立春的由來和習俗是什么
立春不僅是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第一個節(jié)氣，立春是從天文上來劃分的，而在自然界、在人們的心目中，春意味著風和日暖，鳥語花香;春也意味著萬物生長，農(nóng)家播種。這次小編給大家整理了立春的由來，供大家閱讀參考。
立春是漢族民間重要的傳統(tǒng)節(jié)氣之一。“立”是“開始”的意思，自秦代以來，中國就一直以立春作為春季的開始。立春是從天文上來劃分的，春是溫暖，鳥語花香;春是生長，耕耘播種。從立春交節(jié)當日一直到立夏前這段期間，都被稱為春天。在氣候?qū)W中，春季是指候(5天為一候)，平均氣溫10°C—22°C的時段。
很早很早以前，人們只知道打獵，不知道種田，常常是饑一頓飽一頓，生活很苦。后來，出了個神農(nóng)氏，嘗百草分五谷，人們才開始種莊稼，生活慢慢好起來。所以，前后五帝都很關心農(nóng)事，到了周朝的時候更把務農(nóng)的事提到朝議上，責令地方官每年舉行迎春儀式，與民同耕。
傳說那時的儀式很隆重，在立春的前一天，地方官洗完澡，穿上素服，不坐轎子不騎馬，步行到郊外，聚集鄉(xiāng)民，擺桌上供，燒香磕頭，并在供桌前做一個象征春牛的土牛，讓衙役扮做象征豐收的勾芒神舉鞭去打，意思是打去春牛的懶惰，迎來一年的豐收。
迎春
迎春是立春非常重要的一個活動，在以前需要事先必須做好準備，進行預演，也被人們稱為演春。迎春是在立春前一天進行的，目的是把春天和句芒神接回來。一直以來都有迎春設春官，該職由乞丐擔任，或是由娼妓充當，并預告立春之時。
在之前每年的皇歷上大家都會看到芒神、春牛圖，并且在清末《點石齋畫報》上還有“龜子報春”、“銅鼓驅(qū)疫”，這也說明了這些都是立春的重要貨送，并且也是當時過立春節(jié)日的重要活動，不過現(xiàn)在基本很少會看到人們舉行這些活動了。
游春、報春
迎春報喜之后就可以開始游春了，在以前各村各社的鑼鼓隊和儀仗隊都要走在前面，然后需要四人或八人抬的巨大春牛塑像走在后邊。一邊走需要毅邊舞，鑼鼓喧天，鞭炮齊鳴。游行的隊伍浩浩蕩蕩，十分壯觀。以前也是游遍周圍村莊，大街小巷的。
祭祖
在許多地區(qū)，立春要祭祀祖先。如廣東《新安縣志》載：“民間以是日有事于祖祠”。
在立春時供奉祖先的食品也較特殊。河南《汝陽縣志》載：”設春宴，啖春餅，薦卜、梨?！?/p>
臨穎縣志把立春祭祀稱為”咬春”。
咬春
立春時還有自己的食品，主要是春餅、蘿卜、五辛盤等，在南方則流行吃春卷，街市上都有不少叫賣春卷的小販。此處有兩點值得注意：一是過去認為咬春就 是吃蘿卜，其實也包括吃春餅;二是所謂討春就是迎春之意。為什么要吃蘿卜呢?比較普遍的說法是可以解春困。其實咬春并不限于此，除解困外，主要是通氣，使 人保持青春不老。五辛盤是由五種辛辣食物組成，用蔥、蒜、椒、姜、芥等調(diào)和而成，作為就餐的調(diào)味品。
立春后，人們在春暖花開的日子里，喜歡外出游春，俗稱出城探春、踏春，這也是春游的主要形式。
句芒神
句芒為春神，即草木神和生命神。句芒的形象是人面鳥身，執(zhí)規(guī)矩，主春事。在周代就有設東堂迎春之事，說明祭句芒由來已久。清人讓廉撰寫的《京都風俗 志》中說：“立春之儀前一日……迎春牛芒神入府署中，搭蘆棚二，東西各南向，東設芒神，西設春牛，形象彩色，皆按千支，準令男女縱觀，至立春時……眾役打 焚，故謂之打春?！比缓?，人們將春牛的碎片搶回家，視為吉祥。
浙江地區(qū)立春前一日有迎春之舉。立春前一日抬著句芒神出城上山，同時又祭太歲。迎神時多舉行有大班鼓吹、抬閣、地戲、秧歌、打牛等活動。從鄉(xiāng)村抬進 城后，人們夾道聚觀，爭擲五谷，謂之看迎春。山東迎春祭句芒時，根據(jù)句芒的服飾預告當年的氣候狀況：戴帽則示春暖，光頭則示春寒，穿鞋則示春雨多，赤腳則 示春雨少。其他地區(qū)則貼”春風得意”等年畫。廣州地區(qū)則在立春前后，擊鼓驅(qū)疫，祈求平安。
鞭春牛
鞭春牛，又稱鞭土牛，起源較早，后來一直保存下來，但改在春天，盛行于唐、宋兩代，尤其是宋仁宗頒布《土牛經(jīng)》后使鞭土牛風俗傳播更廣，為民俗文化 的重要內(nèi)容。鞭春牛的意義，不限于送寒氣，促春耕，也有一定的巫術(shù)意義。山東民間要把土牛打碎，人們爭搶春牛土，謂之搶春，以搶得牛頭為吉利。塑制春牛 時，往往要在肚子里塞上五谷，當牛被打爛時，五谷就流了出來。人們歡笑著拾起谷粒放回自己的倉中，預示倉滿糧足。另外還有采茶祭春?；顒?，湖北地區(qū)還舉行 龜子報春活動?，F(xiàn)如今，在一些農(nóng)村仍有“鞭春?！钡娘L俗。
浙江地區(qū)迎春牛有其特點。迎春牛時，依次向春牛叩頭。拜畢，百姓一擁而上，將春牛弄碎，搶春牛泥土回家，撒在牛欄內(nèi)。由此看出，鞭春牛還是一種繁殖巫術(shù)，即經(jīng)過迎春的春牛土，撒在牛欄內(nèi)就可以促進牛的繁殖。
立春時節(jié)，民間藝人還要制作許多小泥牛，稱為“春?！保屯骷?，謂之“送春”。也有的地方在墻上貼一幅畫有春牛的黃紙。黃色代表土地，春牛代表農(nóng)事，俗稱《春牛圖》。后來人們根據(jù)歷象推算當年立春的時間，在春牛圖上表示出來，幫助農(nóng)民了解立春的早晚。
躲春
在傳統(tǒng)民俗學上，到了立春這一天就該躲春。因為立春這天氣候開始交接，新的氣場會對部分人群有不利的影響，更甚者會影響一年的運氣，所以躲春的習俗 就出現(xiàn)了。在民間，不同的地方有著不同的風俗與忌諱，也就延伸出各式各樣的躲春方法與習俗。傳統(tǒng)留下來的習俗，每到立春這一天不能有口舌之爭、必須要和和 睦睦、心平氣和地迎接這一天。更有一些地方習俗里面，躲春這一天不宜搬遷、看望病重患者及參加喪事等，以免招惹晦氣，影響一整年的運氣。
“躲春”其實就是“躲太歲”，多數(shù)是當年犯太歲之人需要躲春。比如2015年立春這一天上午11點59分，正式進入乙未羊年，以神話色彩來講，就是 2014馬年太歲星君章詞大將軍正式卸任，以及2015羊年太歲星君楊仙大將軍正式上任的交替時間。民俗認為，比如羊年生肖屬羊、牛、鼠、狗等犯太歲之 人，就是必需“躲春”之列，就是為了躲開與羊年太歲正面的沖突，緩和與太歲星君的關系，于是年運更有利。
燂春
這種立春跨火堆的傳統(tǒng)儀式，即是“燂春”?！盁锎骸笔侨A夏民族十分古老的習俗，據(jù)史料記載，早在先秦時期就已經(jīng)在民間盛行。因立春之日陽氣將出地 面，燃放爆竹，焚燒樟樹枝可祛退陰氣，宣達陽氣，助陽氣生發(fā)，有驅(qū)邪迎祥之意，而孩童跨火，則更蘊含著平安成長的美好祝愿?！盁锎骸眱x式結(jié)束后，孩子們會 吃“春茶”，“春茶”是用紅豆、紅棗、桂圓、陳皮、桂花、紅糖等6種配料燒煮而成的。按照民間的習俗，過了立春，孩子又長了一歲，而吃了“春茶”，在新的 一年里，不僅祈盼生活紅紅火火，而且也能護佑孩子們健康成長，平安吉祥。
祭拜太歲
臺灣道教總廟·玄義宮指出：原本南北朝有六十位甲子神，因為太歲與甲子之間關系密切，大概在明朝晚期到清代初期，六十甲子神就被六十位太歲所取代，成了現(xiàn)在各地有安奉太歲的廟宇里面的六十太歲。
太歲文化自古以來便與八字論命、風水、生肖相融合。如宋代《淵海子平》記載：太歲乃年中之天子，故不可犯，犯之則兇。明代《三命通會》說：“真太 歲，又名轉(zhuǎn)趾煞，要大運日主與太歲相和相順，其年則吉;若值刑沖破害，與太歲相戰(zhàn)克則兇。”與太歲相順則吉，相逆則兇。又說“夫太歲者，乃一歲之主宰，諸 神之領袖。太歲當頭有災禍，刑沖破害鬼推磨，流年若還逢忌神，頭破血流難躲過?！鼻迥┟癯醯拿愦蠹以瑯渖赫f：“夫太歲，至尊，非煞也”。在江南也有安奉 太歲之俗，主要為改善家中風水。俗話說“太歲頭上不動土”多見于風水學等書籍上。由于漢人對太歲降禍的畏懼，當太歲運行到某個生肖的位置，屬該生肖及其相 對生肖者，唯恐觸怒太歲于己不利，便于當年祭拜太歲神，以祈福消災，此活動便稱為安太歲。
官方在每年立春日會在迎春禮的時候祭祀春神、春牛、芒神和太歲。民間重視立春也會祭拜太歲，如浙江地區(qū)在立春前一日抬著句芒神出城上山，同時又祭太 歲。太歲為值歲之神，坐守當年，主管當年之休咎，因此民間也多祭之。八字風水等術(shù)數(shù)領域也認為要在立春日拜太歲，每年媒體多有報道。當然，民間也會在正月 初一過年、初八、十五等時候祭拜太歲。
五谷雜糧
現(xiàn)代人生活節(jié)奏快，很多時候的飲食是快餐形式，不然就是油膩和熱量高，對于一些人的身體造成極大的傷害，到了春季人們的身體免疫力有所下降，各項身體機能運轉(zhuǎn)不是過快就是過慢，因此容易導致肝火旺盛或者疲乏。而此刻身體對于飲食的需求大大提高，現(xiàn)在的食物很少有天然的營養(yǎng)物質(zhì)，因此，中醫(yī)提醒多攝入一些五谷雜糧對人的身體有很大的好處。
韭菜
春天氣候冷暖不一，需要保養(yǎng)陽氣。而韭菜最宜人體陽氣，在《本草綱目》中，韭菜的功效是：“生汁主上氣，喘息欲絕，解肉脯毒。煮汁飲，能止消咳盜汗?！?/p>
韭菜含有揮發(fā)油、蛋白質(zhì)、脂肪和多種維生素等營養(yǎng)成分，有健胃、提神、強腎等功效。春韭為韭菜中的佼佼者，味道尤為鮮美。其根白如玉，葉綠似翠，清香馥郁。
蘿卜
冬春交替時節(jié)，吃蘿卜再合適不過了。初春時節(jié)，乍暖還寒，特別是到了傍晚，氣溫明顯降低，體質(zhì)虛弱之人，此時容易感受寒邪而引發(fā)感冒。再加上過節(jié)期間腸胃負擔重，多少有些積滯，也是容易誘發(fā)感冒發(fā)熱的原因。其實巧用蘿卜煲水當茶喝，也可防治感冒，需要特別提醒的是，由于蘿卜性寒，脾胃虛寒或陰盛偏寒體質(zhì)者不宜多食。
紅棗
我國古代名醫(yī)孫思邈說過：“春日宜省酸增甘，以養(yǎng)脾氣?！币馑际钦f，春季宜少吃酸的，多吃甜的。中醫(yī)認為春季為肝氣旺盛之時，多食酸味食品會使肝氣過盛而損害脾胃，所以應少食酸味食品。
而人們在春天里的戶外活動比冬天增多，體力消耗較大，需要的熱量增多。但此時脾胃偏弱，胃腸的消化能力較差，不適合多吃油膩的肉食，因此，熱量可適當由甜食供應。紅棗正是這樣一味春季養(yǎng)脾佳品。
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