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南方過小年有哪些習(xí)俗吃什么

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  早在宋朝,就有臘月二十四過小年的記載,所以臘月二十四的小年習(xí)俗歷史是最悠久的。而在同在一片中華大地,南北方過小年的時間和習(xí)俗是不一樣的,南方過小年有什么習(xí)俗呢?一起來了解一下。

  南方過小年有哪些習(xí)俗

  小年是我國漢族傳統(tǒng)節(jié)日,是整個春節(jié)慶?;顒拥拈_始和伏筆,主要習(xí)俗有兩個:掃年和祭灶。

  也被稱為謝灶、祭灶節(jié)、灶王節(jié)、祭灶。

  過小年的主要民俗活動是“辭灶”。就是“祭灶王”。

  灶王也叫“灶君”,民間稱“灶王爺”。

  南方小年的習(xí)俗:掃年

  即掃塵,實際上就是大搞家庭環(huán)境衛(wèi)生。

  南方人以臘月二十四為小年,稱“撣塵”。

  這一天家家戶戶黎明即起,掃房擦窗,意為不讓灶王爺把土帶走。

  南方小年的習(xí)俗:祭灶

  即祭送灶神升天,因此小年也叫祭灶節(jié)。

  人們在臘月二十四都要祭灶,祭灶時,還要把關(guān)東糖用火融化粘住灶王爺?shù)淖?,讓它不在玉帝那里講壞話,也有意為讓灶王的嘴甜,光說好話。

  南方小年的習(xí)俗:剪窗花

  所有準(zhǔn)備工作中,剪貼窗花是最盛行的民俗活動。內(nèi)容有各種動、植物等掌故,如喜鵲登梅,燕穿桃柳,孔雀戲牡丹 ,獅子滾繡球 ,三羊(陽)開泰,二龍戲珠,鹿鶴桐椿(六合同春),五蝠(福)捧壽,犀牛望月,蓮(連)年有魚(馀),鴛鴦戲水,劉海戲金蟬,和合二仙等等。

  南方小年的習(xí)俗:貼春聯(lián)

  家家戶戶都要寫春聯(lián)。民間講究有神必貼,每門必貼,每物必貼,所以春聯(lián)數(shù)量最多,內(nèi)容最全。神靈前的對聯(lián)特別講究,多為敬仰和祈福之言。常見的有天地神聯(lián):“天恩深似海,地德重如山”;土地神聯(lián):“土中生白玉,地內(nèi)出黃金”;財神聯(lián):“天上財源主,人間福祿神”;井神聯(lián):“井能通四海,家可達(dá)三江”。面糧倉、畜圈等處的春聯(lián),則都是表示熱烈的慶賀與希望。如“五谷豐登,六畜興旺”、“米面如山厚,油鹽似海深”、" 牛似南山虎 、馬如北海龍”、“大羊年年盛,小羔月月增”等等。另外還有一些單聯(lián),如每個室內(nèi)都貼“抬頭見喜”,門子對面貼“出門見喜”,旺火上貼“旺氣沖天”,院內(nèi)貼“滿院生金”,樹上貼“根深葉茂”,石磨上貼“白虎大吉”等等。大門上的對聯(lián),是一家的門面,特別重視,或抒情,或?qū)懢?,?nèi)容豐富,妙語聯(lián)珠。

  南方小年的習(xí)俗:洗浴

  大人、小孩都要洗浴、理發(fā)。民間有“有錢沒錢,剃頭過年”的說法。

  南方小年的習(xí)俗:婚嫁

  過了小年,民間認(rèn)為諸神上了天,百無禁忌。娶媳婦、聘閨女不用擇日子,稱為趕亂婚。直至年底,舉行結(jié)婚典禮的特別多。民謠有“歲晏鄉(xiāng)村嫁娶忙,宜春帖子逗春光。燈前姊妹私相語,守歲今年是洞房”的說法。

  南北方小年的區(qū)別

  南方稱臘月二十四

  臘月二十四,今天是南方小年夜。在這里,恭祝各位南方北方的朋友們小年快樂!

  小年夜在各地有不同的概念和日期,北方是臘月二十三,部分南方地區(qū)是臘月二十四,江浙滬地區(qū)把“臘月廿四”和“除夕前一夜”都稱為小年夜。

  西南和北方部分少數(shù)民族地區(qū)是除夕,南京地區(qū)是正月十五,云南部分地區(qū)是正月十六。人們稱為"小年",意味著一年的結(jié)束。

  北方稱臘月二十三

  過去,過小年是"官三民四道士和尚五",就是說凡是家有秀才以上的功名的都在臘月二十三日過小年,黎民百姓是二十四日,道士和尚是二十五日。如今北方地區(qū)多在二十三日過小年。

  過小年的主要民俗活動是“辭灶”。就是“祭灶王”。灶王也叫“灶君”,民間稱“灶王爺”。

  相傳灶王原來是一個叫張單的富家子弟,曾娶一賢慧女子郭丁香為妻,后又休棄續(xù)娶李海棠。

  李氏好吃懶做,不久就把張家財產(chǎn)揮霍一空,改嫁他人。張單家境敗落,又遭火災(zāi),雙目失明.淪為乞丐。

  一天,他乞討到一戶人家,主人給了他熱湯熱飯,后發(fā)現(xiàn)施飯者就是他休棄的妻子郭丁香,羞愧難當(dāng),碰死灶前,被姜太公封為灶王。

  柳腔戲《張郎休妻》、茂腔戲《火龍記》都是說的灶王爺這段故事。

  灶王最初只管火,后來受天帝委派為掌管一家的監(jiān)護(hù)神,被封為一家之主。

  他權(quán)力很大,卻連個土地廟大小的廟宇也沒有,只有一張畫像(木板印制的年畫)貼在灶墻上。

  兩旁貼上"上天言好事,回宮降吉祥"或"東廚司命主,南方火帝君"的對聯(lián),橫批是"一家之主"。

  祭灶時要擺上棗和糖瓜等果品,糖瓜是用大麥發(fā)酵糖化而成的食品,據(jù)說是讓灶王吃了嘴甜,也有的說為了欺住他的嘴,叫他上天光說好話不說壞話。

  焚香祭拜后,將舊灶君像揭下焚化。換上新像,就算送灶王爺上天找玉皇大帝匯報去了。

  祭灶時還要供上碗面湯(面條),俗話說:"灶王爺本姓張,一年一頓雜面湯。"雜面湯是用白面、豆面、地瓜面混合制成,這種粥,是為了讓灶王爺多說好話。

  臘月二十三,又稱"小年",是北方人的小年夜,據(jù)民間傳說,灶王爺本是天上的一顆星宿,因為犯了過錯,被玉皇大帝貶謫到了人間,當(dāng)上了“東廚司命”。

  他端坐在各家各戶的廚灶中間,記錄人們怎樣生活,如何行事,每年臘月二十三,灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報這家人的善惡,讓玉皇大帝賞罰。

  祭灶這天除吃灶糖之外,火燒也是很有特色的節(jié)令食品。

  每到臘月二十三祭灶這天,城市中的燒餅攤點生意非常興隆。供品除糖瓜之類外,也有供水餃,取民間“起身餃子落身面”之意,有的也供面條。

  民間有“男不拜月,女不祭灶”的習(xí)俗,因此祭灶王爺,只限于男子。近代卻多數(shù)由家庭主婦來充當(dāng)祭灶的角色。 另外,大年三十的晚上,灶王還要與諸神來人間過年,那天還得有“接灶”、“接神”的儀式。等到家家戶戶燒轎馬,灑酒三杯,送走灶神以后,便輪到祭拜祖宗。

  過了二十三,民間認(rèn)為諸神上了天,百無禁忌。娶媳婦、聘閨女不用擇日子,稱為趕亂婚。直至年底,舉行結(jié)婚典禮的特別多。

  民謠有“歲晏鄉(xiāng)村嫁娶忙,宜春帖子逗春光。燈前姊妹私相語,守歲今年是洞房”的說法。

  過了二十三,離春節(jié)只剩下六、七天了,過年的準(zhǔn)備工作顯得更加熱烈了。要徹底打掃室內(nèi),俗稱掃家,清理箱、柜、炕席底下的塵土,粉刷墻壁,擦洗玻璃,糊花窗,貼年畫等等。

  晉東南地區(qū)民間流傳著兩首歌謠,其一是“二十三,打發(fā)老爺上了天;二十四,掃房子;二十五,蒸團(tuán)子;二十六,割下肉;二十七,擦錫器;二十八,漚邋遢;二十九,洗腳手;三十日,門神、對聯(lián)一齊貼”。體現(xiàn)了時間緊迫和準(zhǔn)備工作的緊張。

  其二是一首童謠:“二十三,祭罷灶,小孩拍手哈哈笑。再過五,六天,大年就來到。辟邪盒,耍核桃,滴滴點點兩聲炮。

  五子登科乒乓響,起火升得比天高。”反映了兒童盼望過年的歡躍心理。

  臘月二十三以后,大人、小孩都要洗浴、理發(fā)。

  民間有“有錢沒錢,剃頭過年”的說法。呂梁地區(qū)講究臘月二十七日洗腳。

  這天傍晚,婆姨汝子都用開水洗腳。不懂事的女孩子,大人們也要幫她把腳擦洗干凈,不留一點污穢。

  民間傳有“臘月二十七,婆姨汝子都洗腳。一個不洗腳,流膿害水七個月”的俗語。


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