立秋吃什么菜是最養(yǎng)生的

　　三、五形人立秋養(yǎng)生攻略

　　1、木形人的養(yǎng)生攻略

　　木形人的體貌特征是臉長、身材四肢長以及手指長也長，在立秋節(jié)氣里木形人宜多吃具有健脾益腎補肝的食物，像大麥、黃花菜、西蘭花和苦瓜等食物。

　　2、水形人的養(yǎng)生攻略

　　膚微黑，富有光澤度和亮度，兩肩小，脊背長：多吃益氣養(yǎng)肝、清暑祛濕的食物，如南瓜、黃瓜、豇豆、鴨肉、黑豆等。

　　3、土形人的養(yǎng)生攻略

　　身材短(尺寸并不一定真的短，只是胖讓身材顯得短)，脖子短，手指短，膚色偏黃，頭大面圓，肩背豐滿：宜吃具有益氣消暑生津、清熱祛濕的食物，如冬瓜、鴨肉、薺菜、茭白、苦瓜、玉米、水蜜桃、綠豆等。

　　4、金形人的養(yǎng)生攻略

　　金形人的體貌特征是嘴唇薄和眼皮薄，在立秋的節(jié)氣里他們最適合食用一些生津潤燥的食物，如百合、胡蘿卜和西紅柿等食物。

　　5、火形人的養(yǎng)生攻略

　　頭頂尖，鼻頭尖，下顎尖，皮膚發(fā)紅、發(fā)赤或古銅色，脊背寬廣而肌肉豐滿濃眉小耳，精神矍鑠：宜多吃消暑生津，益氣養(yǎng)肝的食物，如冬瓜、番茄、菠蘿、香蕉、草菇、鴨子、蕨菜等。

　　四、立秋飲食養(yǎng)生原則 

　　1、立秋時節(jié)不要暴飲暴食

　　一般人到了秋季，由于氣候宜人，食物豐富，往往進食過多。攝入熱量過剩，會轉化成脂肪堆積起來，使人發(fā)胖。在秋季飲食中，要注意適量，而不能放縱食欲，大吃大喝。建議吃些高蛋白的食物，如鴨肉、泥鰍、魚、豬瘦肉、海產(chǎn)品等，既有清暑熱又有補益的作用，可以放心食用。

　　2、立秋時節(jié)少吃刺激食品

　　秋天應當少吃一些刺激性強、辛辣、燥熱的食品，如尖辣椒等。另外，還要避免各種濕熱之氣積蓄，凡是帶有辛香氣味的食物，都有散發(fā)的功用，因此提倡吃一些辛香氣味的食物如芹菜。

　　3、立秋時節(jié)飲食不要過于生冷

　　由于秋季天氣由熱轉涼，人體為了適應這種變化，生理代謝也發(fā)生變化。飲食特別注意不要過于生冷，寒冷食物容易導致腸胃消化不良，發(fā)生各種消化道疾患。其次，經(jīng)過一個長夏后，人們的身體消耗都很大，特別是一些老年人，大多脾胃虛寒，因此，在選擇食物時，不宜過于寒涼，例如：西瓜、梨、黃瓜等，其性味寒涼，多食可能傷及脾胃，所以要少吃。

　　4、立秋時節(jié)應忌過燥的食物  

　　中醫(yī)養(yǎng)生小常識認為，苦燥之品易傷津耗氣。秋季燥邪當令，肺為嬌臟，與秋季燥氣相通，容易感受秋燥之邪。許多慢性呼吸道疾病往往從秋季開始復發(fā)或逐漸加重。所以，秋令飲食養(yǎng)生應忌過燥的食物，比如一些煎炸類的食物。

　　5、立秋時節(jié)適當吃一些解暑清涼的食物

　　一般來說，喝些綠豆湯，吃些蓮子粥、薄荷粥是很有益處的。多吃一些新鮮水果蔬菜，既可滿足人體所需要的營養(yǎng)，又可補充經(jīng)排汗而丟失的鉀。

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