立秋有什么習(xí)俗
立秋有什么習(xí)俗
說(shuō)到立秋的習(xí)俗,一般人只知道“貼秋膘”,其實(shí)立秋的習(xí)俗多樣,有吃西瓜、懸秤稱人、稱水、吃餃子等有趣的習(xí)俗,下面學(xué)習(xí)啦小編為你盤(pán)點(diǎn)立秋的十三大習(xí)俗。
立秋的習(xí)俗1、吃西瓜
江蘇各地都有立秋日吃西瓜的習(xí)俗,稱為啃秋。而立秋這天,也往往是這一年最后一次吃西瓜——人們覺(jué)得立秋后,早晚天氣變涼,吃涼的東西會(huì)對(duì)腸胃產(chǎn)生影響,因此立秋后就不再吃西瓜。
立秋的習(xí)俗2、食秋桃
立秋時(shí)大人孩子都要吃秋桃,每人一個(gè),吃完把核留起來(lái)。等到除夕這天,把桃核丟進(jìn)火爐中燒成灰燼,人們認(rèn)為這樣就可以免除一年的瘟疫。
立秋的習(xí)俗3、吃清涼糕
在金華市民的心里,立秋吃西瓜、吃清涼糕是必不可少的傳統(tǒng)習(xí)俗。何為清涼糕?就是用番薯淀粉熬成羹狀,倒在碗里。待第二天早上,結(jié)成一整塊。遠(yuǎn)看似一塊圓潤(rùn)剔透的白玉,然后切成小塊,撒上白糖、醋、薄荷,清涼爽口、酸甜開(kāi)胃。
立秋的習(xí)俗4、吃“福圓”
立秋節(jié)氣是臺(tái)灣龍眼的盛產(chǎn)期。人們相信吃了龍眼肉,子孫會(huì)做大官,而且龍眼又稱為“福圓”,所以有俗諺:食福圓生子生孫中狀元。
立秋的習(xí)俗5、食小赤豆
從唐宋時(shí)起,還有在立秋,必須用井水服食小赤豆的風(fēng)俗。取七粒至十四粒小赤豆,以井水吞服,服時(shí)要面朝西,這樣據(jù)說(shuō)可以一秋不犯痢疾。
立秋的習(xí)俗6、吃“渣”
山東萊西地區(qū)流行立秋吃“渣”,一種用豆末和青菜做成的小豆腐,并有“吃了立秋的渣,大人孩子不嘔也不拉”的俗語(yǔ)。秋天是胃腸道疾病的高發(fā)期,很多地區(qū)的民俗帶有治病和祈求一年健康的寓意。四川、山東是這一類民俗的典型代表。
立秋的習(xí)俗7、懸秤稱人
清朝時(shí),那時(shí)嘉興的民間流行在這天以懸秤稱小孩的體重,再將體重與立夏時(shí)的對(duì)比來(lái)檢驗(yàn)肥瘦,體重減輕叫叫“苦夏”。那時(shí)的人們認(rèn)為,既然瘦了就需要“補(bǔ)”,也就是立秋時(shí)俗稱的“貼秋膘”。
立秋的習(xí)俗8、立鰍
無(wú)錫人還有一種有趣的說(shuō)法,就是立秋這天會(huì)見(jiàn)立鰍。如果秋季有大風(fēng)大雨,立秋這天稻田里的泥鰍就會(huì)在水里立直。所以每到立秋,有經(jīng)驗(yàn)的老無(wú)錫人都會(huì)抓一條泥鰍放在水里,預(yù)測(cè)這個(gè)秋天會(huì)不會(huì)有大風(fēng)大雨。
立秋的習(xí)俗9、貼秋膘
民間有句俗語(yǔ):立秋到,貼秋膘,冬去春來(lái)身體好。說(shuō)的是天涼以后,人們應(yīng)該多吃些肉食,補(bǔ)充一下因伏天食欲差、加上流汗而帶來(lái)的虧虛,提高免疫力。不過(guò),許多網(wǎng)友表示,現(xiàn)在的生活不比從前,平日里已經(jīng)吃得很好、夏天也注意保養(yǎng),因此不需要在立秋那天特別食補(bǔ)。
立秋的習(xí)俗10、吃餃子
沈陽(yáng)立秋當(dāng)然要“搶秋膘”包餃子(吃黃瓜會(huì)越來(lái)越瘦,吃茄子會(huì)越來(lái)越胖)。在東北有句俗語(yǔ):坐子不如躺著,好吃不如餃子。立秋一般是吃餃子或者包子,習(xí)慣叫“搶秋膘”。我搶你碗里的一個(gè)餃子,秋天就能體格健壯,補(bǔ)上夏天流掉的油水。
立秋的習(xí)俗11、祈福
在常州的武進(jìn)地區(qū),立秋會(huì)舉辦秋會(huì)紀(jì)念猛將菩薩,祈求風(fēng)調(diào)雨順國(guó)泰民安。另外,由于古時(shí)候,常州經(jīng)常發(fā)生蝗蟲(chóng)災(zāi)害,在立秋當(dāng)天農(nóng)民也會(huì)往稻田里插上三角旗,驅(qū)趕蝗蟲(chóng)。在鹽城的民間也流傳著“爭(zhēng)秋奪福”的說(shuō)法,這至少有兩三千年的歷史。
立秋的習(xí)俗12、稱水
以前,宿遷老百姓要在立秋前后用容器裝滿水,容器的大小要一樣,然后稱重。如果裝的立秋前的水重,就表明伏水重,那么秋天雨水就少。如果立秋后的水重,那么秋天雨水就多,有可能形成秋澇。在淮安,湖上漁民也有立秋稱水之習(xí),根據(jù)水質(zhì)輕重,推測(cè)秋水漲落,水重則是不祥之兆,舊有秋水漲,賣漁網(wǎng)之說(shuō)。
立秋的習(xí)俗13、吃雞蛋
此外,立秋這天,在我國(guó)其他地區(qū)還有吃雞蛋、桃子等習(xí)俗。雞蛋,性平,補(bǔ)氣虛,有安神養(yǎng)心的功能。雞蛋不傷脾胃,嬰幼兒、孕婦、產(chǎn)婦、病人等都適合,但不宜多吃,每天1~2個(gè)比較合適。
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