雨水養(yǎng)生吃什么比較好
近幾天，南方又開始降溫，多雨水天氣，那么在雨水時節(jié)，飲食上有什么需要注意的呢?下面是小編為大家精心推薦雨水時節(jié)的飲食指南，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>
吃什么好
1大蒜
春季多吃蔥蒜不但有利于生發(fā)的需要，還能幫助身體抵抗更多外部的侵害。春季多感冒和病毒，大蒜卻含有抗菌成分——蒜氨酸和蒜酶這兩種有效物質(zhì)。蒜氨酸和蒜酶存在新鮮大蒜的細(xì)胞里，一旦把大蒜碾碎，它們就會互相接觸，從而形成一種沒有顏色的油滑液體———大蒜素。大蒜素有很強(qiáng)的殺菌作用，可以幫助人體免疫外部的“菌群”侵害。
2薺菜
薺菜的營養(yǎng)價值很高，含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C，還含有黃酮苷、膽堿、乙酰膽堿等。薺菜含豐富的維生素C和胡蘿卜素，有助于增強(qiáng)機(jī)體免疫功能。還能降低血壓、健胃消食，治療胃痙攣、胃潰瘍、痢疾、腸炎等病。
3.小米
古人認(rèn)為：“小米湯賽參湯”，可見小米的營養(yǎng)價值之高，對于老弱病人和產(chǎn)婦來說，小米可以說是最理想不過的滋補(bǔ)佳品。同等重量的小米中含鐵量比大米高一倍，維生素B1比大米高1.5—3.5倍、維B2高1倍，而纖維素更比大米高出2～7倍。
4.紅棗
我國古代名醫(yī)孫思邈說過：“春日宜省酸增甘，以養(yǎng)脾氣。”意思是說，春季宜少吃酸的，多吃甜的。中醫(yī)認(rèn)為春季為肝氣旺盛之時，多食酸味食品會使肝氣過盛而損害脾胃，所以應(yīng)少食酸味食品。而人們在春天里的戶外活動比冬天增多，體力消耗較大，需要的熱量增多。但此時脾胃偏弱，胃腸的消化能力較差，不適合多吃油膩的肉食，因此，熱量可適當(dāng)由甜食供應(yīng)。紅棗正是這樣一味春季養(yǎng)脾佳品。
5.蜂蜜
中醫(yī)認(rèn)為，蜂蜜味甘，入脾胃二經(jīng)，能補(bǔ)中益氣、潤腸通便。春季氣候多變，天氣乍寒還暖，人就容易感冒。由于蜂蜜含有多種礦物質(zhì)、維生素，還有清肺解毒的功能，故能增強(qiáng)人體免疫力，是春季最理想的滋補(bǔ)品。因此，在春季，如果每天能飲用1-2匙蜂蜜，以一杯溫開水沖服或加牛奶服用，對身體有滋補(bǔ)的作用。
飲食原則
1.雨水時節(jié)省酸增甘
春季的飲食養(yǎng)生時曾提出：“春七十二日，省酸增甘，以養(yǎng)脾”的飲食原則。在日常飲食中應(yīng)注意少食用酸味食物，多吃甘味食物，以調(diào)養(yǎng)脾胃。
2.多吃溫性的食物
雨水時節(jié)應(yīng)少食羊肉、狗肉等溫?zé)嶂贰Ｓ晁畷r節(jié)最適合就是調(diào)理脾胃，所以在飲食上要多吃溫性的食物從而對脾胃進(jìn)行調(diào)補(bǔ)?？蛇x用沙參、西洋參、決明子、白菊花等作為要藥膳的調(diào)理品。
3.少食油膩多食蔬菜水果
雨水時節(jié)空氣濕潤，天氣轉(zhuǎn)暖，春季多風(fēng)，氣候干燥，早晚較冷，風(fēng)邪漸增，常會出現(xiàn)皮膚、口舌干燥，嘴唇干裂等現(xiàn)象，所以應(yīng)多吃新鮮的蔬菜、水果以補(bǔ)充人體水分。由于春季為萬物生發(fā)之始，陽氣發(fā)越之季，應(yīng)少食油膩之物，以免助陽外泄。
男士雨水養(yǎng)生建議
(一)初春就要開始養(yǎng)脾胃
根據(jù)中醫(yī)理論，肝屬木，主升發(fā)，所以春季肝氣比較旺盛;脾屬土，所以脾土易為肝木所克，春季養(yǎng)生失當(dāng)則可能傷及脾臟，影響脾胃的功能。而雨水過后不斷增多的降水也容易帶來濕邪，影響脾胃，所以，雨水前后調(diào)養(yǎng)脾胃十分重要。
中醫(yī)認(rèn)為脾胃為后天之根本，如果脾胃出現(xiàn)病變，人體健康將受到巨大損害，如胃納容易出現(xiàn)食欲不振等癥狀;脾運(yùn)失調(diào)則可能出現(xiàn)食后腹脹、便溏等癥狀。脾胃的病變還會影響其他疾病的治療效果，使人體對藥物的吸收大打折扣。
雨水時節(jié)保養(yǎng)脾胃應(yīng)注意：飲食要有規(guī)律，不宜過飽;食物以清淡為主，少食油膩厚味;營養(yǎng)均衡，不偏食，多食五谷雜糧;禁食過冷或者過熱的食物;不要勉強(qiáng)飲食，如果不渴卻強(qiáng)飲則傷胃，不餓而強(qiáng)迫進(jìn)食則傷脾。
(二)運(yùn)動適量，才有益健康
冬去春來，天地一片生機(jī)勃勃。隨著天氣的逐漸轉(zhuǎn)暖，越來越多的人開始到戶外參加體育鍛煉。但是專家卻指出，運(yùn)動雖好，但卻不能過度，否則不但起不到保健的作用，還會對身體造成不應(yīng)有的損傷。所以此時運(yùn)動一定要把握一個“度”。
科學(xué)研究表明，過量運(yùn)動比不運(yùn)動對人體的傷害更大，因為不運(yùn)動雖然有很多壞處，但起碼使人體保持一個相對安定的狀態(tài)，而運(yùn)動過量則會把人體固有的和諧打破，給人體造成更大的損害。過量運(yùn)動會造成人的反應(yīng)能力下降、平衡感降低、肌肉彈性降低，還會使人食欲減退、睡眠質(zhì)量下降，導(dǎo)致情緒低落、易怒、免疫力降低，出現(xiàn)便秘、腹瀉等癥狀。
專家指出，運(yùn)動要適可而止、循序漸進(jìn)，運(yùn)動過后最好要休息一到兩天，所以以每周運(yùn)動三次為佳。如果長期沒有運(yùn)動而突然運(yùn)動則更要注意不能運(yùn)動過量，控制好運(yùn)動強(qiáng)度和時間，防止過量運(yùn)動造成負(fù)面影響。另外，運(yùn)動方式也要因人而異，要根據(jù)自己的身體狀況、年齡等因素恰當(dāng)選擇。
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