中秋節(jié)應(yīng)節(jié)食物
中秋節(jié)應(yīng)節(jié)食物
國(guó)人對(duì)于中秋節(jié)都是非常的不陌生的一個(gè)節(jié)日。你知道中秋節(jié)應(yīng)節(jié)食物嗎?下面,就跟隨著學(xué)習(xí)啦小編一起來(lái)了解了解。
中秋節(jié)應(yīng)節(jié)食物
芋頭
在臺(tái)灣,也流行在中秋節(jié)吃芋頭。有俗語(yǔ)說(shuō):“吃米粉芋,有好頭路”。取芋、路的諧音來(lái)祈求祖先保佑自己找到好的工作。中秋食芋頭,則寓意辟邪消災(zāi),并有表示不信邪之意。清乾隆癸未年的《潮州府志》曰:“中秋玩月,剝芋頭食之,謂之剝鬼皮。”剝鬼而食之,大有鐘馗驅(qū)鬼的氣概,可敬。
鴨子
對(duì)于南京人而言,不得不吃的東西還有鴨子。中秋節(jié)吃鴨子,還有一段歷史傳說(shuō)。元末時(shí)期,蒙古統(tǒng)治者欺壓漢人,漢人決定推翻元人。但當(dāng)時(shí)統(tǒng)治嚴(yán)厲,不能明著組織斗爭(zhēng),就用暗語(yǔ)。當(dāng)時(shí)漢人稱蒙古人為“噠子”,就取諧音“鴨子”。大家約定,中秋節(jié)吃鴨子,就是中秋節(jié)大家一起采取行動(dòng),推翻元人統(tǒng)治。從時(shí)令來(lái)說(shuō),每年中秋前后,鹽水鴨色味最佳,這是因?yàn)轼喸诠鸹ㄊ㈤_季節(jié)制作,鴨肉會(huì)帶有桂花的香氣,所以美名曰“桂花鴨”。在《白門食譜》中曾有這樣的記載:“金陵八月時(shí)期,鹽水鴨最著名,人人以為肉內(nèi)有桂花香也。”
菜餅
宜蘭地區(qū)在中秋節(jié)除了吃月餅外,還吃一種菜餅。菜餅以面粉為材料,中間抹上黑糖烘培而成,味道香脆爽口。
中秋節(jié)習(xí)俗
中秋宴俗
古時(shí)漢族的中秋宴俗,以宮廷最為精雅。如明代宮廷時(shí)興吃螃蟹。螃蟹用蒲包蒸熟后,眾人圍坐品嘗,佐以酒醋。食畢飲蘇葉湯,并用之洗手。宴桌區(qū)周,擺滿鮮花、大石榴以及其他時(shí)鮮,演出中秋的神話戲曲。清宮多在某一院內(nèi)向東放一架屏風(fēng),屏風(fēng)兩側(cè)擱置雞冠花、毛豆技、芋頭、花生、蘿卜、鮮藕。屏風(fēng)前設(shè)一張八仙桌,上置一個(gè)特大的月餅,四周綴滿糕點(diǎn)和瓜果。祭月完畢,按皇家人口將月餅切作若干塊,每人象征性地嘗一口,名曰“吃團(tuán)圓餅”。清宮月餅之大,令人難以想象。像末代皇帝溥儀賞給總管內(nèi)務(wù)大臣紹英的一個(gè)月餅,便是“徑約二尺許,重約二十斤”。
玩花燈
中秋節(jié),有許多的游戲活動(dòng),首先是玩花燈。中秋是我國(guó)三大燈節(jié)之一,過(guò)節(jié)要玩燈。當(dāng)然,中秋沒有像元宵節(jié)那樣的大型燈會(huì),玩燈主要只是在家庭、兒童之間進(jìn)行的。
早在北宋《武林舊事》中,記載中秋夜節(jié)俗,就有‘將“一點(diǎn)紅”燈放入江中漂流玩耍的活動(dòng)。中秋玩花燈,多集中在南方。如前述的佛山秋色會(huì)上,就有各種各式的彩燈:芝麻燈、蛋殼燈、刨花燈、稻草燈、魚鱗燈、谷殼燈、瓜籽燈及鳥獸花樹燈等,令人贊嘆。
在廣州、香港等地,中秋夜要進(jìn)行樹中秋活動(dòng),樹亦作豎,即將燈彩高豎起來(lái)之意。小孩子們?cè)诩议L(zhǎng)協(xié)助下用竹紙?jiān)赏米袩?、楊桃燈或正方形的燈,橫掛在短竿中,再豎起于高桿上,高技起來(lái),彩光閃耀,為中秋再添一景。孩子們多互相比賽,看誰(shuí)豎得高,豎得多,燈彩最精巧。另外還有放天燈的,即孔明燈,用紙?jiān)纱笮蔚臒簦瑹粝氯紶T,熱氣上騰,使燈飛揚(yáng)在空中,引人次笑追逐。另外還有兒童手提的各式花燈在月下游嬉玩賞。
中秋節(jié)微信祝福語(yǔ)
1、自古中秋月最明,涼風(fēng)屆候夜彌清。一天氣象沉銀漢,四海魚龍躍水精。 月到是秋分外明,又是一年團(tuán)圓日,祝你們節(jié)日愉快,身體安康!
2、中秋月圓、佳節(jié)思親、遠(yuǎn)隔天涯、舉目有親、心愿、祝愿、如愿、情緣、了愿。祝你幸??鞓?
3、中秋十五月當(dāng)空,蜜餅美酒香飄溢。闔家團(tuán)聚齊拜月,祈禱來(lái)年五谷豐。花前月下品佳肴,其樂無(wú)窮甜蜜蜜。共度此時(shí)皓月光,佳節(jié)良宵年年圓。祝福朋友:佳節(jié)愉快!年年團(tuán)圓!甜蜜幸福!永永遠(yuǎn)遠(yuǎn)!
4、中秋賞月,祝你好運(yùn),圓月高升,花好事圓,愿你圓事業(yè)之夢(mèng),圓美麗情緣,圓幸福人生,圓如意成功,全家健康,和和圓圓,愿朋友,吃圓月餅,中秋快樂!
5、中秋節(jié) 我想拜托天上的明月,麻煩月光帶著我對(duì)你的思念,將祝福撒遍你的全身,捎去我的心聲:風(fēng)起的時(shí)候,我想你!月圓的時(shí)候,我念你!千里試問平安否?且把思念遙相寄。綿綿愛意與關(guān)懷,濃濃情意與祝福,中秋快樂!
6、中秋節(jié) 雖然千山將我們阻隔,萬(wàn)水讓我們難聚,但想你的情難以舍棄,今夜讓月亮代我送上淡淡鄉(xiāng)曲,寄予遠(yuǎn)方的人兒,你永遠(yuǎn)是我的唯一。中秋快樂!
7、中秋將至,祝你日?qǐng)A、月圓、夢(mèng)圓,團(tuán)團(tuán)圓圓;官源、財(cái)源、路源,左右逢源;人緣、福緣、份緣,緣緣不斷;情愿、心愿、意愿,愿愿隨心!中秋快樂!
8、中秋將至,送上祝愿,一送月圓不用花錢,二送人圓沒有時(shí)限,三送夢(mèng)圓努力實(shí)現(xiàn),四送佳緣幸福美滿,五送我心愿,祝你天天開心無(wú)極限。
9、中秋將至,奉上一個(gè)月餅,配料:五克快樂棗,一把關(guān)心米,三錢友情水,用幽默扎捆,用手機(jī)送達(dá);保質(zhì)期:農(nóng)歷八月十五前;保存方法:請(qǐng)按保存鍵。
10、中秋佳節(jié)月兒圓,圓出全家聚一堂;桂花散香飄祥瑞,嫦娥送福美萬(wàn)年;愿你福圓滿家園;花好月圓人團(tuán)圓;事業(yè)順利步步高,闔家幸福永平安。祝你中秋節(jié)快樂!
11、中秋佳節(jié)月兒明,你我在此喜相逢,指客架起連心橋,天南地北樂融融,師哥師姐同努力,短信小說(shuō)表衷情。月有圓缺人聚散,祈禱有緣能相見.中秋快樂!天天快樂!
12、中秋,思念的時(shí)節(jié),我將真誠(chéng)與祝福濃縮至短信,帶著關(guān)懷與思,隨電波飛向你。
13、在這團(tuán)圓的日子里,愿快樂走向你,好運(yùn)靠近你,幸福陪著你,事業(yè)伴著你,愛情追逐你,成功等著你,鈔票尋找你,我要祝福你:身體健康,節(jié)日快樂。
14、月亮圓,大家圓,祖國(guó)統(tǒng)一人心暖;月餅圓,小家圓,萬(wàn)家燈火慶團(tuán)圓;桌子圓,凳子圓,家人團(tuán)聚笑開顏。中秋佳節(jié)到,愿祖國(guó)團(tuán)圓更強(qiáng)大,家家團(tuán)圓生活比蜜甜!
15、月兒圓圓掛天邊,荷葉圓圓水中間。夢(mèng)想圓圓都實(shí)現(xiàn),成功圓圓舞翩躚??鞓穲A圓永不變,祝福圓圓情無(wú)限:中秋花好月又圓,幸福與你兩團(tuán)圓。
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