現(xiàn)代人如何過(guò)中秋
秋風(fēng)起,月兒明,中秋節(jié)的腳步越來(lái)越近。你知道現(xiàn)代人中秋過(guò)法嗎?下面學(xué)習(xí)啦小編精心整理了現(xiàn)代人中秋過(guò)法的相關(guān)資料,希望可以幫到你!
現(xiàn)代人中秋過(guò)法
@紫月:現(xiàn)代中秋節(jié)怎么過(guò),這涉及傳統(tǒng)節(jié)日的現(xiàn)代文明傳承。“創(chuàng)新是一個(gè)民族的靈魂”,同樣傳統(tǒng)民俗節(jié)日也呼喚創(chuàng)新的理念指導(dǎo),期盼創(chuàng)新的過(guò)法,中秋節(jié)除了傳統(tǒng)的家庭團(tuán)聚、海內(nèi)外親屬共同祝福團(tuán)圓之外,在精神生活不斷豐富的今天,還應(yīng)該是創(chuàng)新市民文化活動(dòng)最好的時(shí)機(jī),也是創(chuàng)新百姓文化形式的最好契機(jī)。
@藍(lán)冰:現(xiàn)代生活已滿是商業(yè)氣息,商家們常常只將傳統(tǒng)節(jié)日的外在形式簡(jiǎn)單剝離,著眼點(diǎn)放在“吃”和“送”上,結(jié)果將中秋節(jié)簡(jiǎn)化成為送月餅、吃月餅,傳統(tǒng)節(jié)日背后蘊(yùn)涵的文化、親情被漸漸淡忘。
@彩云:節(jié)前滿世界都是被廠家和推銷(xiāo)商、媒體炒得沸沸揚(yáng)揚(yáng)的月餅,大有月餅讓中秋變味之嫌。仿佛中秋節(jié)就是月餅節(jié),只有吃月餅才是過(guò)節(jié)。而人們過(guò)中秋節(jié)的意愿也收縮在吃什么月餅上,忘記了中秋節(jié)真正的文化內(nèi)涵,讓中秋節(jié)離文化越來(lái)越遠(yuǎn)。
@云駒:古代家庭自制月餅,主要用于祭祀和家族成員之間的分享?,F(xiàn)在更多演變成朋友、客戶之間的“禮尚往來(lái)”,也造成了“豪華包裝”、“昂貴餡料”越演越烈,雖然物質(zhì)豐富了,但中秋節(jié)原有的文化味、親情味,被濃濃的商業(yè)氣息沖淡了。
@古蘭:現(xiàn)代社會(huì)生活節(jié)奏加快,整個(gè)社會(huì)充滿了浮躁的氣息,對(duì)中秋節(jié)文化的認(rèn)識(shí)缺乏有效的引導(dǎo),以致逐漸偏離了原本的文化內(nèi)涵,忽視了對(duì)幾千年傳統(tǒng)中秋文化的繼承,從而造成了節(jié)日文化資源的浪費(fèi)。最終的結(jié)果,或許就是“有節(jié)日無(wú)文化”。為社會(huì)福利院的孩子高興地吃著月餅、觀看著送來(lái)的玩具。
古人過(guò)中秋的習(xí)俗
一、吃月餅
《洛中記聞》記載,唐僖宗在中秋節(jié)吃月餅,感覺(jué)味道極美,便命御膳房用紅綾包裹月餅賞賜給新科進(jìn)士們。這可能是我們能夠看到的最早關(guān)于月餅的記載。到了宋代,月餅有“荷葉”、“金花”、“芙蓉”等等雅稱(chēng),其制作方法也更加精致。詩(shī)人蘇東坡有詩(shī)稱(chēng)贊說(shuō):“小餅如嚼月,中有酥與飴。”酥是油酥,飴就是糖,其味道甜脆香美可想而知。
宋以后,制作月餅不僅講究味道,而且在餅面上設(shè)計(jì)了各種各樣與月宮傳說(shuō)有關(guān)的圖案。餅面上的圖案,起初大概是先畫(huà)在紙上然后粘貼在餅面上,后來(lái)干脆用面模壓制在月餅之上。滿月形的月餅也跟十五的圓月一樣象征著大團(tuán)圓,人們把它當(dāng)作節(jié)日食品,用它祭月,用它贈(zèng)送親友。
傳說(shuō),元朝初年,元蒙統(tǒng)治者懼怕民眾起來(lái)反抗,采取每十家派一名士兵監(jiān)視,十家只許用一把菜刀的高壓政策。人民忍無(wú)可忍,便乘八月十五中秋節(jié)互贈(zèng)月餅之機(jī),在月餅里放一個(gè)蠟丸,蠟丸中裹著紙,紙上寫(xiě)著誓言,餅底還貼一張紙做暗示,以此互相號(hào)召反蒙復(fù)國(guó)。浙江溫州一帶稱(chēng)這種月餅為“三錦”,按當(dāng)?shù)胤窖缘闹C音就是“殺緊”。這大概就是今天月餅外常貼上一張紙的由來(lái)。
二、燃燈
中秋之夜,天清如水,月明如鏡,可謂良辰美景,美不勝收。然而對(duì)此人們并未滿足,于是便有“燃燈”以助月色的風(fēng)俗。在湖廣一帶有用瓦片疊塔于塔上燃燈的節(jié)俗。在江南一帶則有制燈船的節(jié)俗。在近代中秋燃燈之俗更盛。今人周云錦、何湘妃《閑情試說(shuō)時(shí)節(jié)事》一文說(shuō):廣東張燈最盛,各家于節(jié)前十幾天,就用竹條扎燈籠,做果品、鳥(niǎo)獸、魚(yú)蟲(chóng)形及“慶賀中秋”等字樣,上糊色紙,繪各種顏色。中秋夜燈內(nèi)燃燭用繩系于竹竿上,高懸于瓦檐或露臺(tái)上,或用小燈砌成字形或種種形狀,掛于家屋高處,俗稱(chēng)“樹(shù)中秋”或“豎中秋”。富貴之家所懸之燈,高可數(shù)丈,家人聚于燈下歡飲為樂(lè),平常百姓則豎一旗桿,燈籠兩個(gè),也自取其樂(lè)。滿城燈火不啻琉璃世界??磥?lái)從古至今中秋燃燈之俗其規(guī)模似乎僅次于元宵燈節(jié)。
三、觀潮
“定知玉兔十分圓,已作霜風(fēng)九月寒。寄語(yǔ)重門(mén)休上鑰,夜潮留向月中看。”這是宋代大詩(shī)人蘇軾寫(xiě)的《八月十五日看潮》詩(shī)。在古代,浙江一帶除中秋賞月外,觀潮可謂是又一中秋盛事。中秋觀潮的風(fēng)俗由來(lái)已久,早在漢代枚乘的《七發(fā)》賦中就有了相當(dāng)詳盡的記述。漢以后,中秋觀潮之風(fēng)更盛。明朱廷煥《增補(bǔ)武林舊事》和宋吳自牧《夢(mèng)粱錄》也有觀潮記載。這兩書(shū)所記述的觀潮盛況,說(shuō)明在宋代中秋觀潮之事達(dá)到了巔峰。
中秋節(jié)吃月餅的來(lái)歷
中秋節(jié)美食首推月餅,其起源說(shuō)法多種。一說(shuō)元代末年,江蘇泰州的反元起義領(lǐng)袖張士誠(chéng)(或說(shuō)是朱元璋的謀士劉伯溫)利用中秋民眾互贈(zèng)圓餅之際,在餅中夾帶“八月十五夜殺韃子”的字條,大家見(jiàn)了餅中字條,一傳十,十傳百,如約于這天夜里一起手刃無(wú)惡不作的“韃子”(元兵),過(guò)后家家吃餅慶祝起義勝利,并正式稱(chēng)中秋節(jié)的圓餅為月餅。在后來(lái)很長(zhǎng)歷史時(shí)期,甚至在上世紀(jì)末,許多月餅上還貼有一方小紙片!只可惜,近年所產(chǎn)月餅已不見(jiàn)小紙片蹤影,月餅所含代代相傳的“文化密碼”蕩然無(wú)存。另有一說(shuō)為,明洪武初年,大將徐達(dá)攻下元朝殘余勢(shì)力盤(pán)踞的元大都北京,捷報(bào)傳到首都南京,正在下棋的明太祖朱元璋欣喜若狂,即傳諭中秋節(jié)普天同慶,并將當(dāng)初反元大起義時(shí)傳遞信息的月餅賞賜臣民。月餅從此成為中秋節(jié)“法定”的食品,非食不可了。
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