立冬是冬季的一個(gè)重要時(shí)節(jié)，在這個(gè)時(shí)候是可以進(jìn)行養(yǎng)生的，那么2018立冬節(jié)氣養(yǎng)生喝什么粥?跟隨小編一起來(lái)看看吧。

　　1、薏米山藥芡實(shí)粥

　　山藥1根(約300克)，薏米50克，芡實(shí)(雞頭米)40克，大米100克。薏米和芡實(shí)洗凈后，用清水浸泡2小時(shí)。大米洗凈后，用清水浸泡半小時(shí)。將浸泡好的薏米、芡實(shí)放入鍋中，倒入1500ml清水，大火煮開(kāi)后，調(diào)成小火煮30分鐘，然后倒入大米繼續(xù)用小火煮20分鐘。戴上橡膠手套，將山藥去皮，切成3毫米厚的片，放入鍋中，再繼續(xù)煮10分鐘即可。

　　功效：山藥有利于脾胃的消化吸收功能，也是補(bǔ)氣血的良藥美食。薏米，有清熱解毒的作用，豐富的脂肪油和維生素B1，還有氨基酸等成分，對(duì)于消炎、美容有很多好處。

　　2、羊肉粥

　　羊肉150克、粳米100克、鹽5克、胡椒粉3克、香蔥2克、姜絲2克。

　　做法：新鮮羊肉洗凈后放入沸水中焯5分鐘撈出備用。將焯好的羊肉切成1cm見(jiàn)方的小塊，與粳米同入砂鍋內(nèi)加水煮制，等粥煮成黏稠狀時(shí)調(diào)入鹽、胡椒粉、香蔥花、姜絲即可。

　　3、香菇雞肉粥

　　準(zhǔn)備食材：雞胸肉、香菇、大米、玉米、胡蘿卜、食鹽。

　　做法：

　　1、將胡蘿卜清洗干凈之后備用，香菇切片備用。

　　2、雞胸肉切片備用;將大米淘洗干凈之后放入鍋中。

　　3、水開(kāi)之后放入準(zhǔn)備好的胡蘿卜、香菇以及雞胸肉還有玉米粒。

　　4、一邊煮粥一邊攪拌，這樣不僅能夠避免粘鍋，同時(shí)還能夠令食物更加快速的煮熟。

　　5、最后加入少量的食鹽就可以起鍋了。

　　營(yíng)養(yǎng)小貼士： 經(jīng)常服用這道香菇雞肉粥，能夠很好的提高身體免疫力，減少患有疾病的可能。同時(shí)還具有很好的補(bǔ)氣滋陰的功效。