中秋節(jié)又叫什么節(jié)
中秋節(jié)是我國(guó)一年中最重要的節(jié)日之一。你知道中秋節(jié)別稱嗎?下面，就跟隨著學(xué)習(xí)啦小編一起來了解了解。
中秋節(jié)別稱
1、仲秋節(jié)
八月十五恰在秋季的中間，故謂之中秋節(jié)。在中國(guó)的農(nóng)歷里，一年分為四季，每季又分為孟、仲、季三個(gè)部分，所以我國(guó)古歷法把處在秋季中間的八月，稱謂“仲秋”，所以中秋節(jié)又叫“仲秋節(jié)”。
2、八月節(jié)
仡佬族最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日莫過于八月節(jié)(八月十五至二十日)。節(jié)日的頭天，全族老少都要穿上新裝，齊集在寨子的地坪上。據(jù)說，青年男女的歌舞活動(dòng)一直延續(xù)到節(jié)日的最后一天。
3、女兒節(jié)
民間拜月，每當(dāng)圓月升起的時(shí)候，各家在庭院中迎著月光陳設(shè)香案，按習(xí)俗多為全家婦女拜祭，即使是回娘家暫住的媳婦屆時(shí)也必須返回婆家過中秋，北方民間還流傳著“男不拜月，女不祭灶”的諺語，所以又把中秋節(jié)叫做女兒節(jié)。
4、兔爺節(jié)
老北京中秋節(jié)祭月有供兔爺?shù)牧?xí)俗，京城里的老少爺們兒也把這天叫做“兔爺節(jié)”。兔爺是北京獨(dú)有的民間神 ，崇文門外花市大街的灶君廟被認(rèn)為是兔兒爺?shù)睦细C，一到農(nóng)歷八月，買兔爺?shù)娜藗儽憬j(luò)繹不絕。
中秋選購(gòu)月餅方法
消費(fèi)者購(gòu)買月餅時(shí)需注意檢查包裝的完整性，觀察包裝盒的明顯位置是否標(biāo)明產(chǎn)品的真實(shí)屬性，是否按用量大小的順序標(biāo)明食用的所有原輔材料，標(biāo)明色素、香精、防腐劑、凈含量、配料表、廠名、廠址、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào)，關(guān)注生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，以免購(gòu)買到過期產(chǎn)品。
在感官的鑒別上，可從色澤、形狀、組織、滋味等方面下手。色澤上，優(yōu)質(zhì)廣式月餅表面金黃色，底部紅褐色，墻部呈乳白色，火色均勻，皮溝不泛青，表面有蛋液及油脂光澤。
形狀上，優(yōu)質(zhì)月餅塊形周正圓整，薄厚均勻、花紋清晰、表面無裂紋、不露餡。
組織上，優(yōu)質(zhì)月餅皮酥松、餡柔軟，不偏皮偏餡，無空洞，不含雜質(zhì)。
滋味上，優(yōu)質(zhì)月餅甜度適當(dāng)，皮酥餡軟。餡料油潤(rùn)細(xì)膩、不發(fā)粘，氣味清香無異味。
中秋過后養(yǎng)生方法
食養(yǎng)：防燥滋陰，養(yǎng)腎潤(rùn)肺
秋季，氣候變涼，空氣中普遍缺乏水氣，食養(yǎng)以防燥滋陰，養(yǎng)腎潤(rùn)肺為主。在飲食上，應(yīng)以少量椒、蔥、韭菜、蒜等辛辣食物，配合芝麻、糯米、蜂蜜、甘蔗、菠菜、白木耳、梨、鴨肉、乳品等柔潤(rùn)食品。至于老人，還可以多吃一些米粥來益胃生津。
形養(yǎng)：多喝水、早睡早起
秋天的氣候干燥，容易感到口干舌燥，皮膚水分也易流失。所以要特別注意水分的補(bǔ)充，多喝水，多吃含膠質(zhì)與水分的水果，避免劇烈的運(yùn)動(dòng)。并應(yīng)早睡早起，可降低血栓形成的幾率，進(jìn)而預(yù)防心血管疾病。
秋季，暑氣由盛而降，晝夜溫差大，到了10月左右，暑氣漸退，但逢秋老虎發(fā)威時(shí)，天氣又悶又熱，這種涼熱不定的天氣，最容易感冒。
下列有幾個(gè)食療方可以預(yù)防感冒：
1.生青楊桃5個(gè)，榨汁，加入一錢人參粉共服。
2.酸楊桃切片，加點(diǎn)鹽，可防感冒聲啞、喉嚨痛。
3.香蕉一個(gè)，加檸檬數(shù)片及砂糖，腌半小時(shí)后食用。
藥養(yǎng)：以養(yǎng)肺、補(bǔ)氣、滋陰為主
藥養(yǎng)重點(diǎn)放在滋補(bǔ)津液方面，平時(shí)可服用人參、沙參、麥冬、百合、冬蟲夏草、核桃仁、杏仁、川貝、胖大海等益氣滋陰的中藥來保養(yǎng)。若容易發(fā)燥病，則用生地、百合、黨參、麥冬、甘草來預(yù)防。
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