中秋佳節(jié)潮汕地區(qū)的習(xí)俗
中秋節(jié)是一個花好月圓,全家團聚的好時節(jié)。你知道中秋佳節(jié)潮汕地區(qū)的習(xí)俗嗎?今天學(xué)習(xí)啦小編特意準(zhǔn)備了一些中秋佳節(jié)潮汕地區(qū)的習(xí)俗,希望你能喜歡。
中秋佳節(jié)潮汕地區(qū)的習(xí)俗
潮汕地區(qū)的中秋節(jié),不僅有吃月餅之俗,還有相互饋贈月餅之舉,這就促進了潮汕?餅制作工藝的發(fā)展,由最初的家庭制作發(fā)展到專門作坊制作,潮汕?餅更被稱為潮式月餅而著稱于世;而意溪?餅、蘇南?餅和貴嶼?餅等早已聞名遐邇,與京式月餅、廣式月餅、蘇式月餅和津式月餅并列,成為五種全國聞名的月餅之一。這天晚飯后,婦女們沐浴更新衣,忙著在能望見月娘的天井、門樓、廳前擺起桌子,扎上繡滿祥禽瑞獸富貴花卉的床裙,把洗干凈的水果、云片糕、月餅擺上去;男人在一旁用紅紙剪成各式各樣吉祥物,一一貼在糕餅、水果上面。一切停妥之后,就點上紅蠟燭,焚上高香,開始恭候月娘升上中天。入秋之后,成熟的柚子、青皮梨、紅梨、菠蘿、香蕉、林檎、龍眼、楊桃、紅柿、牛心柿等競相上市,琳瑯滿目的水果自然就成了中秋拜月的佳品。因此中秋節(jié)又被人們稱為“水果節(jié)”、“齋節(jié)”。從前窮人省吃檢用也要買上幾塊月餅,實在買不起的會感到羞愧難當(dāng),拜月娘時淚流滿面,再三請求月娘恕罪。供品除了水果、糕餅,還必須供蒸熟的芋頭。
中秋節(jié)吃月餅的由來
1、源于唐代
關(guān)于中秋節(jié)為何要吃月餅,據(jù)傳最早出現(xiàn)在唐代。在唐太宗貞觀四年時,征討突厥得勝,并生擒其頭顱,正好是八月十五凱旋回京。為了慶賀勝利,京城長安通宵狂歡。當(dāng)時正好有個商人向唐太宗獻餅祝捷。李世民接過華麗的禮盒,拿出胡餅笑指天上明月說:“應(yīng)將胡餅邀蟾蜍”,說完就把餅分給群臣一起吃。
2、源于元代
元代末年,中原廣大人民無法忍受當(dāng)時的元朝統(tǒng)治者的暴政,朱元璋聯(lián)合各路英雄豪杰準(zhǔn)備起義。要知道,在當(dāng)時傳遞消息是非常的困難。
這個時候呢,朱元璋的軍師,就是大家熟知的劉伯溫相處一條計策。命令屬下把藏有八月十五的紙條塞進餅子里,再分頭傳送到各路起義軍中。
到了起義的那天,各路軍隊人們紛紛響應(yīng),很快,朱元璋攻下元大都,起義成功,成為明朝第一個皇帝。后來,朱元璋將當(dāng)年起兵時傳遞消息的“月餅”,作為節(jié)令糕點上次群臣。此后,中秋吃月餅的習(xí)俗便在民間流傳開來。
中秋節(jié)放假時間
2017年中秋和國慶竟然重疊在一起了,國慶假期是10月1日至10月7日,今年的中秋節(jié)是10月4日,而且今年中秋節(jié)的3天假期不另外調(diào)整安排,與國慶節(jié)一起放假,換句話說,原本國慶7天假加上中秋3天,一共10天的假期,最后只能讓國慶長假由7天變成8天。所以中秋節(jié)的放假時間為:10月1日至8日放假調(diào)休,共8天。與國慶節(jié)連休。
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