二十四節(jié)氣之大暑怎么養(yǎng)生
二十四節(jié)氣之大暑怎么養(yǎng)生
大暑，是一年中最熱的節(jié)氣。其氣候特征是：“斗指丙為大暑，斯時天氣甚烈於小暑，故名曰大暑。”大暑正值中伏前后，在我國很多地區(qū)，經(jīng)常會出現(xiàn)攝氏40度的高溫天氣，在這酷熱難耐的季節(jié)，防暑降溫工作不容忽視。下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的二十四節(jié)氣之大暑養(yǎng)生，供大家參考!
二十四節(jié)氣之大暑養(yǎng)生
清拌茄子
[配料] 嫩茄子500克，香菜15克，蒜、米醋、白糖、香油、醬油、味精、精鹽、花椒各適量。
[做法] 茄子洗凈削皮，切成小片，放入碗內(nèi)，撒上少許鹽，再投如涼水中，泡去茄褐色，撈出放蒸鍋內(nèi)蒸熟，取出晾涼;蒜搗末;將炒鍋置于火上燒熱，加入香油，下花椒炸出香味后，連油一同倒入小碗內(nèi)，加入醬油、白糖、米醋、精鹽、味精、蒜末，調(diào)成汁，澆在茄片上;香菜擇洗干凈，切段，撒在茄片上，即成。
[功效] 清熱通竅，消腫利尿，健脾和胃。
注意： 豆角中含有血球凝集素A，是一中毒蛋白，加熱后毒性可大為減弱。所以豆角一定要焯透，以防止中毒。
熗拌什錦
[配料] 豆腐1塊，嫩豆角50克，西紅柿50克，木耳15克，香油、植物油、精鹽、味精蔥末各適量。
[做法] 將豆腐、豆角、西紅柿、木耳均切成丁。鍋內(nèi)加水燒開，將豆腐、豆角、西紅柿、木耳分別焯透(西紅柿略燙即可)，撈出淋干水分，裝盤備用。炒鍋燒熱，入植物油，把花椒下鍋，熗出香味，再將蔥末、鹽、西紅柿、味精同入鍋內(nèi)，攪拌均勻，倒在燙過的豆腐、豆角、木耳上，淋上香油攪勻即可。
[功效] 生津止渴，健脾清暑，解毒化濕。
綠豆南瓜湯
[配料] 綠豆50克，老南瓜500克，食鹽少許。
[做法] 綠豆清水洗凈，趁水氣未干時加入食鹽少許(3克左右)攪拌均勻，腌制幾分鐘后，用清水沖洗干凈。南瓜去皮、瓤用清水洗凈，切成2厘米見方的塊待用。鍋內(nèi)加水500毫升，燒開后，先下綠豆煮沸2分鐘，淋入少許涼水，再煮沸，將南瓜入鍋，蓋上鍋蓋，用文火煮沸約30分鐘，至綠豆開花，加入少許食鹽調(diào)味即可。
[功效] 綠豆甘涼，清暑、解毒、利尿;配以南瓜生津益氣。是夏季防暑最佳膳食。
苦瓜菊花粥
[配料] 苦瓜100克，菊花50克，粳米60克，冰糖100克。
[做法] 將苦瓜洗凈去瓤，切成小塊備用。粳米洗凈，菊花漂洗，二者同入鍋中，倒入適量的清水，置于武火上煮，待水煮沸后，將苦瓜、冰糖放入鍋中，改用文火繼續(xù)煮至米開花時即可。
[功效] 清利暑熱，止痢解毒。適用于中暑煩渴、痢疾等癥。
注意： 喝此粥時，忌食一切溫燥、麻辣、厚膩之物。
大暑節(jié)氣養(yǎng)心要訣
1、怡神養(yǎng)心
人們要借助夏天這個散發(fā)的季節(jié)，把春季的淤滯惱怒的情緒宣泄出去，保持情志條暢，心神和緩。夏季自然界一派繁榮景象，人們喜愛的景色在戶外，應(yīng)該多到戶外活動，享受大自然美景。如果違背了夏天的自然之道，“逆之則傷心”，就會損失心氣，秋冬季節(jié)容易患病。
夏季養(yǎng)神，一忌肝火，盡量避免生氣、焦慮、抑郁;二忌心火，減少心煩、懊惱、躁動不安，宜清靜養(yǎng)神，靜心寧神，摒除雜念，避免不良精神刺激，保持淡泊寧靜的心態(tài)。當(dāng)然，夏天氣溫高，可以選擇早上和晚上到戶外散步等方式進(jìn)行鍛煉。
2、少汗養(yǎng)心
夏天天氣炎熱，微微出汗能夠調(diào)節(jié)體溫，調(diào)和營衛(wèi)，利于氣血條暢。因天氣炎熱，經(jīng)常大汗淋漓，不利于身體健康。中醫(yī)有“汗血同源”之說。汗由津液所化生，津液與血均為水谷精微，汗為血之源，出汗過多，容易耗傷津血及陽氣，可致氣血兩傷，心失所養(yǎng)，出現(xiàn)心慌、氣短、失眠、神疲乏力、煩渴、尿少等癥狀。
3、養(yǎng)陽清心
夏季晝長夜短，順應(yīng)自然，應(yīng)晚睡早起，同時配合午睡，時間以30分鐘為宜。飲食應(yīng)溫和，苦而清淡，飲食有節(jié)，根據(jù)“春夏養(yǎng)陽”的原則，夏季飲食應(yīng)溫，過于辛熱，助陽生火;過于寒涼，助濕生痰。苦味入心，清解暑熱降心火，清淡飲食可促進(jìn)食欲，利于消化。
4、藥茶寧心
結(jié)合夏季氣候特點(diǎn)與個人體質(zhì)情況，可適當(dāng)選用中藥泡服，調(diào)整陰陽平衡。對素體虛弱，熱傷氣津而神疲乏力、頭暈、口渴、汗多者，可選用西洋參6片、麥冬10粒，開水浸泡代茶飲，有益氣養(yǎng)陰生津之功。對于肝火偏盛而煩躁、眼花、目紅、頭痛、頭昏、口苦口干者，可用菊花10朵、決明子6克開水浸泡代茶飲，有清肝明目之功。對于心火上炎而出現(xiàn)心煩、口渴、睡眠不實(shí)、口腔潰瘍者，可用蓮子6克、梔子6克、酸棗仁6克，開水浸泡代茶飲，有清心除煩安神的功效。
夏季養(yǎng)心常做的運(yùn)動
1、早起花間走
夏季要避免大汗淋漓，以免汗液過多流失導(dǎo)致人體內(nèi)電解質(zhì)紊亂，傷及體內(nèi)陽氣。但是，不運(yùn)動也不利于心臟健康。怎么辦呢?不妨在夏天最涼爽的清晨起來，到住所附近的林蔭花間處散散步，讓身體微微出汗，能頤養(yǎng)心神，有助于體內(nèi)陽氣的升發(fā)，推動血液循環(huán)，增強(qiáng)新陳代謝功能。
2、午睡轉(zhuǎn)眼睛
很多人都知道“閉目養(yǎng)神”，其實(shí)也是在養(yǎng)心。午睡的時候，如果能在一開始練練轉(zhuǎn)眼球，不但會增加午睡質(zhì)量，還能有效緩解視疲勞，進(jìn)而提高下午的工作效率。具體的方法是雙目從左向右轉(zhuǎn)9次，再從右向左轉(zhuǎn)9次，然后緊閉片刻，再迅速睜開眼睛。
3、晚歸梳“五經(jīng)”
很多人有早上梳頭的習(xí)慣。其實(shí)，晚上回家之后也應(yīng)該“梳梳頭”。這里教大家梳頭可不是用梳子，是用我們的手指，而且不是普通的梳法，是“拿五經(jīng)”。怎么做呢?先是用五指分別點(diǎn)按人頭部中間的督脈，兩旁的膀胱經(jīng)、膽經(jīng)，左右相加，共五條經(jīng)脈?；丶衣宰餍菹⒑?，梳3～5次，每次不少于3～5分鐘，晚上睡前最好再做3次，可起到疏通經(jīng)絡(luò)、調(diào)節(jié)神經(jīng)功能、增強(qiáng)分泌活動、改善血液循環(huán)、促進(jìn)新陳代謝的作用。
在夏季注重養(yǎng)心的同時，還應(yīng)注意合理使用空調(diào)，室內(nèi)外溫差在5℃以內(nèi)，否則容易感冒，使用空調(diào)時間過長，腠理閉合，汗液排出不暢，影響正常代謝，汗后不宜馬上吹空調(diào)，避免汗后當(dāng)風(fēng)受涼。睡眠時盡量不用空調(diào)，因受涼后容易感冒或腹瀉。
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