大雪南北地區(qū)養(yǎng)生不同

　　12月7日，是中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)歷24節(jié)氣中的第21個(gè)節(jié)氣——大雪。很多人都知道冬季應(yīng)該進(jìn)補(bǔ)，但由于地理環(huán)境各異，人們進(jìn)補(bǔ)的食物是不同的，下面來(lái)看看每個(gè)地區(qū)是怎樣進(jìn)補(bǔ)。

　　大雪之北方瑞雪兆豐年

　　大雪節(jié)氣常在十二月七日前后到來(lái)，此時(shí)我國(guó)黃河流域一帶漸有積雪，北方則呈現(xiàn)萬(wàn)里雪飄的迷人景觀。。一層厚厚而疏松的積雪，象給小麥蓋御寒的棉被。雪中所含的氮化合物比雨水多4倍，積雪慢慢融化后滲入土中，能增加土壤中的氮素，易被農(nóng)作物吸收利用。雪水溫度低，能凍死地表層越冬的害蟲(chóng)，也給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來(lái)好處。

　　北方的冬天特別合適感受溫暖和凄涼：外面飄著雪花、刮著烈風(fēng)，屋內(nèi)火鍋咕咚、熱氣奔騰，窗戶上全是被熱氣熏開(kāi)的熱氣，若有心情，可以在上面作畫(huà)，外面行人匆匆，屋內(nèi)好友高談闊論、把酒言歡，冷暖的對(duì)比，那么強(qiáng)烈：置身屋內(nèi)，讓人覺(jué)得格外溫馨;置身屋外，不由得想起賣火柴的小姑娘，那般凄涼!

　　大雪天氣注意“十防”

　　瑞雪漫天飛舞，給人們帶來(lái)心情愉悅的同時(shí)，也會(huì)對(duì)健康帶來(lái)潛在的傷害。所以，提醒雪天要注意“十防”：

　　一防跌倒：“下雪天，防滑、防跌、防撞對(duì)老人來(lái)說(shuō)最重要。”建議骨質(zhì)疏松的老人下雪天最好不要出門。

　　二防中風(fēng)：對(duì)于血管彈性差的人，氣溫急劇變化會(huì)帶來(lái)血壓波動(dòng)，引發(fā)中風(fēng)。 寒冷可使人的交感神經(jīng)興奮、血液中的兒茶酚胺增多，導(dǎo)致全身血管收縮。同時(shí)，氣溫較低時(shí)，人體排汗減少，血容量相對(duì)增多，這些原因都可使血壓升高，促發(fā)腦溢血。因此，首先要重視高血壓、冠心病、糖尿病、動(dòng)脈硬化等原發(fā)疾病的治療，其次注意發(fā)現(xiàn)中風(fēng)先兆，如突然眩暈、劇烈頭痛、視物不清、肢體麻木等。

　　三防心臟?。喊ㄐ慕g痛、心肌梗塞等。隆冬季節(jié)與冬末初春為急性肌梗塞的兩個(gè)發(fā)病高峰期，其原因除了氣溫偏低刺激人體交感神經(jīng)，引起血管收縮外，寒冷還能增加血中纖維蛋白原含量，血液粘稠度增高，易導(dǎo)致血栓形成而阻塞冠狀血管。此外，病變的冠狀動(dòng)脈對(duì)冷刺激特別敏感，遇冷收縮，甚至使血管閉塞，導(dǎo)致心肌缺血缺氧，誘發(fā)心絞痛，重者發(fā)生心肌梗塞。因此，老年人應(yīng)重視防寒保暖，根據(jù)天氣變化隨時(shí)增添衣服、被褥，以防寒冷侵襲;還要定期進(jìn)行心血管系統(tǒng)體檢，在醫(yī)生指導(dǎo)下選用溶栓、降脂、擴(kuò)血管和防心肌缺血、缺氧藥物。

　　四防消化道潰瘍：這時(shí)由于寒冷刺激人的神經(jīng)系統(tǒng)興奮性增高，支配內(nèi)臟的植物神經(jīng)處于緊張狀態(tài)，在副交感神經(jīng)的反射作用下，致使胃腸凋節(jié)功能發(fā)生紊亂，胃酸分泌增多，進(jìn)而刺激胃粘膜或潰瘍面，使胃產(chǎn)生痙攣性收縮，造成胃自身缺血、缺氧，從而引起胃病復(fù)發(fā)。因此，要注意胃的保暖和飲食調(diào)養(yǎng)，日常膳食應(yīng)以溫軟淡素、易消化為宜，做到少食多餐、定時(shí)定量，忌食生冷，戒煙戒酒，還可選服一些溫胃暖脾的中成藥。

　　五防呼吸道疾病：包括感冒、咳嗽、肺炎等。

　　六防煤氣中毒：利用煤氣洗澡或用煤爐取暖，都可能引起一氧化碳中毒。

　　七防虛脫：長(zhǎng)時(shí)間用熱水洗澡，很容易發(fā)生虛脫而暈倒。此時(shí)應(yīng)讓虛脫者平臥，并口服溫鹽水。

　　八防晨練?。禾鞖夂鋾r(shí)一些人堅(jiān)持早鍛煉，因身體未適應(yīng)露天環(huán)境，很容易發(fā)生心慌、胸悶或低血糖反應(yīng)。

　　九防燙傷：用熱水袋給老人或嬰兒取暖，因他們對(duì)溫度不敏感，很容易發(fā)生燙傷。

　　十防不當(dāng)御寒方式：包括門窗緊閉不通風(fēng)、鉆進(jìn)被窩蒙頭睡等。

　　大雪之南方仍然可見(jiàn)溫暖

　　我國(guó)南方大部分地區(qū)平均氣溫尚多在8℃至9℃，很多地方冬天不太冷，不下雪，明明是冬天，卻可以穿著薄薄的連衣裙去逛街;或者雖然寒冬季節(jié)，只需著襯衣和外套，褲子也只用穿一條稍厚的即可。與北方的秋衣秋褲、毛衣毛褲、棉衣棉褲、圍巾帽子手套等冬日必備裝備，是無(wú)法想象的輕薄。但這段時(shí)間南方晝夜溫差大。而且大雪期間，華南降水多在15毫米以下，華南西部更不足5 毫米，已是“冬干”時(shí)期。

　　大雪之養(yǎng)生“七宜”

　　一宜保暖：冬屬陰，以固護(hù)陰精為本，宜少泄津液。故冬“去寒就溫”，預(yù)防寒冷侵襲是必要的。但不可暴暖，尤忌厚衣重裘，向火醉酒，烘烤腹背，暴暖大汗。

　　二宜健腳：必須經(jīng)常保持腳的清潔干燥，襪子勤洗勤換，每天堅(jiān)持用溫?zé)崴茨_，同時(shí)按摩和刺激雙腳穴位。每天堅(jiān)持步行半小時(shí)以上，活動(dòng)雙腳。此外，選一雙舒適、暖和輕便、吸濕性能好的鞋子也非常重要。

　　三宜多飲：冬日雖排汗排尿減少，但大腦與身體各器官的細(xì)胞仍需水分滋養(yǎng)，以保證正常的新陳代謝。冬季一般每日補(bǔ)水不應(yīng)少于2000-3000毫升。

　　四宜調(diào)神：冬天易使人身心處于低落狀態(tài)。改變情緒低落的最佳方法就是活動(dòng)，如慢跑、跳舞、滑冰、打球等，都是消除冬季煩悶，保養(yǎng)精神的良藥。

　　五宜通風(fēng)：冬季室內(nèi)空氣污染程度比室外嚴(yán)重?cái)?shù)十倍，應(yīng)注意常開(kāi)門窗通風(fēng)換氣，以清潔空氣，健腦提神。

　　六宜粥養(yǎng)：冬季飲食忌粘硬生冷。營(yíng)養(yǎng)專家提倡，晨起服熱粥，晚餐宜節(jié)食，以養(yǎng)胃氣。特別是羊肉粥、糯米紅棗百合粥、八寶粥、小米牛奶冰糖粥等最適宜。

　　七宜早睡：冬日陽(yáng)氣肅殺，夜間尤甚，要“早臥遲起”。早睡以養(yǎng)陽(yáng)氣，遲起以固陰精。