雨水習俗都有哪些
雨水是反映降水現(xiàn)象的節(jié)氣，是古代農(nóng)耕文化對于節(jié)令的反映。俗話說“春雨貴如油”，適宜的降水對農(nóng)作物的生長很重要。那么雨水習俗都有哪些呢？下面小編就來解答一下大家的疑問。
占稻色
占稻色是流行于華南稻作地區(qū)的習俗、就是通過爆炒懦谷米花來占卜這年稻谷的成色。成色足則意味著高產(chǎn)，成色不足則意味著產(chǎn)最低。成色的好壞，就看爆出的糯米花多少。爆出來白花花的糯米越多。則這年稻谷收成越好;而爆出來的米花越少，則意味著這年稻谷收成不好，米價將貴。“花”與“發(fā)”語音相同。有發(fā)財?shù)念A兆。有些地方的客家人甚至還用爆米花供奉天官與土地社官，以祈求天地和美，風調(diào)雨順，家家戶戶五谷豐登。
回娘家
川西一帶有雨水節(jié)回娘屋的風俗。到了雨水節(jié)這天，出嫁的女兒紛紛帶上禮物回娘家拜望父母。已有了孩子的婦女，須帶上罐罐肉、椅子等禮物，感謝父母的養(yǎng)育之恩。久婚未孕的婦女，也要帶上禮物回娘家。會由其母親為她縫制一條紅褲子，穿到貼身處，以示吉祥，祈求來年得子。
在民間有這樣一個傳統(tǒng)，到了雨水時節(jié)，出嫁的女兒要帶上禮物回娘家拜望父母。生育了孩子的婦女，需帶上罐罐肉(用砂鍋燉了豬腳和雪山大豆、海帶，再用紅紙、紅繩封了罐口)、椅子等禮物，感謝父母的養(yǎng)育之恩。久不懷孕的婦女，則由母親為其縫制一條紅褲子，穿到貼身處，據(jù)說，這樣可以盡快懷孕。
接壽
另外，過雨水節(jié)，女婿也不得閑著，也要去給岳父岳母送節(jié)。送節(jié)的禮品則通常是兩把藤椅，上面纏著4米長的紅帶，這稱為“接壽”，意思是祝岳父岳母長命百歲。送節(jié)的另外一個典型禮品就是罐雄肉，給岳父岳母送去。這是對辛辛苦苦將女兒養(yǎng)育成人的岳父岳母表示感謝和敬意。如果是新婚女婿送節(jié)，岳父岳母還要回贈雨傘，意在保佑女婿順利出門，幫其遮風擋雨，也有祝愿女婿一生平安的意思。
拉保保
雨水這天在川西有一項特具風趣的活動叫“拉保保”。古時醫(yī)療條件不好，為了讓兒子或女兒順利、健康地成長。父母會為自己兒女求神問卦，看看自己兒女命相好不好，需不需要找個干爹。而找干爹的目的就是希望借助干爹的福氣將孩子帶大。此舉年復一年，久而演化為一方之俗，傳承現(xiàn)在更名為“拉保保”。
韭菜
韭菜能補虛益陽，調(diào)和臟腑，止瀉血膿。韭菜的助陽固精作用突出，是嬌嫩鮮美的“起陽草”。韭菜葉熱根溫，生則辛而散血，熟則甘而補中。春季氣候忽冷忽暖，需要保養(yǎng)陽氣，常吃韭菜則可增強人體脾胃之氣，最宜人體陽氣。韭菜中的植物性芳香揮發(fā)油、硫化物、纖維素等成分，具有促進食欲的作用，并能降低血脂，對高血脂及冠心病有好處。韭菜四季常青，尤以春季最為脆嫩鮮美。韭菜有多種吃法，可作主料單炒，也可焯水后涼拌，作配料可以與雞蛋、肉絲同炒，清香宜人。
菠菜
雨水時節(jié)氣候轉(zhuǎn)暖，然而又風多物燥，常會出現(xiàn)皮膚、口舌干燥、嘴唇干裂等現(xiàn)象，所以應該多吃新鮮蔬菜。菠菜有“蔬菜之王”的美稱，富含大量維生素E和硒等抗氧化劑，有抗衰老、促進細胞增殖的作用，能激活大腦功能，有助于防止大腦的老化。因菠菜含有草酸，所以炒食時要先用沸水燙軟。
茴香
茴香有行氣止痛、健胃散寒功效。其嫩葉可做春季蔬菜食用，果實可作香料。茴香菜熟食或泡酒飲服，可行氣、散寒、止痛，適用于胃寒痛、小腹冷痛、痛經(jīng)等病。
春筍
四季之筍，尤以春筍筍體肥大，美味爽口，素有“嘗鮮無不道春筍”之嘆。春筍有“利九竅、通血脈、化痰涎、消食脹”的功效?，F(xiàn)代醫(yī)學認為，竹筍具有吸附脂肪、促進食物發(fā)酵、有助消化和排泄作用，是減肥者最理想的食物之一。在南方，春筍有著“素食第一品”的美譽，從古自今都受到人們的喜愛。比如，上海人喜歡吃“枸杞春筍”，南京人喜歡吃“春筍白拌雞”，浙江人喜歡吃“南肉春筍”。
預防倒春寒
預防倒春寒的首要方法就是春捂。具體的春捂原則是注意“下厚上薄”，捂的重點在于背、腹、足底。背部保暖可預防寒氣損傷“陽脈之?！薄矫}，減少感冒幾率;腹部保暖是有助于預防消化不良和寒性腹瀉。
預防腮腺炎
腮腺炎，俗稱“豬頭風”“胖腮”等。它是由腮腺炎病毒感染引起的傳染性疾病，可通過接觸、飛沫等傳染，一年四季均可發(fā)病。但是，冬春交替季節(jié)，更容易發(fā)病?，F(xiàn)代醫(yī)學總結(jié)和概括出腮腺炎的主要癥狀是：以耳垂為中心的耳垂下方腫大，伴有明顯疼痛或壓痛、張口困難、發(fā)燒、食欲下降等。一般潛伏期為2一3周，先是一側(cè)腫大，接著另一側(cè)也出現(xiàn)腫大，并伴有疼痛和熱感。
預防春病
雨水節(jié)氣后，氣候寒溫不定，這種變化無常的天氣，除易導致外感病的發(fā)生，還極易引起人們的情緒波動，形成心神不安、煩躁易怒、失眠多夢，進而影響身心健康。所以春季養(yǎng)肝氣升發(fā)，忌怒，忌郁，有不開心要及時溝通或排解，不要委屈或者抱怨。
謹防呼吸道疾病
陰雨天，呼吸系統(tǒng)疾病高發(fā)，主要是由室內(nèi)外溫差大及濕氣過重引起。人體最適宜的健康濕度為41—45%，過于潮濕的環(huán)境中，呼吸系統(tǒng)的抵抗力都會降低。這個時節(jié)不要總是關(guān)窗，要注意空氣流通，并盡量少到人員密集的地方;作息正常，充足睡眠能增強免疫力;在天氣晴好之時進行適當?shù)捏w育鍛煉。
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