大暑時節(jié)怎么吃健康
大暑時節(jié)怎么吃健康
健康是我們每一個人的追求在大暑時節(jié)那么我們怎么吃才能保證健康呢？下面是小編整理的關(guān)于大暑時節(jié)怎么吃健康，希望大家喜歡。
大暑時節(jié)怎么吃健康——宜吃當(dāng)季蔬菜
大暑期間應(yīng)該多吃絲瓜、西蘭花和茄子等當(dāng)季蔬菜。大暑時節(jié)天氣酷熱，出汗多，脾胃活動相對較差。這時人會感覺比較累和食欲缺乏。而淮山藥有補脾健胃，益氣補腎作用。多吃淮山藥這類益氣養(yǎng)陰的食品，可以促進消化，改善腰膝酸軟等癥狀，使人精力旺盛。
大暑時節(jié)怎么吃健康——適當(dāng)多吃姜
俗話說，“冬吃蘿卜夏吃姜”。吃姜有助于祛除體內(nèi)寒氣，大家可以嘗試一下子姜炒牛肉、子姜炒木耳等菜式。雖然夏天多吃姜好，但吃姜的時間也有講究，最好不要在晚上吃。
大暑時節(jié)怎么吃健康——家禽肉是進補上品
冬補三九，夏補三伏。家禽肉的營養(yǎng)成分主要是蛋白質(zhì)，其次是脂肪和礦物質(zhì)等，相對于家畜肉而言，是低脂肪、高蛋白的食物，其蛋白質(zhì)也屬于優(yōu)質(zhì)蛋白。雞、鴨、鴿子等家禽都是大暑進補的上選。
大暑時節(jié)怎么吃健康——大暑吃應(yīng)季的水果
1、李子
每年六、七月，是到品嘗李的最佳季節(jié)。古人認為李子有美容養(yǎng)顏的功效。中醫(yī)認為李子有生津、養(yǎng)肝、清熱、利尿的功效，孫思邈說“肝病宜食之。”李子里面含有豐富的糖分，具有緩瀉的作用，可用來治療便秘。而其中所含的礦物質(zhì)吃了有凈血與造血的作用，可以強化肝臟和腎臟功能，可以治療高血壓與生理不順。
2、杏子
四月賞杏花，七月摘杏果。每年的7月上旬，又到了杏果成熟的季節(jié)。杏是維生素B17含量最為豐富的果品，可以防癌抗癌。杏有生津止渴、清熱解毒的作用，但由于其兼有潤腸通便的功效，所以吃多了也可能造成腹痛、腹瀉，因此成人每天吃杏最好不超過10個。
3、桃
步入七月，各個水果攤頭擺放最多的無疑是各種桃類。桃有補益氣血，養(yǎng)陰生津的作用，可用于大病之后，氣血虧虛，面黃肌瘦，心悸氣短者;桃的含鐵量較高，是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。
4、香瓜
香瓜又名甜瓜，每年的五到七月份是香瓜成熟采摘的時節(jié)，甜瓜除了水分和蛋白質(zhì)的含量低于西瓜外，其他營養(yǎng)成分均不少于西瓜，而芳香物質(zhì)、礦物質(zhì)、糖分和維生素C的含量則明顯高于西瓜。祖國醫(yī)學(xué)確認甜瓜具有“消暑熱，解煩渴，利小便”的顯著功效。
5、西瓜
西瓜七月份大量上市，大暑的水果籃子里都離不開西瓜，坊間素有“暑天吃西瓜，不用把藥抓”之說。這是因為西瓜性味甘寒，有清熱降火、消暑，利尿、除煩的作用，所以西瓜是大暑消暑解渴和補水的最佳水果。
6、龍眼
一般龍眼產(chǎn)季約在農(nóng)歷七月前后，它含有豐富的葡萄糖、蔗糖以及蛋白質(zhì)等物質(zhì)，鐵元素的含量也比較高，食用后可以在提高熱能、補充營養(yǎng)的同時，又能促進血紅蛋白再生，達到補血的效果。研究發(fā)現(xiàn)，龍眼肉對全身都有補益作用，尤其有益于腦細胞，能增強記憶力、消除疲勞。
7、火龍果
七月正是火龍果成熟的季節(jié)，火龍果不僅具有很高的營養(yǎng)價值，味道極佳，而且所含糖分較少、熱量低，減肥瘦身效果十分理想，堪稱為風(fēng)靡21世紀的“完美食物”，而且火龍果是一種低能量的水果，富含的水溶性膳食纖維還具有減肥、降低膽固醇、預(yù)防便秘、大腸癌等功效。
8、荔枝
七月上中旬的時候，正是荔枝紅時。荔枝味甘、酸、性溫，入心、脾、肝經(jīng);可止呃逆，止腹瀉，是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品，同時有補腦健身，開胃益脾，有促進食欲之功效。荔枝雖然好吃，可是吃多了會上火。一般每次不宜吃超過10顆。
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