘、酸,性寒,有健胃化食、下氣消痰、輕身悅色等功用?,F(xiàn)代醫(yī)藥學(xué)研究發(fā)現(xiàn),柚肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分,故有降血糖、降血脂、減肥、美膚養(yǎng)容等功效。經(jīng)常食用,對(duì)高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用,對(duì)肥胖者有健體養(yǎng)顏功能。吃了甜月餅,再吃點(diǎn)甜酸的柚子,開胃又解油膩。
中秋佳果4、栗子
秋天是板栗的季節(jié),甜甜糯糯的板栗,每每讓人吃得欲罷不能。板栗中含有大量淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、B族維生素等多種營(yíng)養(yǎng)素,素有“干果之王”的美稱。香甜味美的栗子,自古就作為珍貴的果品,是干果之中的佼佼者。栗子屬于堅(jiān)果類,淀粉很高。中醫(yī)認(rèn)為栗有補(bǔ)腎健脾、強(qiáng)身壯骨,益胃平肝等功效。因此栗子又有了“腎之果”的美名。
研究發(fā)現(xiàn),鮮栗子所含的維生素C比公認(rèn)含維生素C豐富的西紅柿要多,更是蘋果的十多倍!栗子所含的礦物質(zhì)也很全面,有鉀、鎂、鐵、鋅、錳等含量比蘋果、梨等普通水果高得多,尤其是含鉀突出,比號(hào)稱富含鉀的蘋果還高4倍。
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