古代七夕吃什么食物
如今人們過西方情人節(jié)或中國七夕節(jié),經(jīng)常要贈(zèng)送巧克力,代表著愛情甜蜜蜜,也逐漸成為七夕時(shí)節(jié)的應(yīng)景食物,你知道古代七夕吃的食物嗎?下面學(xué)習(xí)啦小編就告訴你古代七夕吃的食物,一起看看吧!
古代七夕吃的食物
雞
為了表達(dá)人們希望牛郎織女能天天過上美好幸福家庭生活的愿望,在浙江金華一帶,七月七日家家都要?dú)⒁恢浑u,意為這夜牛郎織女相會(huì),若無公雞報(bào)曉,他們便能永遠(yuǎn)不分開。
五子
七夕“拜織女”是古代少女、少婦們的大事。祭拜供品包括茶、酒、新鮮水果等,五子(桂圓、紅棗、榛子、花生、瓜子)更是少不了,焚香禮拜默默禱告后,這些供品也就成了她們宵夜的食物。
花瓜
手巧的女子,還會(huì)捏塑出各種與七夕傳說有關(guān)的花樣。此外,乞巧時(shí)用的瓜果也可多種變化。或?qū)⒐瞎癯善婊ó慀B,或在瓜皮表面浮雕圖案,稱為“花瓜”。
江米條
老南京人過七夕還有個(gè)獨(dú)特的風(fēng)俗:吃江米條。江米條是一道漢族小吃,用糯米面加豆粉和面后在燜鍋里蒸出來,放在石臼里用棒子捶,再稈成圓形,曬干用油煎出來,最后蘸梅花、松花、芝麻、豆沙等制作而成的一種食品。
各地七夕飲食習(xí)俗介紹
福建
在福建,七夕節(jié)時(shí)要讓織女欣賞、品嘗瓜果,以求她保佑來年瓜果豐收。供品包括茶、酒、新鮮水果、五子(桂圓、紅棗、榛子、花生、瓜子)、鮮花和婦女化妝用的花粉以及一個(gè)上香爐。七夕乞巧的應(yīng)節(jié)食品,以巧果最為出名。巧果又名“乞巧果子”,款式極多。
浙江
浙江各地在這一天用面粉制各種小型物狀,用油煎炸后稱“巧果”,晚上在庭院內(nèi)陳列巧果、蓮蓬、白藕、紅菱等。金華一帶,七月七日家家都要?dú)⒁恢浑u,意為這夜牛郎織女相會(huì),若無公雞報(bào)曉,他們便能永遠(yuǎn)不分開。
廣州
在廣州,節(jié)日到來之前,姑娘們就預(yù)先備好用彩紙、通草、線繩等,編制成各種奇巧的小玩藝,還將谷種和綠豆放入小盒里用水浸泡,使之發(fā)芽,待芽長到二寸多長時(shí),用來拜神,稱為“拜仙禾”和“拜神菜”。
山東
山東是陳列瓜果乞巧,如有喜蛛結(jié)網(wǎng)于瓜果之上,就意味著乞得巧了。而鄄城、曹縣、平原等地吃巧巧飯乞巧的風(fēng)俗卻十分有趣:七個(gè)要好的姑娘集糧集菜包餃子,把一枚銅錢、一根針和一個(gè)紅棗分別包到三個(gè)水餃里,乞巧活動(dòng)以后,她們聚在一起吃水餃,傳說吃到錢的有福,吃到針的手巧,吃到棗的早婚。
古代七夕節(jié)習(xí)俗
拼七巧板
七巧板又名智慧板,用一塊正方形薄板截成七塊,大小不等,可以任意拼合出各種人物、字體等形狀,用以開啟小孩子的智憊。
穿針乞巧
在七夕風(fēng)俗中,針是一種特殊的節(jié)日道具,乃古代女孩子必須會(huì)用的,做“女紅”即針線活兒的必備。七月七當(dāng)晚,如果能順利穿針引線就是“得巧”了,“輸巧”的人要將事先準(zhǔn)備好的禮物送給得巧者。
種生求子
就是用一個(gè)紙板或者木板弄上一寸厚的土,七月初一這一天就要栽上綠豆、小豆。等它長出敷寸的芽,再以紅、藍(lán)絲繩扎成一束,稱為“種生”,又稱為“五生盆”或“生花盆”。又有蠟制的嬰兒玩偶,讓婦女買回家浮于水土,以為宜子之祥,稱為“化生”。
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