霜降可以吃的食物 霜降吃什么水果可以養(yǎng)生
霜降可以吃的食物 霜降吃什么水果可以養(yǎng)生
在生活中,很多人都知道吃水果好,對身體也可以起到養(yǎng)生的作用,可是水果也不是亂吃的,不同的季節(jié)吃水果也是有著很多的講究的,那么在霜降這一天應(yīng)該吃些什么水果,我們一起來了解一下。
霜降養(yǎng)生的水果代表
1、蘋果——全方位的健康水果
蘋果很普通,但它的營養(yǎng)價值卻很高。"一天一蘋果,醫(yī)生遠(yuǎn)離我",對健康有利的水果排名,蘋果占了第一位。確實,蘋果可保護(hù)肺部免受煙塵污染,改善肺功能。蘋果含的蘋果酸和檸檬酸能夠提高胃液的分泌,促進(jìn)消化。蘋果有很強的殺滅病毒作用,有助于預(yù)防感冒。因此,蘋果被譽為“全方位的健康水果”。
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,蘋果性平味甘,有補心潤肺、生津解毒、益氣和胃、醒酒平肝。具有非常好的養(yǎng)生療效。
食用蘋果的注意事項:
(1)蘋果不宜與海味同食。蘋果中含有鞣酸,與海味同食不僅降低海味蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值,還易發(fā)生腹痛、惡心、嘔吐等。
(2)蘋果中的維生素和果膠等有效成分多含在皮和近皮部分,所以應(yīng)該把蘋果洗干凈食用,盡量不要削去表皮??蓛?yōu)選有機蘋果、綠色食品或無公害蘋果,以減輕污染。
2、大棗——天然的維生素丸
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為大棗味甘,性溫,歸脾、胃經(jīng),功用補中益氣、養(yǎng)血安神,主治脾虛食少、乏力便溏、婦人臟躁。大棗始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》。古醫(yī)書稱其“解藥毒,和百藥”,凡治療脾胃虛弱、氣血不足、貧血虛寒、食欲不振、疲乏無力、便溏、心悸、失眠等癥,幾乎都離不了大棗。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,大棗富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、P以及鈣、磷、鐵和環(huán)磷酸腺苷等營養(yǎng)成分。大棗的維生素C含量很高,每100克鮮棗肉中含量超過400毫克,有人稱其為“天然維生素C丸”,有抗氧化和抗衰老的作用。民諺說:一日吃三棗,終生不顯老。大棗是霜降養(yǎng)生水果的首選之一。
食用大棗的注意事項:
(1)大棗不能一次吃得太多,否則會引起胃酸增多和腹脹。原有腹脹和胃部不適的人,應(yīng)忌吃大棗。
(2)大棗含糖分較高,糖尿病病人應(yīng)慎吃。
(3)爛的大棗不要吃,因其在細(xì)菌作用下產(chǎn)生了甲醇等毒素,人吃后會頭暈、視物不清。
(4)棗皮含有豐富營養(yǎng),無論生吃和熟吃,都不該丟棄棗皮。
3、山楂——藥食兼?zhèn)涞恼涔?/p>
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,山楂性微溫味酸、甘,能消食積補脾,健胃,行結(jié)氣,活血化瘀,治婦人產(chǎn)后耳枕痛,惡露不盡,消肉積癥瘕,痰飲痞滿,滯血痛脹,化血塊、氣塊等。明朝大醫(yī)家李時珍的《本草綱目》就指出山楂有消食、化瘀、治腫瘤三大功效,尤其強調(diào)了山楂的活血化瘀作用。
現(xiàn)代科學(xué)認(rèn)為,山楂含山楂酸、維生素C、胡蘿卜素、類黃酮及鈣、磷、鐵等,具有保健功效。
山楂可降血脂。山楂有清除血脂的作用,可以治療高脂血癥。山楂可以減少膽固醇在動脈內(nèi)壁中的沉積,可以抗動脈粥樣硬化而起到保護(hù)血脈的作用。因此山楂的養(yǎng)生作用,也是不容小視的。
食用山楂的注意事項:
(1)孕婦、經(jīng)期、血友病、紫癜、消化性潰瘍、胃腸道出血、視網(wǎng)膜出血者,忌吃山楂。老年、兒童、胃酸過多的人慎食。
(2)胃不好的人,可以加糖服或者飯后服;牙不好的人應(yīng)泡水服,不要生嚼山楂,服后要刷牙漱口,因山楂過酸,有損齒作用。
4、橄欖——美容養(yǎng)生的佳果
故時中醫(yī)對橄欖的描述中有《本草求真》:“橄欖,肺胃家果也,性能生津止渴,酒后嚼之最宜。人服河豚魚肝及子,迷悶至死,取此煮汁飲既解。”
青橄欖營養(yǎng)豐富,果肉內(nèi)含蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素C以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。其含鈣量也很高,且易被人體吸收。橄欖性味甘、酸、平,入脾、胃、肺經(jīng),有清熱解毒,利咽化痰,生津止渴,除煩醒酒,化刺除鯁之功,冬春季節(jié),每日嚼食2~3枚鮮橄欖,可防止上呼吸道感染。兒童經(jīng)常食用,對骨骼的發(fā)育大有益處。
霜降時節(jié)吃香澀的橄欖是很多愛美人士的選擇,橄欖性平,味酸甘。具有清肺,利咽,生渴,解毒等功效。因此橄欖是個在霜降時節(jié)食用的美容養(yǎng)生佳果。
食用橄欖的注意事項:
市場銷售色澤特別青綠的橄欖果如果沒有一點黃色,說明已經(jīng)礬水浸泡過,為的是好看,最好不要食用或吃時務(wù)必要漂洗干凈。
5、梨——全方位的健康水果
霜降時節(jié)吃秋梨是個不錯的選擇,梨性涼,味甘微酸,入肺、胃經(jīng)。梨子具有養(yǎng)肺的作用:吃較多梨的人遠(yuǎn)比不吃或少吃梨的人感冒機率要低。所以,有科學(xué)家和醫(yī)師把梨稱為“全方位的健康水果”或稱為“全科醫(yī)生”。若在勞動口渴時食梨給人以清涼除燥之感,酒后吃梨可謂甘甜香馨,意在玉漿鮮美之中,酒意全消。
梨有助于腎臟排泄尿酸和預(yù)防痛風(fēng)、風(fēng)濕病和關(guān)節(jié)炎。具有潤燥消風(fēng)、醒酒解毒等功效,在秋季氣候干燥時,人們常感到皮膚瘙癢、口鼻干燥,有時干咳少痰,每天吃一兩個梨可緩解秋燥,有益健康。是霜降時節(jié)適合養(yǎng)生的水果佳品。
食用梨的注意事項:
(1)梨性寒,一次不宜多吃。尤其脾胃虛寒、腹部冷痛和血虛者,不可以多吃。性味:甘寒。含有磷,鈣,鐵,維生素B1,B2及C等,脾胃虛寒,嘔吐,大便溏,腹冷痛,及產(chǎn)婦慎食。
(2)空腹吃梨不好,因為它是涼性的,本來胃在餓了的時候是虛的,這時再受涼,長此就會發(fā)生吸寒的容易拉肚子,水果一般還是飯后半小時吃比較好,要是腸胃不好的有可能會拉肚子,腸道好的就不一定會拉哦。
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