端午節(jié)包粽子作文
在端午節(jié)的時候,各地都會有包粽子的習俗,關于包粽子,你有怎樣的感想呢?以下是學習啦小編為大家整理的端午節(jié)包粽子作文相關資料,歡迎閱讀。
端午節(jié)包粽子作文范文一
兩千多年前,偉大的愛國詩人屈原在汩羅江邊仰天長嘆一聲,投入了滾滾激流,兩千多年后,五月初五成了傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié),大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋,用各種方式來紀念這位偉大的愛國詩人。
我愛吃香噴噴的粽子,也看過別人包粽子,卻從未自己動手包過。直到今天,我才算是大開眼界了。
開始動手,我拿出兩片一大一小的粽葉,學著外婆的樣子折出一角,再在折好的角筒上放入一點已浸泡好的糯米,塞上一大塊豬肉,又用糯米蓋得嚴嚴實實的。我得意了,比想象中還順利地完成了一大半。當我再把粽葉蓋好時,糯米卻不聽我的使喚,接二連三地跳出來。我急得滿頭大汗。幸好外婆替我“解了圍”——割掉一些糯米,我才舒了一口氣。
我手忙腳亂的折騰了一會兒,終于到了最后一步,也是最關鍵的一步——扎粽繩。外婆說,粽子要包扎嚴實才好吃。我接過棕繩,先把粽子五花大綁捆了一圈,還自作主張地打了一個蝴蝶結,自認為包得不錯。可是當我拿起粽子準備放入碗中,不小心拉了一下棕繩,只聽得“嘩啦”一聲,粽葉散開了,糯米們像飛珠滾玉一般,一粒接一粒地滾落下來。
我不甘心,又試了一次,這次順利多了,我一連包了好幾個粽子。包好的粽子放進鍋里用猛火煮,大約1小時后,改小火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。等待的時間總是特別的漫長,看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開,就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了。
品嘗著自己的勞動成果,我不禁想,明年端午節(jié),我還要包粽子。
端午節(jié)包粽子作文范文二
端午節(jié)即將來臨了,粽子也隨著端午節(jié)來臨的腳步進入各家各戶,粽子是美味的,尤其是那種清純的味道,我就非常喜歡吃,但媽媽不會包,往年都是少買幾個嘗嘗鮮,不過那根本不足于解我的饞,今年媽媽見我像個饞蟲一樣于是就提議我們自己也試著包一回。而且這要比買便宜得多,于是這個建議于是就馬上被采納了,幾天前媽媽便買來了材料。
今天下午我們便準備開工了,但畢竟是第一次包我們心里還是直發(fā)慌的,我們先照著買的粽子的樣子觀察了一遍,然后便開始動工了,首先我們將粽子葉一片一片的排好,還要讓它有一點重疊,這樣就可以保證不會漏米了,然后再將排好的葉子卷折一下使其底部象一個圓錐形來盛放米,但是決不能有縫隙,否則米會露出來的,接下來將米放進去再包起來,放米雖不難,但包米就不那么容易了,本來放好的葉子再一換手就散了,而且底部就會漏出一個大洞,于是我們就兩人一起對付一個粽子,媽媽拿著,我就慢慢的一點一點的用葉子把米包起來,看著馬上就包好的粽子也許是因為太高興啦,我和媽媽一不小心“嘩啦”一聲,然后低頭一看,米撒了一地……終于第一個粽子在我和媽媽的努力下“安全”的誕生了,這才發(fā)現外行的媽媽竟然忘了買系粽子的那種葉子,只得用細細的線來代替了,唉,吃個粽子真難啊!足足一下午的時間我們就包了一小盆了。
最后一項也是比較輕松的一項就是煮了……不一會兒香噴噴、黏糊糊、冒著熱氣的粽子就出鍋了
嘗著自己做的粽子就是不一樣,比買的好吃多了!
端午節(jié)包粽子作文范文三
粽子是端午節(jié)的節(jié)日食品,傳說是為咐投江的屈原而發(fā)明的,是中國歷史上迄今為止文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品。
今天,姥姥家也包起了粽子。我就跟,姥學包粽子。,姥拿了一張粽葉,用手一卷,粽葉便成了一個空心的圓錐形。我學著,姥的樣子,拿了一張粽葉,想把它卷成圓椎形,可就是卷不好,卷來卷去還是一個直筒。,姥見了,就在旁邊指點:“左手捏緊粽葉一角,右手將粽葉的另一角往里卷,下面用力拉緊,上面放松一些。”在,姥的指點下,我卷好了粽葉。
接著,,姥在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子,拿調勺舀一些糯米放在里面,然后均勻地搖動筷子,直到把糯米包的緊緊的。我也在粽葉里插好筷子,放好糯米??蓳u動筷子時,不是把粽葉戳穿了,就是糯米包不緊。,姥說:“搖動筷子時要輕一些,把粽葉包緊些。你看……”,姥邊說邊示范,我邊聽邊學。哈哈!我包的粽子像點樣子了。
然后是捆繩。只見,姥兩手捏緊粽葉,用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈,結上繩頭,一個漂亮的粽子就包好了。我也照著捆好了第一個粽子。隨之,第二個,第三個……我一連包了好幾個。
最后一道工序就是煮粽子了。把綁好的粽子逐一放到鍋里,然后放入冷水滿過粽子1厘米左右,點火……水開15分鐘后把鍋里上下粽子換位置,再以慢火煮上1小時即可。
這時我才明白包粽子是門手藝活兒,包起來非常不容易。
我感受到人們通過各種豐富多彩的活動紀念屈原這種偉大的愛國精神,久而久之就形成了端午節(jié)的傳統(tǒng)風俗。蘊涵著祖國人們深深的情感,承載著中華民族絢麗的文化,它起源于中國,發(fā)展于中國,我們要保護它,傳承它,讓全世界的人都知道端午節(jié)是我們中華民族自己的節(jié)日。
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