端午節(jié)吃什么水果好
端午節(jié)吃什么水果好呢？端午節(jié)大吃大喝，吃些水果利于清腸排毒，那么你知道端午節(jié)適合吃些什么水果嗎?下面是小編為你整理的端午節(jié)吃什么水果好_端午節(jié)飲食文化介紹，希望對你有用!
端午小長假即將來臨，節(jié)日聚餐期間，難免會大吃大喝，攝入過多脂肪甚至積累毒素。此時，正逢大量佳果上市，市民不妨巧用時令水果將腸道中的垃圾排出體外，均衡營養(yǎng)保證健康。那么端午節(jié)吃什么水果呢?
1、櫻桃
“先百果而熟”，櫻桃富含碳水化合物、蛋白質，也含有鈣、磷、鐵和多種維生素。尤其是鐵的含量，每百克高達6—8毫克，比蘋果、桔子、梨高20—30倍，維生素A的含量比蘋果、桔子、葡萄高4—5倍，食用櫻桃具有促進血紅蛋白再生及防癌的功效。
成熟的櫻桃光澤一定比較好。成熟健康的櫻桃表皮會呈現(xiàn)出水果天然圓潤的光澤，而那些暗淡無光、蔫蔫的櫻桃，手感往往也是軟綿綿的，不夠新鮮，口感也不好。在選購時記住，果梗是判斷新鮮程度的重要標志。櫻桃剛采摘的時候，果梗為綠色，放久了，便開始發(fā)黑，營養(yǎng)也就大打折扣，不建議購買。
2、李子
李子是夏天不可或缺的水果。微酸的李子含有豐富的維生素C。由于李子85%都是水分，所以有助于緩解饑渴，且會讓人有飽腹感，是理想的減肥食品。李子還含有豐富的食物纖維，有助于腸胃運動和排便，減少便秘。
紅肉李以果粒碩大、果皮紫黑色、果面有白色果粉、無蟲害者為佳;仁黃肉李以果皮亮黃色肉質軟，但有彈性的為佳;桃接李以果色紅亮、微成透明狀、有彈勝者為佳;加州李以果粒大、果皮呈暗紅色或紫色、富有香氣的為佳。
3、荔枝
端午假期，正是吃荔枝的好時機。荔枝味甘性溫，入肝脾兩經，最益肝脾精血，可以說是最適合“職場精英”食用的水果。荔枝所含豐富的糖分具有補充能量，增加營養(yǎng)的作用，研究證明，荔枝對大腦組織有補養(yǎng)作用，能明顯改善失眠、健忘、神疲等癥。
荔枝的作用主要在于扶助陽氣，因此對于容易上火的人就不適合食用了，否則容易出現(xiàn)牙齦腫痛、口舌生瘡等不適。如果實在嘴饞想嘗鮮者，可以淡鹽水浸泡后少量食之，當無大礙。不過，小兒肝火偏旺，當少吃為宜。荔枝中含有大量糖分，對血糖影響較大，糖尿病患者還是不吃為宜。
4、甜瓜
甜瓜含有豐富的蘋果酸、葡萄糖、氨基酸、維生素C等。據測定，與西瓜相比，甜瓜水分和蛋白質含量較少，但芳香物質、礦物質、糖分和維生素C的含量則明顯高于西瓜。夏天吃甜瓜能消暑熱，解煩渴，還有利于人體肝臟及腸道系統(tǒng)。
挑甜瓜時，可以選用“一看，二摸、三聞”的方法。一看皮肉，從生態(tài)學特征上看，皮厚的甜瓜含糖量高，吃起來口感更脆，也更甜。因為瓜皮厚，所含的營養(yǎng)物質也比較豐富。二摸瓜蒂，要注意比較一下果柄，如果果柄過粗，可能沾了較多生長素，口味自然差。用手揪瓜蒂，根莖自然掉下，留下一個小坑，說明瓜是自然成熟。三聞香味，香氣濃郁的瓜較好。
1、粽子：粽子是端午節(jié)必備的食材，基本上全國各地的地方，端午節(jié)都會吃粽子。
2、綠豆糕：綠豆糕也是一種端午節(jié)食材，這個基本上在南方會有，北方人一般很少吃。
3、鴨蛋：很多人可能都不知道端午節(jié)還要吃鴨蛋，最少是咸鴨蛋，這個安徽那邊的人，基本上都有這類風俗。
4、茶葉蛋：茶葉蛋在端午節(jié)的時候，很多的地方有吃這個的習俗，例如上海。
5、魚肉葷菜：節(jié)日都需要有葷菜，魚肉蝦之類的，都是必備的食材。
6、餛鈍：餛鈍可以自己家包包，在節(jié)日時候一家人可以吃吃。
2021年端午是幾月幾號星期幾：2021年06月14日，星期一，農歷五月初五
端午節(jié)，本是南方吳越先民創(chuàng)立用于拜祭龍祖、祈福辟邪的節(jié)日。因傳說戰(zhàn)國時期的楚國詩人屈原在五月五日跳汨羅江自盡，后來人們亦將端午節(jié)作為紀念屈原的節(jié)日;也有紀念伍子胥、曹娥及介子推等說法。總的來說，端午節(jié)起源于上古先民擇“飛龍在天”吉日拜祭龍祖、祈福辟邪，注入夏季時令“祛病防疫"風尚;把端午視為“惡月惡日”起于北方中原，附會紀念屈原等歷史人物紀念內容。
2021年6月14日端午吃粽子的故事
端午節(jié)吃粽子傳說一：紀念屈原
公元前340年，愛國詩人、楚國大夫屈原，面臨亡國之痛，于五月五日，悲憤地懷抱大石投汩羅江。為了不使魚蝦損傷他的軀體，人們紛紛把竹筒裝米投入江中。以后，為了表示對屈原的崇敬和懷念，每到這一天，人們便竹筒裝米，投入祭奠，這就是我國最早的粽子——“筒粽”的由來?！冻鯇W記》中有這樣的記載：漢代建武年間，長沙人晚間夢見一人，自稱是三閭大夫(屈原的官名)，對他說：“你們祭祀的東西，都被江中的蛟龍偷去了，以后可用艾葉包住，將五色絲線捆好，蛟龍最怕這兩樣東西?！庇谑牵藗儽阋浴拜匀~裹黍”，做成“角黍”。世代相傳，逐漸發(fā)展為我國端午節(jié)食品。
端午節(jié)吃粽子傳說二：“九子粽”的傳說
清代乾隆皇帝，端午節(jié)在宮中吃了九子粽后，龍顏大喜，贊不絕口，欣然賦詩一首：“四時花竟巧，九子粽爭新?！本抛郁眨菏囚兆拥囊环N，即為九只粽連成一串，有大有小，大的在上，小的在下，形狀各異，非常好看。并且九種顏色的絲線扎成，形成五彩繽紛。九子粽大多是作為饋贈親友的禮物，如母親送給出嫁的女兒、婆婆送給新婚的禮物等，因為“粽子”諧音“中子”，民間有吃了“粽子”能得兒子的風俗，故“九子粽”。清代詩人吳曼云，也寫有一首贊美九子粽的詩篇：“裹就連筒米宿春，九子彩縷扎重重，青菰褪盡云膚白，笑說廚娘藕復松?！濒兆硬粌H形狀很多，品種各異，由于我國各地風味不同，主要有甜、咸兩種。甜味有白水粽、赤豆粽、蠶豆粽、棗子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙豬油粽、棗泥豬油粽等。咸味有：豬肉粽、火腿粽、香腸粽、蝦仁粽、肉丁粽等，但以豬肉粽較多。也有南國風味的什錦粽、豆蓉粽、冬菇等;還有一頭甜一頭咸、一粽兩味的“雙拼粽”。這些粽子均以佐粽的不同味道各異，使得粽子家族異彩紛呈。
相傳在很久以前，有個瘟神每年端午時都要到人間散播瘟疫來害孩子，做為母親十分心疼，都到女媧娘娘廟燒香磕頭，求她消災降福，解救孩子。女媧就讓孩子在端午節(jié)這天衣襟前掛上一只蛋袋，里面裝有煮熟的咸蛋，這樣瘟神以為都是女媧的孩子，所以就不敢動手害人了。從此，端午節(jié)吃蛋的習俗就逐漸流傳開來了。
端午節(jié)吃雞蛋代表著人們的美好愿望，整個夏天就可以辟邪避暑了，利于人們保持身體健康。其實端午節(jié)吃蛋一方面是人們?yōu)榱藞D吉利，祈禱一年不生病，另一方面則是改善生活。
1、端午節(jié)，為你包一個甜蜜的粽子，裹著我真心的祝福，愿你健康平安;為你做一個美麗的香囊，織著我深情的祝愿，愿你快樂幸福。祝你端午節(jié)愉快!
2、端午節(jié)送你一個開心粽，帶著我的祝福;送你一個幸福粽，映著我的問候;送你一個甜蜜，浸透我的關懷;送你一條端午短信，傳遞我的祝愿，祝端午節(jié)快樂。
3、五月五，是端陽，民俗節(jié)日不能忘;蕩起漿，推開浪，龍舟下水喜洋洋;艾草青，粽米香，快樂祝福冠群芳;戴香包，喝雄黃，驅邪防病保健康。端午快樂! 4、粽葉裹住你過去的美好，米粒黏住你現(xiàn)在的幸福，龍舟承載你未來的夢想。鑼鼓敲響歡樂，鞭炮驅除煩惱，短信帶給你幸運。端午節(jié)快樂!
5、粽子尖尖角，祝你身體好。咬口粽子粘又軟，嚼在嘴里香又甜，咽到肚里胃溫暖，吃了今天想明天。生活質量節(jié)節(jié)高，讓你天天都解饞。一葉粽子香，日子到端陽。萬舸爭流忙，龍舟涌大江?？鞓凤嬓埸S，健康佩香囊。朋友情意長，祝福送身旁。生活蜜如糖，幸福萬年長。端午小長假快樂。
6、端午節(jié)到了，我要送你一件外套：口袋叫溫暖，領子叫關懷，袖子叫體貼，扣子叫思念;讓這件外套緊緊伴著你度過每分每秒，祝端午節(jié)快樂!
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