感恩節(jié)節(jié)日是起源于哪個(gè)國(guó)家
感恩節(jié)是合家團(tuán)聚的日子,節(jié)日期間還有熱鬧的公眾活動(dòng),你知道感恩節(jié)起源的國(guó)家嗎?下面學(xué)習(xí)啦小編就告訴你感恩節(jié)起源的國(guó)家,一起看看吧!
感恩節(jié)起源的國(guó)家
感恩節(jié)(Thanksgiving Day)是美國(guó)人民獨(dú)創(chuàng)的一個(gè)古老節(jié)日,也是美國(guó)人合家歡聚的節(jié)日。 初時(shí)感恩節(jié)沒有固定日期,由美國(guó)各州臨時(shí)決定。直到美國(guó)獨(dú)立后的1863年,林肯總統(tǒng)宣布感恩節(jié)為全國(guó)性節(jié)日 。1941年,美國(guó)國(guó)會(huì)正式將每年11月第四個(gè)星期四定為“感恩節(jié)”。感恩節(jié)假期一般會(huì)從星期四持續(xù)到星期天。
1879 年加拿大議會(huì)宣稱11月6日是感恩節(jié)和全國(guó)性的假日。在隨后的年代,感恩節(jié)的日期改變了多次,直到在1957 年1月31日,加拿大議會(huì)宣布每年十月的第二個(gè)星期一為感恩節(jié)。
除了美國(guó)、加拿大,世界上還有埃及、希臘等國(guó)家有自己獨(dú)特的感恩節(jié),但英國(guó)、法國(guó)等歐洲國(guó)家卻與感恩節(jié)絕緣[3] ,也有學(xué)者倡議設(shè)立“中華感恩節(jié)”,以弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化。
歐洲人沒有美洲大陸的那些這些經(jīng)歷,沒必要感謝遠(yuǎn)在另一大洲印第安人,所以他們沒有感恩節(jié)。因?yàn)檫@個(gè)節(jié)日有著深厚的美國(guó)歷史由來,并且涉及當(dāng)時(shí)的宗教。很多人以為感恩節(jié)是歐美地區(qū)都流傳的節(jié)日,其實(shí)這是錯(cuò)誤的。
感恩節(jié)美食
鹿肉
在習(xí)俗上,加拿大的感恩節(jié)也與美國(guó)很相似,同樣要吃火雞,很多食物也都相同。但由于氣候和地域上的差異,加拿大人們?cè)谶@天還有吃鹿肉、野鴨、野鵝、水鳥、火腿等。感恩節(jié)為什么吃鹿肉?因?yàn)榈谝淮胃卸鞴?jié),印第安人帶來了5頭鹿。
鹿肉具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,由于它屬于低脂肪,高蛋白的瘦肉類,在國(guó)際市場(chǎng)上的價(jià)格很高。將鹿肉剔除雜質(zhì),洗凈后切大塊,放盆內(nèi)。將汗蔥、胡蘿卜分別去雜洗凈切片。芹菜去雜洗凈切段。都放入鹿肉盆內(nèi)。加入精鹽、味精、白蘭地酒、胡椒粉,腌漬4小時(shí)。將腌好的鹿肉放入烤盤內(nèi),加入少許水和油,上爐烤至鹿肉呈紅褐色熟爛取出,改刀裝盒,澆上烤盤中原汁即成。
南瓜派
感恩節(jié)的必備甜點(diǎn)南瓜派(或其它口味的派),并不在最初的盛宴之中。在清教徒物資缺乏的時(shí)期,做派的種種材料如面粉、糖、牛奶、奶油等,都非常非常稀少,根本不可能做派。所以南瓜派是后來發(fā)展而成的感恩節(jié)美食。
南瓜派是感恩節(jié)的節(jié)慶食品,就像中國(guó)人年三十吃的餃子。秋天是豐收的季節(jié),秋冬南瓜大量上市,南瓜營(yíng)養(yǎng)豐富,香甜可口,還是補(bǔ)中益氣緩解秋燥的一味良藥。
火腿
火腿也是感恩節(jié)的美食之一。很多人都喜歡火腿的風(fēng)味,真是鮮而不膩,濃香開胃。無論作為主料還是配料,無論中西菜式,火腿都以其特有的風(fēng)味,讓菜肴鮮香味美?;鹜瓤梢哉羰?、煎炒、燉煮,開湯、燒烤、做沙拉或直接搭配主食。
蜜汁火腿真是美味無比,教你做法:將火腿放入蒸鍋中蒸制1小時(shí)。丁香均勻的插在蜜汁火腿上。法國(guó)芥末、啤酒(100ml)和蜂蜜放入碗里調(diào)拌均勻,再調(diào)入黑胡椒碎,用刷子將調(diào)好的芥末汁均勻的刷在蜜汁火腿上,剩余的汁待用。油和鹽放入碗里混合均勻,接著放入切好的土豆和蘋果調(diào)拌均勻,和蜜汁火腿一起放入烤盤里??鞠漕A(yù)熱至180度,將烤盤放入烤箱底部,烤制30分鐘,其間每隔10分鐘將剩余的芥末汁刷在火腿、土豆和蘋果一次。
感恩節(jié)禮物
送給爺爺奶奶、爸爸媽媽愛的感恩節(jié)節(jié)禮物,要能夠體現(xiàn)我們的羔羊跪乳、烏鴉反哺的心意。冬季寒冷,送給媽媽一條圍巾,雖是尋常的禮物,卻也是子女的一片溫暖,自然能夠帶給媽媽一個(gè)暖冬。
師長(zhǎng)給我們孜孜不倦的教導(dǎo),送給師長(zhǎng),我們可以選擇一只鋼筆,一個(gè)保溫杯來表達(dá)我們不忘師長(zhǎng)的教育之恩。
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