二十四節(jié)氣小寒的含義
二十四節(jié)氣小寒的含義
又到小寒時(shí)節(jié),每年的1月5號(hào)至7號(hào)是小寒節(jié)氣,小寒是農(nóng)歷二十四節(jié)氣之第二十三節(jié)氣,太陽(yáng)位于黃經(jīng)285°,今年的小寒是1月6日。小寒的這些含義,你知道嗎?
二十四節(jié)氣的含義
由于中國(guó)農(nóng)歷是一種“陰陽(yáng)歷”,既根據(jù)太陽(yáng)也根據(jù)月亮的運(yùn)行制定,因此不能完全反映太陽(yáng)運(yùn)行周期。但中國(guó)又是一個(gè)農(nóng)業(yè)社會(huì),農(nóng)業(yè)需要嚴(yán)格了解太陽(yáng)運(yùn)行情況,農(nóng)事完全根據(jù)太陽(yáng)進(jìn)行,所以在歷法中又加入了單獨(dú)反映太陽(yáng)運(yùn)行周期的“二十四節(jié)氣”,用作確定閏月的標(biāo)準(zhǔn)。二十四節(jié)氣能反映季節(jié)的變化,指導(dǎo)農(nóng)事活動(dòng),影響著千家萬(wàn)戶的衣食住行。二十四節(jié)氣是根據(jù)太陽(yáng)在黃道(即地球繞太陽(yáng)公轉(zhuǎn)的軌道)上的位置來(lái)劃分。
立春,是二十四節(jié)氣中的第一個(gè)節(jié)氣,干支歷的歲首 ,建寅月之始日;到達(dá)時(shí)間點(diǎn)在公歷每年2月3-5日,太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)315°時(shí)。
立春是漢族民間重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一。“立”是“開(kāi)始”的意思,自秦代以來(lái),中國(guó)就一直以立春作為春季的開(kāi)始。立春是從天文上來(lái)劃分的,春是溫暖,鳥(niǎo)語(yǔ)花香;春是生長(zhǎng),耕耘播種。 從立春交節(jié)當(dāng)日一直到立夏前這段期間,都被稱為春天。
所謂“一年之計(jì)在于春”,自古以來(lái)立春就是一個(gè)重大節(jié)日,叫春節(jié)(到民國(guó)后被易名)。中國(guó)自官方到民間都極為重視,立春之日迎春已有三千多年歷史。立春時(shí)天子親率三公九卿、諸侯大夫去東郊迎春,祈求豐收。回來(lái)之后,要賞賜群臣,布德令以施惠兆民。這種活動(dòng)影響到庶民,使之成為后來(lái)世世代代的全民的迎春活動(dòng)
雨水是24節(jié)氣中的第2個(gè)節(jié)氣。每年的正月十五前后(公歷2月18-20日),太陽(yáng)黃經(jīng)達(dá)330度時(shí),
雨水
是二十四節(jié)氣的雨水。此時(shí),氣溫回升、冰雪融化、降水增多,故取名為雨水。雨水節(jié)氣時(shí)段一般從公歷2月18日或19日開(kāi)始,到3月4日或5日結(jié)束。雨水和谷雨、小雪、大雪一樣,都是反映降水現(xiàn)象的節(jié)氣。
平靜書(shū)齋
《月令七十二候集解》:“正月中,天一生水。春始屬木,然生木者必水也,故立春后繼之雨水。且東風(fēng)既解凍,則散而為雨矣。”意思是說(shuō),雨水節(jié)氣前后,萬(wàn)物開(kāi)始萌動(dòng),春天就要到了。如在《逸周書(shū)》中就有雨水節(jié)后“鴻雁來(lái)”“草木萌動(dòng)”等物候記載。
驚蟄,古稱“啟蟄”,是二十四節(jié)氣中的第3個(gè)節(jié)氣,更是干支歷卯月的起始;時(shí)間點(diǎn)在公歷3月5-6日之間,太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)345°時(shí)?!对铝钇呤蚣狻罚?ldquo;二月節(jié)……萬(wàn)物出乎震,震為雷,故曰驚蟄,是蟄蟲(chóng)驚而出走矣。”
驚蟄時(shí)間在公歷3月5-6日之間這是正確的。以前有人說(shuō)“時(shí)間點(diǎn)在農(nóng)歷每年二月初一前后”,這是不對(duì)的,農(nóng)歷與公歷日期是較大的出入。
春分,是春季九十天的中分點(diǎn)。二十四節(jié)氣之一,每年農(nóng)歷二月十五日前后(公歷大約為3月20-21日期間),太陽(yáng)位于黃經(jīng)0°(春分點(diǎn))時(shí)。春分這一天太陽(yáng)直射地球赤道,南北半球季節(jié)相反,北半球是春分,在南半球來(lái)說(shuō)就是秋分。春分是伊朗、土耳其、阿富汗、烏茲別克斯坦等國(guó)的新年,有著3000年的歷史。
《月令七十二候集解》:“二月中,分者半也,此當(dāng)九十日之半,故謂之分。秋同義。”《春秋繁露·陰陽(yáng)出入上下篇》說(shuō):“春分者,陰陽(yáng)相半也,故晝夜均而寒暑平。”
春分也是節(jié)日和祭祀慶典,古代帝王有春天祭日,秋天祭月的禮制。周禮天子日壇祭日。《月令七十二候集解》:“二月中,分者半也,此當(dāng)九十日之半,故謂之分。”另《春秋繁露·陰陽(yáng)出入上下篇》說(shuō):“春分者,陰陽(yáng)相半也,故晝夜均而寒暑平。”
《禮記》:“祭日于壇。”孔穎達(dá)疏:“謂春分也”。 清潘榮陛《帝京歲時(shí)紀(jì)勝》:“春分祭日,秋分祭月,乃國(guó)之大典,士民不得擅祀。
民間活動(dòng)上,一般算做踏青的正式開(kāi)始?;顒?dòng)有:一 放風(fēng)箏,婦女小孩放風(fēng)箏。并在風(fēng)箏上寫(xiě)祝福 希望天上神看到。二 簪花喝酒:無(wú)論男女老少都簪花。三 野外挑野菜:朱淑真《春日雜書(shū)十首》:寫(xiě)字彈琴無(wú)意緒 踏青挑菜沒(méi)心情。飲食方面,則有春菜,春湯,春酒等
清明,是二十四節(jié)氣中的第5個(gè)節(jié)氣,更是干支歷辰月的起始;時(shí)間點(diǎn)在農(nóng)歷每年三月初一前后(公歷4月4-6日),太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)15°時(shí)。又名“三月節(jié)”或“踏青節(jié)“。
《歷書(shū)》:“春分后十五日,斗指丁,為清明,時(shí)萬(wàn)物皆潔齊而清明,蓋時(shí)當(dāng)氣清景明,萬(wàn)物皆顯(氣溫上升,中國(guó)南部霧氣少,北部風(fēng)沙消失,空氣通透性好),因此得名。”
清明的時(shí)間點(diǎn)在公歷每年4月4-6日,而在農(nóng)歷上的日期并不固定,為每年三月初一前后,此因農(nóng)歷是陰陽(yáng)歷。
中國(guó)古代從清明起的15天內(nèi)每隔5天分出三候:“一候桐始華;二候田鼠化為鵪;三候虹始見(jiàn)。”意即在這個(gè)時(shí)節(jié)先是白桐花開(kāi)放,接著喜陰的田鼠不見(jiàn)了,全回到了地下的洞中,然后是雨后的天空中可以見(jiàn)到彩虹了。
《月令七十二候集解》:“三月節(jié)……物至此時(shí),皆以潔齊而清明矣。”
《歲時(shí)百問(wèn)》中說(shuō):“萬(wàn)物生長(zhǎng)此時(shí),皆清潔而明凈,故謂之清明。”
清明節(jié)與除、盂、九三節(jié)并稱中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日四大祭祖節(jié)日。由于清明節(jié)是根據(jù)節(jié)氣而定的,故清明是少數(shù)與西歷大致吻合的中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日。清明為臺(tái)灣、中國(guó)大陸、香港等地唯一根據(jù)節(jié)氣而定的休假日,在澳門(mén)則還有冬至。
谷雨是二十四節(jié)氣的第六個(gè)節(jié)氣,每年4月19日~21日時(shí)太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)30°時(shí)為谷雨,源自古人“雨生百谷”之說(shuō)。同時(shí)也是播種移苗、埯瓜點(diǎn)豆的最佳時(shí)節(jié)。“清明斷雪,谷雨斷霜”,氣象專家表示,谷雨是春季最后一個(gè)節(jié)氣,谷雨節(jié)氣的到來(lái)意味著寒潮天氣基本結(jié)束,氣溫回升加快,大大有利于谷類農(nóng)作物的生長(zhǎng)。
立夏是二十四節(jié)氣中的第7個(gè)節(jié)氣,更是陽(yáng)歷辰月的結(jié)束以及巳月的起始;時(shí)間點(diǎn)在公歷5月5-6日之間,太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)45度時(shí)。立夏在農(nóng)歷上的日期并不固定,為每年四月初一前后,此因農(nóng)歷是陰陽(yáng)歷。“斗指東南,維為立夏,萬(wàn)物至此皆長(zhǎng)大,故名立夏也。”
在天文學(xué)上,立夏表示即將告別春天,是夏天的開(kāi)始。人們習(xí)慣上都把立夏當(dāng)作是溫度明顯升高,炎暑將臨,雷雨增多,農(nóng)作物進(jìn)入旺季生長(zhǎng)的一個(gè)重要節(jié)氣。
小滿(grain buds)是二十四節(jié)氣之一,夏季的第二個(gè)節(jié)氣。其含義是夏熟作物的籽粒開(kāi)始灌漿飽滿,但還未成熟,只是小滿,還未大滿。每年5月20日到22日之間視太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)60°時(shí)為小滿。
芒種是二十四節(jié)氣中的第9個(gè)節(jié)氣,更是干支歷午月的起始;時(shí)間點(diǎn)在公歷每年6月6日前后,太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)75°時(shí)。芒種字面的意思是“有芒的麥子快收,有芒的稻子可種”?!对铝钇呤罴狻罚?ldquo;五月節(jié),謂有芒之種谷可稼種矣。”此時(shí)中國(guó)長(zhǎng)江中下游地區(qū)將進(jìn)入多雨的黃梅時(shí)節(jié)。
夏至是二十四節(jié)氣之一,在每年公歷6月21日或22日。夏至這天,太陽(yáng)運(yùn)行至黃經(jīng)90度(處在雙子座),太陽(yáng)直射地面的位置到達(dá)一年的最北端,幾乎直射北回歸線,此時(shí),北半球的日照時(shí)間最長(zhǎng)。在北京地區(qū),白晝時(shí)數(shù)可長(zhǎng)達(dá)15小時(shí)。這一天北半球得到的陽(yáng)光最多,比南半球多了將近一倍。
天文專家稱,夏至是太陽(yáng)的轉(zhuǎn)折點(diǎn),這天過(guò)后它將走“回頭路”,直射點(diǎn)開(kāi)始向南移。夏至后北半球白晝時(shí)數(shù)逐日減少。同時(shí),夏至到來(lái)后,夜空星象也逐漸變成夏季星空。
小暑(Lesser Heat),是二十四節(jié)氣之第十一個(gè)節(jié)氣,也是干支歷午月的結(jié)束以及未月的起始;公歷每年7月7日或8日時(shí)太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)105°時(shí)為小暑。暑,表示炎熱的意思,小暑為小熱,還不十分熱。意指天氣開(kāi)始炎熱,但還沒(méi)到最熱,全國(guó)大部分地區(qū)基本符合。全國(guó)的農(nóng)作物都進(jìn)入了茁壯成長(zhǎng)階段,需加強(qiáng)田間管理。
大暑是二十四節(jié)氣之一,北半球在每年7月22-24日之間,南半球在每年1月20-21日之間,太陽(yáng)位于黃經(jīng)120°。大暑期間,漢族民間有飲伏茶,曬伏姜,燒伏香等習(xí)俗。
《月令七十二候集解》中說(shuō):“暑,熱也,就熱之中分為大小,月初為小,月中為大,今則熱氣猶大也。”其氣候特征是:“斗指丙為大暑,斯時(shí)天氣甚烈于小暑,故名曰大暑。”大暑節(jié)氣正值“三伏天”里的“中伏”前后,是一年中最熱的時(shí)期,氣溫最高,農(nóng)作物生長(zhǎng)最快,同時(shí),很多地區(qū)的旱、澇、風(fēng)災(zāi)等各種氣象災(zāi)害也最為頻繁。
立秋,是二十四節(jié)氣中的第13個(gè)節(jié)氣,更是干支歷未月的結(jié)束以及申月的起始;時(shí)間在農(nóng)歷每年七月初一前后(公歷8月7-9日之間)。“秋”就是指暑去涼來(lái),意味著秋天的開(kāi)始。到了立秋,梧桐樹(shù)開(kāi)始落葉,因此有“落葉知秋”的成語(yǔ)。從文字角度來(lái)看,“秋”字由禾與火字組成,是禾谷成熟的意思。秋季是天氣由熱轉(zhuǎn)涼,再由涼轉(zhuǎn)寒的過(guò)渡性季節(jié),立秋是秋季的第一個(gè)節(jié)氣。
宋時(shí)立秋這天宮內(nèi)要把栽在盆里的梧桐移入殿內(nèi),等到“立秋”時(shí)辰一到,太史官便高聲奏道:“秋來(lái)了。”奏畢,梧桐應(yīng)聲落下一兩片葉子,以寓報(bào)秋之意。
處暑,是二十四節(jié)氣之中的第14個(gè)節(jié)氣,交節(jié)時(shí)間點(diǎn)在公歷8月23日前后,太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)150°。處暑的到來(lái)同時(shí)意味著進(jìn)入干支歷申月的下半月。
《月令七十二候集解》:“七月中,處,止也,暑氣至此而止矣。處暑含有躲藏、終止的意思。”此后中國(guó)長(zhǎng)江以北地區(qū)氣溫逐漸下降。
此時(shí)太陽(yáng)正運(yùn)行到了獅子座的軒轅十四星近旁。夜晚觀北斗七星,彎彎的斗柄還是指向“申”(西南方向)。處暑的“處”是指“終止”,處暑的意義是“夏天暑熱正式終止”。所以有俗語(yǔ)說(shuō):爭(zhēng)秋奪暑,是指立秋和處暑之間的時(shí)間,雖然秋季在意義上已經(jīng)來(lái)臨,但夏天的暑氣仍然未減。盡管早晚已有些濃重的涼意,北京地區(qū)白晝的時(shí)間也減少到了13小時(shí)25分鐘。
白露是二十四節(jié)氣中的第十五個(gè)節(jié)氣,是干支歷申月結(jié)束及酉月起始;時(shí)間點(diǎn)公歷每年9月7日到9日,太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)165度時(shí)。
《月令七十二候集解》中說(shuō):“八月節(jié)……陰氣漸重,露凝而白也。” 天氣漸轉(zhuǎn)涼,會(huì)在清晨時(shí)分發(fā)現(xiàn)地面和葉子上有許多露珠,這是因夜晚水汽凝結(jié)在上面,故名。古人以四時(shí)配五行,秋屬金,金色白,故以白形容秋露。進(jìn)入“白露”,晚上會(huì)感到一絲絲的涼意。
秋分(autumnal equinox),農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第十六個(gè)節(jié)氣,時(shí)間一般為每年的9月22或23日。南方的氣候由這一節(jié)氣起才始入秋。一是太陽(yáng)在這一天到達(dá)黃經(jīng)180度,直射地球赤道,因此這一天24小時(shí)晝夜均分,各12小時(shí);全球無(wú)極晝極夜現(xiàn)象。秋分之后,北極附近極夜范圍漸大,南極附近極晝范圍漸大。
寒露是二十四節(jié)氣中的第17個(gè)節(jié)氣,是干支歷酉月的結(jié)束以及戌月的起始;時(shí)間點(diǎn)在公歷每年10月8日或9日視太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)195°(處于室女座)時(shí)?!对铝钇呤蚣狻氛f(shuō):“九月節(jié),露氣寒冷,將凝結(jié)也。”寒露的意思是氣溫比白露時(shí)更低,地面的露水更冷,快要凝結(jié)成霜了。寒露時(shí)節(jié),南嶺及以北的廣大地區(qū)均已進(jìn)入秋季,東北和西北地區(qū)已進(jìn)入或即將進(jìn)入冬季。
這一天,北京地區(qū)白晝時(shí)長(zhǎng)已縮短至11小時(shí)29分鐘,正午太陽(yáng)高度已降低至44°09'。寒露過(guò)后,太陽(yáng)高度繼續(xù)降低,氣溫逐漸下降。白露、寒露、霜降三個(gè)節(jié)氣,都表示水汽凝結(jié)現(xiàn)象,而寒露是氣候從涼爽到寒冷的過(guò)渡。夜晚,仰望星空,你會(huì)發(fā)現(xiàn)星空換季,代表盛夏的“大火星”(天蝎座的心宿二星)已西沉。我們可以隱約聽(tīng)到冬天的腳步聲了。
霜降,二十四節(jié)氣之一,每年公歷10月23日左右,霜降節(jié)氣含有天氣漸冷、初霜出現(xiàn)的意思,是秋季的最后一個(gè)節(jié)氣,也意味著冬天的開(kāi)始,霜降時(shí)節(jié),養(yǎng)生保健尤為重要,民間有諺語(yǔ)“一年補(bǔ)透透,不如補(bǔ)霜降”,足見(jiàn)這個(gè)節(jié)氣對(duì)我們的影響。
立冬是二十四節(jié)氣之一,也是漢族傳統(tǒng)節(jié)日之一,作為干支歷戌月的結(jié)束以及亥月的起始;時(shí)間點(diǎn)在公歷每年11月7-8日之間,即太陽(yáng)位于黃經(jīng)225°。此時(shí),太陽(yáng)位于赤緯-16°19',北京地區(qū)正午太陽(yáng)高度僅有33°47'。立冬過(guò)后,日照時(shí)間將繼續(xù)縮短,正午太陽(yáng)高度繼續(xù)降低。立冬期間,漢族民間以冬至為冬季之始,需進(jìn)補(bǔ)以度嚴(yán)冬的食俗。
立,建始也,表示冬季自此開(kāi)始。冬是終了的意思,有農(nóng)作物收割后要收藏起來(lái)的含意,中國(guó)又把立冬作為冬季的開(kāi)始。
立冬節(jié)氣,高空西風(fēng)急流在亞洲南部地區(qū)已完全建立。此時(shí)高空西風(fēng)南支波動(dòng)的強(qiáng)弱和東移,對(duì)江淮地區(qū)降水天氣影響很大。當(dāng)亞洲區(qū)域成緯向環(huán)流,西風(fēng)南支波動(dòng)偏強(qiáng)時(shí),會(huì)出現(xiàn)大范圍陰雨天氣。此外,緯向環(huán)流結(jié)束和經(jīng)向環(huán)流也會(huì)建立,并有寒潮和大幅度降溫。
立冬前后,中國(guó)大部分地區(qū)降水顯著減少。中國(guó)北方地區(qū)大地封凍,農(nóng)林作物進(jìn)入越冬期。中國(guó)江淮地區(qū)的“三秋”已接近尾聲,中國(guó)江南則需搶種晚茬冬麥,趕緊移栽油菜,中國(guó)南部則是種麥的最佳時(shí)期。另外,立冬后空氣一般漸趨干燥,土壤含水較少,中國(guó)此時(shí)開(kāi)始注重林區(qū)的防火工作。
小雪,是二十四節(jié)氣中的第20個(gè)。11月22或23日,太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)240°,此時(shí)稱為小雪節(jié)氣。此時(shí),太陽(yáng)位于赤緯-20°16',這天北京地區(qū)白晝時(shí)間僅9小時(shí)49分鐘,正午太陽(yáng)高度僅29°50'。
“小雪”節(jié)氣間,夜晚北斗七星的斗柄指向北偏西(相當(dāng)鐘面上的10點(diǎn)鐘)。每晚20:00以后,您若到戶外觀星,可見(jiàn)北斗星西沉,而“W”形的仙后座升入高空,她代替北斗星擔(dān)當(dāng)起尋找北極星的坐標(biāo)任務(wù),為觀星的人們導(dǎo)航。四邊形的飛馬座正臨空,冬季星空的標(biāo)識(shí)——獵戶座已在東方地平線探頭兒了。
進(jìn)入該節(jié)氣,中國(guó)廣大地區(qū)東北風(fēng)開(kāi)始成為???,氣溫下降,逐漸降到0℃以下,但大地尚未過(guò)于寒冷,雖開(kāi)始降雪,但雪量不大,故稱小雪。此時(shí)陽(yáng)氣上升,陰氣下降,而致天地不通,陰陽(yáng)不交,萬(wàn)物失去生機(jī),天地閉塞而轉(zhuǎn)入嚴(yán)冬。黃河以北地區(qū)會(huì)出現(xiàn)初雪,提醒人們?cè)撚E恕?/p>
“大雪”是二十四節(jié)氣中的第21個(gè)節(jié)氣,更是干支歷亥月的結(jié)束以及子月的起始;時(shí)間點(diǎn)在公歷每年的12月7或8日,其時(shí)視太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)255度?!对铝钇呤蚣狻氛f(shuō):“至此而雪盛也。”大雪的意思是天氣更冷,降雪的可能性比小雪時(shí)更大了,并不指降雪量一定很大。
冬至(Winter Solstice),是中國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)重要的節(jié)氣,也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,冬至俗稱“冬節(jié)”、“長(zhǎng)至節(jié)”、“亞歲”等。早在二千五百多年前的春秋時(shí)代,中國(guó)就已經(jīng)用土圭觀測(cè)太陽(yáng),測(cè)定出了冬至,它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個(gè),時(shí)間在每年的公歷12月21日至23日之間。
冬至這天,太陽(yáng)直射地面的位置到達(dá)一年的最南端,幾乎直射南回歸線(南緯23°26')。這一天北半球得到的陽(yáng)光最少,比南半球少了50%。北半球的白晝達(dá)到最短,且越往北白晝?cè)蕉?。如中?guó)最南端——曾母暗沙(北緯2°33’)這天的白晝達(dá)11小時(shí)59分,??谑屑s為10小時(shí)55分,杭州市為10小時(shí)12分,北京約9小時(shí)20分,而號(hào)稱“中國(guó)最北端”的黑龍江省漠河縣(北緯52°58')也僅有7小時(shí)34分。冬至過(guò)后,夜空星象完全換成冬季星空,而且從今天開(kāi)始“進(jìn)九”。而此時(shí)南半球正值酷熱的盛夏。
比較常見(jiàn)的是,在中國(guó)北方有冬至吃餃子的風(fēng)俗。俗話說(shuō):“冬至到,吃水餃。”而南方則是吃湯圓,當(dāng)然也有例外,如在山東滕州、曲阜、鄒城、臨沂周邊地區(qū),冬至習(xí)慣叫做數(shù)九,流行過(guò)數(shù)九當(dāng)天喝羊肉湯的習(xí)俗,寓意驅(qū)除寒冷之意。各地食俗不同,但吃水餃最為常見(jiàn)。
小寒是二十四節(jié)氣中的第23個(gè)節(jié)氣,更是干支歷子月的結(jié)束以及丑月的起始;時(shí)間點(diǎn)在公歷每年1月5-7日之間,太陽(yáng)位于黃經(jīng)285°。對(duì)于中國(guó)而言,小寒標(biāo)志著開(kāi)始進(jìn)入一年中最寒冷的日子。根據(jù)中國(guó)的氣象資料,小寒是氣溫最低的節(jié)氣,只有少數(shù)年份的大寒氣溫低于小寒的。
大寒是二十四節(jié)氣之一最后一個(gè)節(jié)氣。每年1月20日前后太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)300°時(shí)為大寒?!对铝钇呤蚣狻罚?ldquo;十二月中,解見(jiàn)前(小寒)。”《授時(shí)通考·天時(shí)》引《三禮義宗》:“大寒為中者,上形于小寒,故謂之大……寒氣之逆極,故謂大寒。”這時(shí)寒潮南下頻繁,是中國(guó)大部分地區(qū)一年中的最冷時(shí)期,風(fēng)大,低溫,地面積雪不化,呈現(xiàn)出冰天雪地、天寒地凍的嚴(yán)寒景象。這個(gè)時(shí)期,鐵路、郵電、石油、海上運(yùn)輸?shù)炔块T(mén)要特別注意及早采取預(yù)防大風(fēng)降溫、大雪等災(zāi)害性天氣的措施。農(nóng)業(yè)上要加強(qiáng)牲畜和越冬作物的防寒防凍。
【節(jié)氣】二十四節(jié)氣之小寒的習(xí)俗與養(yǎng)生
民間有諺語(yǔ):小寒大寒,冷成冰團(tuán)。從字面上理解大寒冷于小寒,但在氣象記錄中,小寒卻比大寒冷,可以說(shuō)是全年二十四節(jié)氣中最冷的節(jié)氣。常有“冷在三九”的說(shuō)法,而這“三九天”又恰在小寒節(jié)氣內(nèi)。之所以叫小寒而不叫大寒,是因?yàn)楣?jié)氣源于黃河流域,《月令七十二候集解》說(shuō):“月初寒尚小.....月半則大矣”,按當(dāng)時(shí)的情況延續(xù)至今而已。“小寒”一過(guò),就進(jìn)入“出門(mén)冰上走”的三九天了。
我國(guó)古代將小寒分為三候:“一候雁北鄉(xiāng),二候鵲始巢,三候雉始鴝”,古人認(rèn)為候鳥(niǎo)中大雁是順陰陽(yáng)而遷移,此時(shí)陽(yáng)氣已動(dòng),所以大雁開(kāi)始向北遷移;此時(shí)北方到處可見(jiàn)到喜鵲,并且感覺(jué)到陽(yáng)氣而開(kāi)始筑巢;第三候“雉鴝”的“鴝”為鳴叫的意思,雉在接近四九時(shí)會(huì)感陽(yáng)氣的生長(zhǎng)而鳴叫。
古時(shí)黃河流域的農(nóng)家每逢小寒,家家時(shí)興畫(huà)“九九消寒圖”來(lái)消寒。
孫思邈指出:“安生之本,必資于食.....不知食宜者,不足以生存也,.......故食能排邪而安臟腑”,說(shuō)明飲食對(duì)人體的作用。面對(duì)如此極寒的天氣,日常養(yǎng)生保健就顯得尤為重要,小寒節(jié)氣雖已數(shù)九寒天,人們大補(bǔ)特補(bǔ)無(wú)可非議,但進(jìn)補(bǔ)當(dāng)中不可無(wú)章無(wú)法,應(yīng)本著“因人施善”的原則,中醫(yī)上素有“春夏養(yǎng)陽(yáng),秋冬養(yǎng)陰”之說(shuō),也就是說(shuō)冬季時(shí)節(jié)養(yǎng)陰養(yǎng)腎、防寒平陽(yáng)是關(guān)鍵,自古就有“三九補(bǔ)一冬,來(lái)年無(wú)病痛的說(shuō)法,而小寒節(jié)氣養(yǎng)生其實(shí)是有些原則的。
養(yǎng)生原則一:小寒養(yǎng)生要以養(yǎng)腎為先
中醫(yī)上有一年四季中“春應(yīng)肝,夏應(yīng)心,長(zhǎng)夏應(yīng)脾,秋應(yīng)肺,冬應(yīng)腎”的原則,所以冬季最應(yīng)該養(yǎng)腎,而且也是養(yǎng)腎的最好時(shí)機(jī)。那么,面對(duì)如此寒冷的天氣,究竟如何養(yǎng)腎呢?
1、按摩養(yǎng)腎療法
按摩療法是冬季養(yǎng)腎一種很不錯(cuò)的有效方法。推薦兩種按摩養(yǎng)腎的療法:一是搓擦腰眼。兩手搓熱后緊按腰部,用力搓30次。所謂“腰為腎之府”,搓擦腰眼可疏通筋脈,增強(qiáng)腎臟功能。二是揉按丹田。兩手搓熱,在用部丹田按摩30-50次。常用這種方法,可增強(qiáng)人體的免疫功能,起到強(qiáng)腎固本,延年益壽的作用。
2、冬季養(yǎng)腎要注意起居
冬季養(yǎng)生養(yǎng)腎在起居上宜堅(jiān)持早睡晚起.避寒保暖,空氣新鮮。因?yàn)槎緯兌桃归L(zhǎng),人們要盡量早睡晚起,穿貼身柔和的衣物,多呼吸新鮮空氣,多曬曬太陽(yáng),以保持人體的體溫、體力及正氣。
3、藥食同源補(bǔ)腎
傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為,“藥食同源”,我們平時(shí)所食用的食物有很多實(shí)際上也是中藥,比如:山藥、枸杞、核桃、芝麻等,平時(shí)也可以多食一些燉羊肉、雞湯、鴨肉等一類溫腎補(bǔ)腎的食物。中醫(yī)還認(rèn)為五谷可以補(bǔ)腎,歷代養(yǎng)生家一直提倡健康的飲食,需要以“五谷為充,五果為養(yǎng)”,也就是說(shuō)人每天必須攝入一定量的主食和蔬菜水果。主食攝入不足,容易導(dǎo)致氣血虧虛,腎氣不足;五果含有豐富的維生素、無(wú)機(jī)鹽和纖維素,因可生吃,可獲得更多的營(yíng)養(yǎng)成分,所以經(jīng)常食用,可輔助五谷使人體獲得更全面的營(yíng)養(yǎng)。因此,平時(shí)適當(dāng)攝入一些益腎、養(yǎng)血的食物,對(duì)處于亞健康狀態(tài)下的人們是大有裨益的。
養(yǎng)生原則二:飲食保養(yǎng)
滋補(bǔ)防寒
冬季天氣寒冷,此時(shí)也正是陰邪最盛的時(shí)候,也就是中醫(yī)上所謂的陰邪。從飲食養(yǎng)生的角度講,要特別注意在日常飲食中多食用一些溫?zé)崾澄镆匝a(bǔ)益身體,防御寒冷氣候?qū)θ梭w的侵襲。常用補(bǔ)藥有人參、黃芪、阿膠、冬蟲(chóng)夏草、首烏、枸杞、當(dāng)歸等;
食補(bǔ)要根據(jù)陰陽(yáng)氣血的偏盛偏衰,結(jié)合食物之性來(lái)選擇羊肉、狗肉、豬肉、雞肉、鴨肉、鱔魚(yú)、甲魚(yú)、鲅魚(yú)和海蝦等,其他食物如核桃仁、大棗、龍眼肉、芝麻、山藥、蓮子、百合、栗子等。以上食物均有補(bǔ)脾胃、溫腎陽(yáng)、健脾化痰、止咳補(bǔ)肺的功效。
當(dāng)然對(duì)體質(zhì)偏熱、偏實(shí)、易上火者應(yīng)注意緩補(bǔ)、少食為好。
養(yǎng)生原則三:起居上要注意保暖
小寒是一年中最冷的節(jié)氣之一,此時(shí)在起居上一定要注意保暖。
“中醫(yī)認(rèn)為‘寒性凝滯,寒性收引’,天氣寒冷,則關(guān)節(jié)痛、頸椎病甚至是心腦血管疾病都容易發(fā)病。”保暖是第一要?jiǎng)?wù),尤其是對(duì)肩頸部、腳部等易受涼的部位要倍加呵護(hù)。對(duì)于老人家,則在保暖的同時(shí)還要注意通風(fēng),密切防范心腦血管疾病的發(fā)生。
養(yǎng)生原則四:適當(dāng)鍛煉
強(qiáng)身健體防病
民諺曰:“冬天動(dòng)一動(dòng),少鬧一場(chǎng)病;冬到懶一懶,多喝藥一碗。”這說(shuō)明了冬季鍛煉的重要性。在這干冷的日子里,宜多進(jìn)行戶外的運(yùn)動(dòng),如晨早的慢跑、跳繩、踢毽等。還要在精神上宜靜神少慮、暢達(dá)樂(lè)觀,不為瑣事勞神,心態(tài)平和,增添樂(lè)趣。在此節(jié)氣里,患心臟病和高血壓病的人往往會(huì)病情加重,患“中風(fēng)”者增多。
中醫(yī)認(rèn)為,人體內(nèi)的血液,得溫則易于流動(dòng),得寒就容易停滯,所謂“血遇寒則凝”,說(shuō)的就是這個(gè)道理。所以保暖工作一定要做好,尤其是老年人。
小寒習(xí)俗
1、吃菜飯
小寒吃菜飯是老南京的習(xí)俗。南京人對(duì)小寒頗為重視,人們會(huì)用糯米加生姜、矮腳黃、咸肉片、香腸片或是板鴨丁一起煮成菜飯。中醫(yī)認(rèn)為寒為陰邪,小寒是一年之中最冷的節(jié)氣,也是陰氣最盛的時(shí)期。南京菜飯中糯米補(bǔ)中益氣,健脾暖胃,能增強(qiáng)機(jī)體抵御寒邪的能力;生姜味辛性溫,具有發(fā)汗解表,溫肺散寒之功效。再加上南京特產(chǎn)矮腳黃、香腸、板鴨,藥食雙補(bǔ),美味可口,冬日里吃完后特別暖和,可與臘八粥相媲美。
2、吃糯米飯
廣州傳統(tǒng),小寒早上吃糯米飯,為避免太糯,一般是60%糯米40%香米,把臘肉和臘腸切碎,炒熟,花生米炒熟,加一些碎蔥白,拌在飯里面吃。
3、臘八粥
飲食上“小寒”節(jié)氣中就有一重要的民俗就是吃“臘八粥”。《燕京歲時(shí)記》中記載“臘八粥者,用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅豇豆、去皮棗泥等,合水煮熟,外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、紅糖、瑣瑣葡萄,以作點(diǎn)染。”上述食品均為甘溫之品,有調(diào)脾胃、補(bǔ)中益氣、補(bǔ)氣養(yǎng)血、驅(qū)寒強(qiáng)身、生津止渴的功效。我國(guó)古人稱“粥飯為世間第一補(bǔ)人之物”,認(rèn)為吃粥可以延年益壽,李時(shí)珍在《本草綱目》上說(shuō):粥能“益氣、生津、養(yǎng)脾胃、治虛寒”。張耒的《粥記》中也說(shuō):“每日起,食粥一大碗,空腹胃虛,谷氣便作,所補(bǔ)不細(xì),又極柔膩,與腸胃相得,最為飲食之妙訣。”
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