立春要少吃羊肉嗎

　　立春，農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第一個節(jié)氣。立春是從天文上來劃分的，即太陽到達黃經(jīng)315°時。立春要少吃羊肉嗎?那就隨小編了解一下吧。

　　立春要少吃羊肉嗎

　　立春之后要少吃羊肉，多吃青菜， 比如可以多吃點芽類、豆類食物，或者如韭菜、青菜、香椿頭、百合、枸杞頭等。

　　作為一年中的第一個節(jié)氣，它揭開了春天的序幕。“立春”之后，白天漸長，氣溫漸暖。銀川市中醫(yī)醫(yī)院治未病中心主任醫(yī)師胡旭珍建議，立春養(yǎng)生，需要順應(yīng)“陽氣生發(fā)，萬物始升”的特點。盡量少發(fā)脾氣少惱怒。另外，春季人體處于上升狀態(tài)，容易上火，因此在飲食上宜清淡少辛辣，多吃些青菜、野菜、水果等清涼滋潤的食物，以此來平衡體內(nèi)的陰陽。

　　立春適當(dāng)早起和春捂

　　民間有個養(yǎng)生說法，既“春捂秋凍”。簡單地說，就是早春的時候不要急著脫掉冬裝換春裝，預(yù)防倒春寒。“尤其銀川剛剛普降瑞雪，氣溫忽高忽低，身體的適應(yīng)力難以跟上，尤其是老人和孩子，容易受到寒邪的入侵。而上周溫度下降得厲害，很容易引發(fā)各種呼吸系統(tǒng)疾病及冬春季傳染病。建議加強防寒保暖，羽絨服別急著脫掉，棉被也先別換。”胡旭珍說。

　　立春也是一年生機的開始，如同清晨，這時人們應(yīng)當(dāng)順應(yīng)自然界生機勃發(fā)之景，早睡早起，去散散步，放松身體，還要常開窗，使室內(nèi)空氣流通，保持空氣清新和心情舒暢。

　　立春飲食忌酸辣宜辛甘

　　春屬木，與肝相應(yīng)，所以在春季養(yǎng)生上主要是護肝。胡旭珍告訴記者，肝主情致，因此護肝要從心情著手，養(yǎng)肝的關(guān)鍵就是要保持心情舒暢，防止肝火上升。

　　立春后的飲食調(diào)養(yǎng)要考慮春季陽氣初生，適合多吃一些具有辛甘發(fā)散性質(zhì)的食物，比如香菜、花生、韭菜、蝦仁、山藥、春筍、豌豆苗等。不宜吃酸性的食物，因為酸味入肝，會收斂肝氣，不利于陽氣的生發(fā)和肝氣的疏泄。

　　另外，春季是蔥和蒜在一年中營養(yǎng)最豐富，也是最嫩、最香、最好吃的時候，“立春的時候多吃蔥姜蒜，可以有效預(yù)防春季最常見的呼吸道感染。北方人春天愛吃的蔥炒雞蛋或小蔥蘸醬，都是很有營養(yǎng)和順應(yīng)節(jié)氣的吃法。”胡旭珍笑言。

　　立春少吃補品多喝花茶

　　很多人崇尚冬季進補，但是立春后進補則要適度了。不論是食補還是藥補，進補量都要逐漸減少，以便逐漸適應(yīng)即將到來的春季舒暢、升發(fā)、條達的季節(jié)特點。與此同時，減少食鹽攝入量也很關(guān)鍵，因為咸味入腎，吃鹽過量易傷腎氣，不利于保養(yǎng)陽氣。

　　此時的大補可以轉(zhuǎn)為溫補和調(diào)理，春天喝一杯花茶，可以幫助我們驅(qū)散一整個冬季聚積在人體內(nèi)的寒氣和邪氣。同時花茶芬芳的香味和天然的營養(yǎng)物質(zhì)，又能夠促進調(diào)節(jié)血氣和陽氣是立春不錯的選擇。

　　甜甜的蜂蜜屬甘，經(jīng)常喝能夠幫助順滑腸胃、清理體內(nèi)堆積的垃圾。因此喝花茶時，放兩勺蜂蜜，對調(diào)節(jié)女性的氣血有很大的好處。