立夏養(yǎng)生禁忌
立夏養(yǎng)生禁忌
立夏是夏季的第一個(gè)節(jié)氣,其交節(jié)時(shí)間在公歷每年的5月6日前后,自太陽(yáng)黃經(jīng)45時(shí)始。歷書云:斗指東南,維為立夏,萬物至此皆長(zhǎng)大,故名立夏也。立夏養(yǎng)生禁忌有哪些的呢?本文是學(xué)習(xí)啦小編整理立夏養(yǎng)生禁忌的資料，僅供參考。
立夏養(yǎng)生禁忌
立夏養(yǎng)生切忌大喜大悲，要保持精神安靜，心情舒暢，笑口常開。
午休時(shí)間不宜過長(zhǎng)，半個(gè)小時(shí)到一小時(shí)即可，睡醒后不要急于起來，再躺上10分鐘起床為宜。
避免在風(fēng)口處睡覺，以防著涼受風(fēng)而生病。
立夏后，各地氣溫逐漸升高，人體新陳代謝活躍，體能消耗加大，出汗增多，心臟負(fù)擔(dān)加重。中醫(yī)養(yǎng)生強(qiáng)調(diào)，立夏養(yǎng)生不僅要通過飲食調(diào)養(yǎng)身體，還要注意調(diào)節(jié)心情，保持心情舒暢。
本報(bào)記者 侯賽 特約記者 汪傳喜
立夏養(yǎng)生重在心臟保養(yǎng)
頭痛、失眠、煩躁、坐立不安……一到夏天，很多人就感覺渾身不適，萎靡不振。?？谑腥嗣襻t(yī)院中醫(yī)科主任王德認(rèn)為，這跟心臟的承受度有關(guān)。
“在中醫(yī)理論中，人和自然界是一個(gè)統(tǒng)一的整體，自然界的四季消長(zhǎng)變化和人體的五臟功能活動(dòng)相互關(guān)聯(lián)對(duì)應(yīng)。”王德指出，心對(duì)應(yīng)“夏”，也就是說夏季心陽(yáng)最旺，在春夏之交要順應(yīng)天氣的變化，重點(diǎn)關(guān)注心臟保養(yǎng)。老年人在夏日更要注意避免氣血淤積，預(yù)防心臟病發(fā)作。
中醫(yī)認(rèn)為，夏季心陽(yáng)最為旺盛，當(dāng)夏日氣溫升高后，人易煩躁不安，好發(fā)脾氣，機(jī)體免疫功能較為低下。特別是老年人，由發(fā)火生氣引起心肌缺血、心律失常、血壓升高的情況增多，有人甚至因此猝死。所以，人們?cè)谙募疽槕?yīng)天氣的變化，做好自我調(diào)節(jié)，重點(diǎn)關(guān)注心臟保養(yǎng);要做好“精神養(yǎng)生”，空閑時(shí)可以多畫畫、寫書法、聽音樂、下棋、種花。
多吃水果，少喝冷飲
立夏過后氣溫升高，由于出汗增多，體內(nèi)丟失的水分多，要注意及時(shí)補(bǔ)充水分。王德提醒，多吃水果不僅可以補(bǔ)充水分，更是消暑和補(bǔ)充身體養(yǎng)分的首選。
按照中醫(yī)的說法，人的體質(zhì)有寒、熱、虛、實(shí)的區(qū)分。事實(shí)上，水果也是有性味寒涼的區(qū)別。腸胃不好的人，最好是選擇“溫和”一點(diǎn)的水果，不要太甜，也不要太酸。虛寒體質(zhì)以及胃寒、胃潰瘍的患者，最好少吃西瓜、香瓜等寒涼食物。有的人吃芒果會(huì)感覺皮膚發(fā)癢，是因?yàn)槊⒐び薪M織胺成分，容易引起過敏。因此，吃水果之前應(yīng)該有所選擇，否則也會(huì)引起身體不適。
“很多人夏季喜歡喝冷飲代替白開水，是非常不利于健康的。”王德表示，不宜用飲料代替水。因?yàn)槠?、果汁、可樂等飲料中，含有較多的糖精及電解質(zhì)，這些物質(zhì)會(huì)對(duì)胃產(chǎn)生不良刺激，影響消化和食欲。
此外，初夏天氣比較干燥，人體水分的補(bǔ)充和保持很重要，保持體內(nèi)足夠的水分可以清洗腸道，預(yù)防上火。
中醫(yī)認(rèn)為，凡有苦味的蔬菜，大多具有清熱的作用。夏季吃些苦菜、苦瓜等苦味食品，能起到解熱祛暑、消除疲勞等作用。夏天常食苦瓜湯或苦瓜菜肴，能調(diào)和脾胃，清除疲勞，醒腦提神，對(duì)中暑、胃腸道疾病有一定的預(yù)防作用。
立夏要晚睡早起+午休
夏天，很多人經(jīng)常晚睡早醒，由于睡眠不足，白天常常打盹。王德稱，13時(shí)至15時(shí)是一天中氣溫最高的時(shí)段，人們?nèi)菀壮龊梗菀壮霈F(xiàn)精神不振，昏昏欲睡等情況。
日常生活中，人們要根據(jù)節(jié)氣變化，晚些入睡，早點(diǎn)起床，以順應(yīng)自然界陽(yáng)盛陰虛的變化。此外，盡量養(yǎng)成午睡習(xí)慣。不少老人晚上睡眠不足，更需要午睡。中午沒午睡習(xí)慣的人，可聽聽音樂或閉目養(yǎng)神，最好不要在中午加班工作。
夏季飲食小貼士
1 多吃蓮子、薏米、土茯苓等健脾化濕的食物，有助于去心火。比如，在煮粥時(shí)加些荷葉，可消解暑熱、養(yǎng)胃清腸、生津止渴。
2 注意補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。多吃些西紅柿、青椒、冬瓜、西瓜、楊梅、桃等新鮮果蔬，可補(bǔ)充維生素;多吃豆類或豆制品、香菇、水果、蔬菜;適量補(bǔ)充蛋白質(zhì)，魚、瘦肉、蛋、奶和豆類等都是優(yōu)質(zhì)蛋白。
3 少吃高脂厚味及辛辣上火之物，多食山藥、小麥、玉米、海產(chǎn)品、蛋類等食物。這些食物既能清熱、防暑、斂汗、補(bǔ)液，還能增進(jìn)食欲。
立夏養(yǎng)生食譜
立夏養(yǎng)生食譜1、枸杞肉絲
原料：枸杞子50克，瘦豬肉400克，熟青筍100克，料酒、醬油、豬油、麻油、白砂糖、味精、精鹽各適量?！ ?。
制作：將枸杞子清洗干凈待用。豬肉去除筋膜，切成絲;熟青筍切成同樣長(zhǎng)的細(xì)絲。將炒鍋燒熱，放入豬油，將肉絲、筍絲同時(shí)下鍋，烹入料酒，加入白砂糖、醬油、味精、精鹽攪拌均勻，放 人枸杞顛炒幾下，淋上麻油拌勻，起鍋即成。
功效：補(bǔ)血滋陰、抗老益壽。
應(yīng)用：陰血虧虛所致的形瘦體弱、神疲乏力、腰膝酸軟、陽(yáng)萎不舉、心悸心慌、頭目眩暈、視物模糊、視力減退、失眠健忘，以及貧血、性功能低下、神經(jīng)衰弱等而屬陰血虧虛者。
立夏養(yǎng)生食譜2、蓮子豬肚
原料：豬肚子1個(gè)，蓮子肉50克，香油、精鹽、生姜、蔥、蒜各適量。
制作：先將豬肚子洗干凈，蓮子(去心)用水泡發(fā)，然后放入豬肚內(nèi)，用線縫合，將豬肚放入鍋內(nèi)，加清水燉熟透;后撈出晾涼，將豬肚切成均勻細(xì)絲，同蓮子放入盤中，將香油、精鹽、蔥、蒜調(diào)料與豬肚絲拌勻即成。
功效：益氣補(bǔ)虛、健脾益胃。
應(yīng)用：脾胃氣虛所致的不思飲食、口淡乏味、氣短形瘦、四肢無力、消化不良、食后脘腹飽脹、大便溏瀉、水腫腹水，以及慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍、慢性肝炎等而屬脾胃氣虛者。
立夏養(yǎng)生食譜3、沙參百合鴨湯
原料：北沙參30克，百合30克，肥鴨肉150克，精鹽、味精各適量。
制作：先將鴨肉洗干凈，切成小塊;百合洗干凈。將鴨肉與百合、沙參同入沙鍋，加水適量，文火慢燉，待鴨肉熟后，加入少許精鹽、味精調(diào)味，飲湯食肉。
功效：滋陰清熱、潤(rùn)肺止咳。
應(yīng)用：肺陰虧虛所致的干咳不止、咳劇咯血、聲音低怯、心煩欲飲、口咽干燥、神疲氣短、舌紅少津、午后低熱等。
立夏養(yǎng)生食譜4、鯽魚黃芪湯
原料：鮮鯽魚200克，黃芪20克，炒枳殼12克，生姜、細(xì)蔥、味精、精鹽各適量。
制作：將鯽魚剖除內(nèi)臟，摳去腮，洗干凈;黃芪切片，與枳殼一起用紗布袋裝好，扎緊口;生姜、細(xì)蔥洗凈切碎。先將藥袋人鍋，加水適量，煮約半小時(shí)，再下鯽魚同煮，待魚熟后，撈去藥袋，加入姜、蔥、精鹽、味精調(diào)味即成。
功效：補(bǔ)中益氣、升舉內(nèi)臟。
應(yīng)用：中焦脾胃氣虛所致的神疲氣短、少氣懶言、食欲不振、腹脹氣墜，以及脫肛、子宮下垂、胃下垂等而屬脾胃氣虛下陷者。
立夏養(yǎng)生食譜5、玄參燉豬肝
原料：玄參15克，鮮豬肝500克，菜油、醬油、生姜、細(xì)蔥、白砂糖、料酒、濕淀粉適量。
制作：將豬肝洗干凈，與玄參同時(shí)放人鍋內(nèi)，加水適量，燉煮約1小時(shí)后，撈出豬肝，切成小片備用，將炒鍋內(nèi)放人菜油，投入洗凈切碎了的姜、蔥，稍炒一下，再放入豬肝片中，將醬油、白砂糖、料酒混合，兌加原湯適量，以濕淀粉收取透明湯汁，倒人豬肝片中，攪拌均勻即成。
功效：滋陰、養(yǎng)血、明目。
應(yīng)用：肝陰血虧虛所致的兩目干澀、迎風(fēng)流淚、頭暈眼花、視物模糊、視力下降、夜盲癥，以及慢性肝炎而屬肝陰血虛者。
立夏養(yǎng)生食譜6、荷葉荔枝鴨
原料：鴨子1只(約1000-1500克)，荔枝250克，瘦豬肉100克，熟火腿25克，鮮荷花1朵，料酒、細(xì)蔥、生姜、味精、精鹽、清湯各適量。
制作：將鴨子宰殺后，除盡毛，剁去嘴、腳爪，從背部剖開，清除內(nèi)臟，放入沸水鍋中汆一下，撈出洗干凈，荷葉洗凈，掰下花瓣疊好，剪齊兩端，放開水中氽一下?lián)谱?荔枝洗凈切成兩半，去掉殼和核;將火腿切成丁，豬肉洗凈切成小塊;生姜、細(xì)蔥洗凈后，姜切片，蔥切節(jié)。取蒸盆一個(gè)，依次放入火腿、豬肉、鴨、蔥、姜、精鹽、料酒，再加入適量開水，上籠蒸至爛熟，去掉姜、蔥，撇去湯中油泡沫，再加入荔枝肉、荷花、清湯，稍蒸片刻即成。
功效：滋陰養(yǎng)血、益氣健脾、利水消腫。
應(yīng)用：陰血虧虛、氣陰兩虛所致的神疲氣短、形體消瘦、煩熱口渴、骨蒸勞熱、午后低燒、不思飲食、消化不良、干嘔呃逆、干咳少痰、小便不利、肢體浮腫、貧血等。
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