小滿養(yǎng)生湯
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湯是一種十分美味的食品，在小滿節(jié)氣來碗湯既可以補(bǔ)充水分又能夠達(dá)到養(yǎng)生的目的。下面是小編整理的關(guān)于小滿養(yǎng)生湯，希望大家喜歡。
小滿養(yǎng)生湯一、冬瓜草魚煲
原料:草魚、冬瓜。
配料:鹽、味精、植物油適量。
做法:冬瓜去皮，洗凈切三角塊，草魚剖凈，留尾洗凈待用。用油將草魚煎至金黃色，取沙鍋一個，其內(nèi)放入清水適量，將魚、冬瓜一同放入沙鍋內(nèi)。武火燒開后，改用文火燉至2小時左右。湯見白色，加入食鹽、味精調(diào)味即可食用。
功效:平肝、祛風(fēng)、利濕、除熱。
小滿養(yǎng)生湯二、荸薺冰糖藕羹
原料:荸薺、藕。
配料:冰糖適量。
做法:荸薺洗凈去皮，藕洗凈切小塊。沙鍋加水適量，將荸薺、藕同入鍋內(nèi)，文火煮燉20分鐘時，加入冰糖，再燉lO分鐘，起鍋即可食用。
功效:清熱利濕，健脾開胃。
小滿養(yǎng)生湯三、綠豆海帶湯
配料:綠豆50克，海帶50克。
做法:煮湯。
此方可治療皮膚濕疹及皮膚瘙癢。
小滿養(yǎng)生湯四、芹菜豆腐湯
配料:芹菜20克，豆腐30克，鹽適量。
做法:共同煮熟，加食鹽調(diào)味服食。飲湯吃芹菜、豆腐。注:一方單用芹菜加油鹽治濕疹也可。
此方可治療陰囊濕癥。
小滿養(yǎng)生湯五、紅杞活魚
配料:枸杞15克，活鯽魚750克，香菜6克，蔥、醋、抖酒、胡椒面、姜末、鹽、味精、香油、豬油、清湯各適量。
做法:將鯽魚去雜，香菜切成段，蔥切成蔥絲。鍋放豬油燒熱，依次放入胡椒粉、蔥、姜，隨后放入清湯、鹽、味精，放入鯽魚。待燒沸后，將枸杞下鐵鍋，移文火上燉20分鐘，灑入香油即成。佐餐食，飲湯吃魚肉。
此方可治療陰囊濕癥。
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