立冬時(shí)節(jié)孕婦飲食食譜

　　立冬時(shí)節(jié)，孕婦也要積極適應(yīng)天氣的變化而調(diào)整飲食，怎樣進(jìn)補(bǔ)才是最健康最營(yíng)養(yǎng)的。下面小編介紹幾款立冬飲食之孕婦飲食食譜 。

　　立冬飲食：孕婦飲食食譜一、草果豆蔻煲烏骨雞

　　材料：烏骨雞1只、草果5克、豆蔻5克、食鹽2克、味精1克。

　　做法：

　　1、將烏骨雞宰殺洗凈。

　　2、草果、草豆蔻放入烏骨雞腹內(nèi)，以竹簽縫隙好切口，加水煮沸，放入鹽、味精食用。

　　立冬飲食：孕婦飲食食譜二、黃豆豬腳湯

　　材料：豬蹄500克、黃豆120克、食鹽適量、姜3片、料酒2大、水適量。

　　做法：

　　1、黃豆用溫水泡一個(gè)小時(shí)，豬腳洗凈放入鍋中加，料酒1大勺和姜2片煮開(kāi)焯去血沫，再洗凈備。

　　2、鍋中放入豬腳，黃豆，姜片和料酒加入足夠的清水，大火煮開(kāi)后關(guān)小火燉一個(gè)半到兩個(gè)小時(shí)，出鍋前加鹽調(diào)味即可。

　　立冬飲食：孕婦飲食食譜三、杏仁奶豆腐

　　材料：牛奶500克、瓊脂10克、桂花15克、杏仁100克、冰糖10克、白砂糖15克、食用香精2克。

　　做法：

　　1、將杏仁磨成粉后按10%加水稀釋;

　　2、杏仁漿和牛奶按1:1混合;

　　3、將加入杏仁漿的牛奶加入適量白糖;

　　4、將瓊脂按1%濃度加入水溶解，放入奶內(nèi)再加入少許杏仁香精，攪拌均勻后分裝入碗內(nèi)晾涼凝固;

　　5、食用時(shí)，把碗內(nèi)凝乳用刀劃成菱形或方形塊，再澆入桂花冰糖水。

　　立冬飲食：孕婦飲食食譜四、燕麥粳米粥

　　材料：大米100克、燕麥片30克、白砂糖10克。

　　做法：

　　1、將燕麥磨粉;粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時(shí)，撈起，瀝干水分。

　　2、將粳米放入鍋內(nèi)，加入約1000毫升冷水，先用旺火燒沸，然后改用小火熬煮。

　　3、粥熬至半熟時(shí)，將燕麥粉用冷開(kāi)水調(diào)勻，放入鍋內(nèi)，攪拌均勻，待粳米爛熟以后，加白糖調(diào)味，即可盛起食用