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如何包粽子做法圖文教程簡單易學

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  端午節(jié)的時候,各地都會有包粽子的習俗,那么,如何包粽子呢?以下是學習啦小編為大家整理的如何包粽子,歡迎大家閱讀。

  包粽子的方法

  1.準備食材,糯米先清洗干凈,用涼水泡2小時備用。

  2.將粽葉清洗干凈用 開水燙一下備用。

  3.豆沙、蜜棗。

  4.準備好的材料,還有棉線繩。

  5.取一到兩片粽葉,根據(jù)粽葉大小來選。

  6.折出一個三角。

  7.放一勺米。

  8.再放豆沙或蜜棗。

  9.再放一勺米用手壓實米。

  10.粽葉從上往下折疊,疊成三角形。

  11.用棉線綁結(jié)實。

  12.包好的粽子。

  13.將粽子放進高壓鍋沒過粽子的水,上面壓一個盛水的盆,蓋好鍋蓋,扣限壓閥燒開再轉(zhuǎn)小火45分鐘即可。

  14.粽子煮熟了,放入涼水里面過涼,這樣口感好。

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