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雨水時(shí)節(jié)養(yǎng)生有什么美食

時(shí)間: 志彬1156 分享

  俗話說的好,健康養(yǎng)生也要一年的春天開始。二十四節(jié)氣中,過了立春就是雨水,雨水節(jié)氣過后,部分地區(qū)氣溫有所回升,但冷空氣活動(dòng)仍較頻繁,所以早晚仍然較冷。下面是小編為大家精心推薦雨水養(yǎng)生的一些食物,希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>

  養(yǎng)生食物

  山藥

  山藥是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之佳品,《本草正》稱其能“健脾補(bǔ)虛,滋精固腎,治諸虛百損,療五勞七傷……”,有益氣養(yǎng)陰、補(bǔ)脾肺腎、固精止帶的作用。本品因含有較多的營養(yǎng)成分,又容易消化吸收,且藥性平和,補(bǔ)而不滯,滋而不膩。

  紅棗

  民間有“一日吃三棗,終身不顯老”之說。紅棗有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功效。棗不僅有保護(hù)肝臟、增強(qiáng)肌力和增加體重等作用,它還有一個(gè)最突出的特點(diǎn)是維生素含量高。因此,大棗有“天然維生素丸”的美譽(yù)。

  鯽魚

  雞蛋是高蛋白食品,如果食用過多,可導(dǎo)致代謝產(chǎn)物增多,同時(shí)也增加腎臟的負(fù)擔(dān),所以有腎炎特別是腎功能不全的患者,也盡量少吃蛋黃。

  牛肉

  《醫(yī)林纂要》中說得好:“牛肉味甘,專補(bǔ)脾土,脾胃者,后天氣血之本,補(bǔ)此則無不補(bǔ)矣。”牛肉牛肉有補(bǔ)中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強(qiáng)健筋骨、化痰息風(fēng)、止渴止涎的功能。有脾虛、中氣不足、氣短乏力、大便泄瀉、容易浮腫的人,將牛肉燉著吃,這對脾胃虛弱的恢復(fù),大有裨益。

  薏苡仁

  薏苡仁,性味:甘、淡,涼;歸脾、胃、肺經(jīng)。有利水滲濕,健脾止瀉,除痹,排膿,解毒散結(jié)的功效。由于薏苡仁含有多種維生素和礦物質(zhì),故常作為病中或病后體弱患者的補(bǔ)益食品。本品不論用于滋補(bǔ)還是用于治療,作用都很緩和,故須服用一段時(shí)間后,方能見效。還有美膚的功效。

  雨水節(jié)氣后,飲食調(diào)節(jié)是根據(jù)春季氣候轉(zhuǎn)暖,早晚較冷,風(fēng)邪漸增,還會有口舌干燥現(xiàn)象。因此,我不僅要通過以上的食物來食補(bǔ),還應(yīng)該多吃新鮮蔬菜、水果,以補(bǔ)充人體水分。

  養(yǎng)生有講究

  外出活動(dòng)避開風(fēng)口

  雨水時(shí)節(jié)天氣變化不定,乍暖還寒,這個(gè)時(shí)節(jié)防病最首要的任務(wù)就是防風(fēng)邪。

  在這個(gè)節(jié)氣里,人們的呼吸道很容易受到侵襲,引起感冒、支氣管炎、肺炎等呼吸系統(tǒng)疾病,誘發(fā)心腦血管病等慢性病。

  同時(shí),隨著天氣逐漸升溫,各種傳染性疾病逐漸高發(fā),此時(shí)一定要防風(fēng)透氣清內(nèi)毒,外出活動(dòng)切記避開風(fēng)口,到人多的公共場所時(shí)最好戴上口罩。

  勿過早減外衣

  “燥寒凍肉,濕寒入骨。”由于春氣涌動(dòng),身體偏熱的人從感覺上欲減外衣。體熱外泄,濕寒交換于內(nèi)入骨,易傷骨關(guān)節(jié)致病。所以建議大家不要過早減外衣。

  年老體弱者勿用冷水

  按中國五行學(xué)說,水對應(yīng)腎,腎主骨。雨水時(shí)節(jié)年老體弱者用冷水洗臉、洗手,濕寒易侵入關(guān)節(jié),又無充足的陽氣驅(qū)寒于外,濕寒滯留于手,指易酸痛,重則變形;濕寒滯留于頭,頭易疼痛。

  洗頭發(fā)及時(shí)吹干

  洗頭之后應(yīng)及時(shí)用熱風(fēng)機(jī)吹干。否則,水濕留于發(fā)際中變涼,使?jié)窈塾陬^,由表及里深入顱內(nèi),導(dǎo)致頭痛。如毛發(fā)未干又被冷風(fēng)吹過,易出現(xiàn)“偏頭風(fēng)”之癥。

  注意事項(xiàng)

  高血壓患者別熬夜

  春天陽氣上升,高血壓病人容易出現(xiàn)血壓不穩(wěn)定,此類人應(yīng)特別注意避免熬夜。雨水節(jié)氣天氣變化不定,是全年寒潮過程出現(xiàn)最多的時(shí)節(jié)之一,罹患哮喘、心臟病、慢性胃病的幾率更高,此時(shí),人們更應(yīng)該注意防寒保暖,飲食有節(jié),按時(shí)起居。

  多吃甘味食物

  唐代藥王孫思邈認(rèn)為“春日宜省酸、增甘,以養(yǎng)脾氣”,雖然五味里“酸味入肝”,但由于春季肝氣本來就旺,如果一味貪食酸味,肝氣升發(fā)過于亢盛,可能克犯脾土,導(dǎo)致脾胃虛弱。因此,此時(shí)要注意補(bǔ)益脾胃。

  葉祖明認(rèn)為“甘味入脾”,春季飲食以少食酸辣、稍微偏甜較為合適,如谷物里的大米、小米、燕麥、糯米、黍米等;蔬果里的山藥、南瓜、紅薯、胡蘿卜、萵筍、白菜等,都是“天然甜”的甘味食物。

  此外,粥類飲食最養(yǎng)脾胃,平時(shí)經(jīng)常感覺胃脘隱痛、食欲不振,或者容易口干咽燥、舌紅少苔,甚至形體消瘦的人,不妨吃點(diǎn)山藥紅棗粥、枸杞糯米粥、胡蘿卜菠菜粥等。

  建議多做慢運(yùn)動(dòng)

  春天后,很多人都有春困的情況。雨水后應(yīng)少睡多運(yùn)動(dòng)。

  不過,由于雨水仍然是早春節(jié)氣,早晚仍然較為寒冷,霧氣大,不宜于做過于激烈的運(yùn)動(dòng),避免因?yàn)轶w內(nèi)能量(中氣)消耗太過而失去對肝氣的控制,導(dǎo)致肝氣過剩而出現(xiàn)發(fā)熱、上火等癥狀??勺鲂┥⒉?、打太極拳等較輕松的運(yùn)動(dòng),讓肝氣慢慢地上升。但因?yàn)橛晁芏啵詈貌灰烤殹?/p>


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