七夕為女朋友做什么菜
七夕為女朋友做什么菜
每年農(nóng)歷七月初七這一天是我國漢族的傳統(tǒng)節(jié)日七夕節(jié),現(xiàn)又被認(rèn)為是中國情人節(jié)，你知道七夕為女朋友做的菜嗎?相信不少人都不是很清楚吧，下面學(xué)習(xí)啦小編就給大家介紹七夕為女朋友做的菜，感興趣的一起來看看吧!
七夕為女朋友做的菜
愛心牛排
情人節(jié)燭光晚餐的主食之一就是這個(gè)美味牛排。如果家里有烤箱的朋友可以親手試一下哦。小編提醒您，牛肉要選擇里脊等部位，而且一定要新鮮啊!否則選了那種比較老的肉，你怎么做也把他烤不嫩。
情人節(jié)牛排的原料：牛肉一塊(400克左右)
情人節(jié)牛排的配料：薄荷葉、黃瓜、番茄。
情人節(jié)牛排的調(diào)料：黑胡椒粒小半勺、黃油20克、鹽2克、紅酒2勺。
做法：
1、牛排放在保鮮袋里捶打斷筋，這樣肉會更細(xì)嫩，烤的時(shí)候不會回縮;
2、磨些黑胡椒均勻的撒在兩面，再涂上黃油、鹽，按摩一下，松弛30分鐘;
3、烤箱預(yù)熱220度，牛排放進(jìn)厚烤盤，中層上下火先烤10分鐘;
4、翻面再烤8分鐘，就八成熟了。如果喜歡吃嫩一些的，時(shí)間可以縮短為(一面8分鐘，再一面5分鐘)
5、牛排裝盤，利用烤盤里的余溫和牛油，再烹去2勺紅酒，最后均勻的澆在烤好的牛排上。
6、裝盤，配上薄荷葉、黃瓜、番茄即可。
紅酒蜜汁雞翅
原料：
雞翅、姜、蒜、香葉、油、鹽、生抽、老抽(上色)、紅酒、蜜糖、糖、黑胡椒
做法：
1、把雞翅洗干凈瀝干水分;
2、把姜、蒜、香葉、油、食鹽、生抽、老抽、紅酒、蜜糖、糖等放進(jìn)雞翅一起腌制30分鐘左右;
3、烤箱預(yù)熱200度，把雞翅放進(jìn)烤盤烤15分鐘;
4、15分鐘后取出涂上一層蜜糖，翻轉(zhuǎn)背面再涂一層蜜糖，再烤8分鐘左右;
5、取出雞翅后撒上黑胡椒。
番茄牛肉芝士焗飯
主材料：
A料：洋蔥、大蒜
B料：牛肉末、 豬肉末
C料：圣女果(番茄)、青紅黃椒各
D料：馬蘇里拉芝士
E料：白米飯
調(diào)味料：
橄欖油或黃油、紅葡萄酒、番茄沙司、黑胡椒碎、鹽適量。
做法：
1：洋蔥和蒜切小細(xì)粒。
2：青紅黃椒切小丁，番茄切小丁。
3：鍋入橄欖油燒熱，爆香A料。
4：接著倒入B料的肉末炒斷生。
5：加入其它調(diào)味料大火燒開，轉(zhuǎn)小火煮15分鐘左右。
6：再加入所有C料的鮮蔬丁小火煮15分鐘左右。
7：最后大火收汁，收到湯汁有些濃稠即可。
8：芝士切細(xì)條。
9：米飯盛入烤皿中。
10：盛上做法7的鮮蔬肉醬，最上面鋪上芝士條。
11：烤箱調(diào)至180℃，放在烤箱中層烤10分鐘左右，烤至芝士融化即可。
七夕情人節(jié)吃的菜
1、餐前開胃品
一般有冷頭盤和熱頭盤之分，常見的品種有魚子醬、鵝肝醬、熏鮭魚、奶油雞酥盒、焗蝸牛等。
2、鮮湯
大致可分為清湯、奶油湯、蔬菜湯和冷湯等4類。品種有牛尾清湯、各式奶油湯、海鮮湯、美式蛤蜊湯、意式蔬菜湯、俄式羅宋湯、法式蔥頭湯等。
3、副菜
通常是水產(chǎn)類菜肴與蛋類、面包類、酥盒菜肴。西餐吃魚類菜肴講究使用專用的調(diào)味汁，品種有韃靼汁、荷蘭汁、酒店汁、白奶油汁、大主教汁、美國汁和水手魚汁等。
4、主菜
肉、禽類菜肴是主菜。其中最有代表性的是牛肉或牛排，肉類菜肴配用的調(diào)味汁主要有西班牙汁、濃燒汁精、蘑菇汁、白尼絲汁等。禽類菜肴的原料取自雞、鴨、鵝;禽類菜肴最多的是雞，可煮、可炸、可烤，主要的調(diào)味汁有咖喱汁、奶油汁等。
5、甜品
西餐的甜品是主菜后食用的，可以算作是第六道菜。從真正意義上講，它包括所有主菜后的食物，如布丁、冰淇淋、奶酪、水果等等。
七夕情人節(jié)晚餐吃的菜
最豪氣：魚子醬
被視為催情食物已幾個(gè)世紀(jì)的鱘魚魚卵——魚子醬，其屹立不倒地位絕對跟希臘神話有莫大關(guān)連，其所含的四十七種維他命和礦物質(zhì)更是有益得不得了。世界上最貴的魚子醬almas，買一公斤(35oz)就要花上308美元!
最濃：印度咖哩
香料是天然催情劑，胡妥具令人陶醉之效、辣椒刺激身體氣血循環(huán)，芥末刺激性腺，等等等等，品種繁多得聽所未聽聞所未聞!要一口盡嘗催情香料，印度咖哩乃首選，其成分包括黃姜粉、胡妥、芥末、紅椒、豆蔻、丁香、肉桂、茴香、里葉等十多種香料，催情度最濃。
最high：紅酒
其實(shí)酒精是一種令人體生理在初期進(jìn)入興奮、後期造成抑制的抑制劑，連性器官都抑制了，故只宜淺嘗，喝多了令做愛表現(xiàn)欠佳。適可而止的話，酒精是上佳的催情物，它具緩減緊張和憂慮之效，有助壯膽，提升冒險(xiǎn)精神。
最零嘴：心形吐司
情人節(jié)送禮物，很多朋友們都會送花，不過你要是送的禮物既有創(chuàng)意，又能吃的話，那會給TA大大一驚喜的哦。心形吐司配上香甜奶油，或沙拉吃上最口，這一天都是幸福甜蜜得不得了。吐司屬于西餐還能配上。一般在情人節(jié)的實(shí)火餐廳常常爆滿，很難訂到餐位，不妨自己在家里面動手做一桌情人節(jié)大餐，這樣有浪漫有驚喜。
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