寧海元宵節(jié)有什么習(xí)俗
元宵節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，所以全國各地都過，大部分地區(qū)的習(xí)俗是差不多的，但各地也還是有自己的特點(diǎn)。那么你知道寧海元宵節(jié)有什么習(xí)俗嗎？下面小編就來解答一下大家的疑問。
正月亦叫元月，十五之宵是月圓之夜，元宵就是元月月圓之宵，也是一年一度的首次月圓之夜，民俗中管它叫團(tuán)圓節(jié)。
元宵節(jié)跟古代祭祀太乙神有關(guān)。太乙神就是天帝，主宰人間禍福，傳說他指揮著16條龍?zhí)姘朔叫性平涤辍Ｔ谵r(nóng)耕時(shí)代，雨水息息相關(guān)著作物命運(yùn)，人們?yōu)榍蟮蔑L(fēng)調(diào)雨順，五谷豐登，在新年元月里首祭的就是太乙神。到了西漢武帝時(shí)，建《太初歷》，在歷法中正式規(guī)定正月十五為元宵節(jié)，節(jié)日這天從朝廷到民間都要祭祀太乙神。
元宵節(jié)又叫上元節(jié)，跟道教有關(guān)。東漢張道陵創(chuàng)立道教，叫天師道，后世給他封號為張?zhí)鞄?。道教尊奉“三官大帝”，即天官、地官、水官。天官生辰正月十五，稱上元節(jié);地官生辰七月十五，稱中元節(jié);水官生辰十月十五，稱下元節(jié)。
天官最大，上元節(jié)又是傳統(tǒng)的元宵節(jié)，道教又宣揚(yáng)天官好樂，人們?yōu)榍蟮谩疤旃儋n?！保驮谶@既是元宵節(jié)又是上元節(jié)的節(jié)日里大搞娛樂活動(dòng)。元宵節(jié)大放花燈，迎神賽會(huì)，境廟上燈，演出百戲，因此元宵節(jié)又叫上燈節(jié)，直到二月初二上燈結(jié)束，叫落燈節(jié)。
元宵燈會(huì)當(dāng)然是一大亮點(diǎn)。如走馬燈，它按照某一戲劇情節(jié)制成角色，在燈中旋轉(zhuǎn)，如同舞臺演出一般。最吸引人的是舞龍燈，龍是中華民族威嚴(yán)和祥瑞的象征，寧海最常見的龍燈是布龍。布龍由單節(jié)構(gòu)成，至少要有3節(jié)，多到有29節(jié)的。
元宵還是一個(gè)美食節(jié)，北方叫吃“浮圓子”，南方人叫“湯圓”，寧波湯圓更是名聞中外。它的原型來自“嫦娥奔月”神話，說嫦娥偷吃了不死藥，飛上了天，奔進(jìn)了月宮，下不來了，她捎信給丈夫后羿，叫他在正月十五之夜月圓時(shí)，吃上糯米粉做的“元宵”，夫妻就可以在天上相會(huì)。于是，“元宵吃湯圓”就成了習(xí)俗。
舞龍的歷史悠久，東漢張衡在他的《西京賦》里就有過描述。最雄健的是舞獅，寧海叫打獅子，舞獅在三國時(shí)就有，舞獅必須跟武術(shù)表演結(jié)合，用大鑼大鼓配合，節(jié)奏感極強(qiáng)，象征著中華民族的尚武精神。
在寧海，除了“元宵吃湯圓”之外，民俗有吃用粳米粉裹紅豆餡的“團(tuán)子”，俚語是：冬至日吃圓，正月十四吃團(tuán)。
天下元宵在十五，寧海正月十四鬧元宵。寧海古屬章安，章安就是臺州。傳說元朝末年，南方人民紛紛起來反抗元朝的殘酷統(tǒng)治，臺州地區(qū)約定在正月十四殺胡人。為了慶祝起義勝利，便把元宵節(jié)提前一天，定在正月十四。
十四之夜，家家戶戶上境廟高燒紅燭，禮拜境主爺爺(白鶴大帝趙炳)，家里有紗燈的，點(diǎn)起紗燈，沒紗燈的，點(diǎn)起大燈籠，至少一對，掛在自家堂前廊上，上燈應(yīng)節(jié)。村里或近村有龍燈會(huì)、獅子會(huì)組織的，更熱鬧了，挨家挨戶打龍燈，打獅子。大村落還舉行盛大燈會(huì)。孩子也拖著家制的毛兔燈之類湊熱鬧。
狂歡之后，每戶人家都得做兩件事過節(jié)：燀址界與喝胡辣湯。
史載元朝滅了南宋后，把南方人民定名為“南人”，列為最低民族，實(shí)施殘酷的民族壓迫。為防止南人反抗，在南部地區(qū)編連設(shè)界管治，每五戶南人編為一個(gè)連，每個(gè)連與連之間立一塊址界牌，禁止互相往來。
元朝統(tǒng)治者意想不到，最先起來反抗“殺胡人”的竟是這些被貶入底層的“南人”。臺州地區(qū)是在正月十四殺胡人的，殺了胡人，人們便把封鎖他們的“址界牌”燒了。燀址界就是燒址界。在那時(shí)，燀址界是一場反壓迫壯舉，到后來漸漸地演化為人們祈求發(fā)家致富的意愿了。
1、民間習(xí)俗認(rèn)為元宵節(jié)是天宮大帝的誕辰日，這樣的節(jié)日應(yīng)該是喜慶的，因此元宵節(jié)當(dāng)日，夫妻之間絕不能鬧矛盾，盡量避免孩子哭鬧，以免給家庭帶來霉氣。
2、元宵節(jié)是一個(gè)普天同慶的節(jié)日，再繁忙的人這一天也一定要休息，養(yǎng)好自己的身體。
3、元宵節(jié)當(dāng)日避免看醫(yī)生，避免到荒郊野外、墳地、古陵等陰氣和晦氣較重的場所，以免沾染晦氣上身。
4、元宵節(jié)當(dāng)日若丟失財(cái)物，那么則意味著自己沒有能力照顧好錢袋，一整年很難抓住機(jī)遇。因而，所以需要注意防范財(cái)物遺失。
做法區(qū)別
元宵：元宵是以餡為主，先把餡料做好，然后切成小塊，再把餡料放在裝有糯米粉的笸籮里來回?fù)u，搖到餡兒的外面滾上一層厚厚的糯米外衣即可。
湯圓：而湯圓的制作過程更像是在包餃子，要先將糯米粉和好醒透，然后再做餡料，將餡料包進(jìn)醒好的面團(tuán)中揉圓即可。
口感區(qū)別
元宵：元宵的表皮十分的光滑，所以吃起來口感比較的細(xì)膩，且元宵餡的水分會(huì)比較多，所以一咬里面的餡就很容易流出來。
湯圓：相比之下，湯圓的表皮會(huì)更加的勁道，所以吃起來會(huì)更加的有嚼勁，并且煮湯圓的湯喝起來也會(huì)比較粘稠。
烹飪方法區(qū)別
元宵：元宵的烹飪方法除了水煮之外，還能用油炸的方式來食用，因此口感也會(huì)更加豐富。
湯圓：而湯圓一般只能水煮，但是湯圓會(huì)比元宵更容易熟，一般煮3-5分鐘左右就能熟。
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