寒露適合吃的潤肺養(yǎng)生湯有哪些
寒露適合吃的潤肺養(yǎng)生湯有哪些
氣溫降得快是寒露節(jié)氣的一個特點。你知道寒露潤肺養(yǎng)生湯嗎?下面學習啦小編精心整理了寒露潤肺養(yǎng)生湯的相關資料，希望可以幫到你!
寒露潤肺養(yǎng)生湯
1、木瓜鯽魚湯
原料：木瓜大半個，胡蘿卜小半個，生姜2片，鯽魚1條。
做法：先將鯽魚剖洗干凈，去凈魚鱗、魚鰓，用清水將魚身血污沖洗干凈，抹干魚身后，用姜、油將魚身煎至微黃色。將煎香的鯽魚與姜片放入煲滾了的清水中，開大火滾后轉中小火煲30分鐘。木瓜去皮、去籽，洗凈，切成塊，胡蘿卜去皮切塊。另起鍋將胡蘿卜塊木瓜塊炒香。將炒香的胡蘿卜塊木瓜塊放入魚煲內大火煲滾轉小火煲半小時，調鹽即可。
2、鯽魚豆腐湯
原料：鯽魚1條，豆腐1塊，姜3片，蔥2段，油、鹽、胡椒粉、料酒、機經少許。
做法：鯽魚收拾干凈，用鹽和料酒稍腌待用;豆腐切成1厘米厚的塊;砂鍋燒熱，放入少量油，將鯽魚放入，煎至兩面呈金黃色;放入蔥、姜，倒入適量的開水，加蓋，燒開后轉小火煲40分鐘;加入豆腐，再煮5分鐘左右，加鹽、胡椒粉、機經調味即可食用。
寒露高營養(yǎng)蔬菜
1、芋頭
芋頭富含蛋白質等營養(yǎng)素，其塊經中的淀粉含量達70%，口感特別綿軟。正如農諺所言：“番薯芋頭半年糧”，芋頭被視為“農家最重之蔬”，它既可當蔬菜，糧食，又可做成甜品，近年流行的栓灣“芋圓”也是用芋頭所制哦。
寒露吃芋頭有潤肺排毒減肥的功效。寒露天氣慢慢變得干燥，由于天氣轉涼人的食衣也開始變大，平時身體比較肥胖的人可以多吃些芋頭。因為芋頭中食物纖維素能夠讓人產生一種飽腹感，從而減少食物的攝入量。
2、蓮藕
俗話說，“荷蓮一身寶，秋藕最補人”，寒露的蓮藕不僅是佳事超還是一種良要，根、葉、花都可入要。常吃蓮藕，有通氣利水，養(yǎng)胃生津，疏導關竅之功效，對于防治高血壓有很好的效果。食用蓮藕的時候，記得要將藕節(jié)去掉，因為藕節(jié)更側重止血的功效。
另外，蓮藕富含大量的淀粉、蛋白質、維生素B、維生素C、脂肪、袒?化合物及鈣、磷、鐵等多種礦物質，肉質肥嫩，白凈滾圓，口感甜脆，生食堪與梨媲美，適宜老少滋補。
寒露飲食知識
在季節(jié)與五行的對應中，秋對應金，金秋的稱呼和五行有很大關系。而肺在五行中屬金，肺氣與金秋之氣相應，所以肺部的保養(yǎng)非常重要。
“金秋之時，燥氣當令”。人們比較容易出現鼻腔干燥、皮膚干燥、呼吸道干燥等不舒服的秋燥癥狀。所以這一時節(jié)的飲食，應以滋陰潤肺為宜。
1、應多食用柔潤食物，以增強體質;少食辛辣食品，以免火氣過旺。
2、室內通過加濕器、魚缸等的擺放，保持一定的濕度。
3、多喝水、湯，補充水分，多吃雪梨、香蕉、哈密瓜、蘋果、水柿、提子等水果。
4、還應重視涂擦護膚霜等以保護皮膚，防止干裂。
猜你喜歡：