大寒時(shí)節(jié)吃什么可以緩解感冒癥狀
進(jìn)入冬季以來(lái)，我國(guó)一些地區(qū)流感病毒橫行，而2018年的最后一個(gè)節(jié)氣就要來(lái)了，那么在大寒流感季節(jié)，吃些什么有助于緩解感冒癥狀呢?一起來(lái)看看。
大寒吃什么緩解感冒癥狀
一般的感冒患者，首先應(yīng)遵醫(yī)囑服藥，并多喝水、多休息，并輔以日常飲食中，進(jìn)食一些有助于緩解感冒所帶來(lái)的不適的食物，不過(guò)需要注意的是，不同的感冒癥狀，對(duì)癥的食物是不一樣的，要根據(jù)自身的癥狀選對(duì)食物治療。
咽干咽痛：蔬菜湯、布丁、牛奶、濃茶、膠凍等
當(dāng)嗓子疼痛時(shí)應(yīng)當(dāng)多攝入對(duì)喉嚨無(wú)負(fù)擔(dān)的柔軟的食物，含有香辛辣的食物和熱的食物很容易刺激咽喉加重疼痛感，因此最好選擇溫度較低的食物。此外，茶葉中含有可殺菌消炎的兒茶素，因此多喝溫茶也是非常不錯(cuò)的選擇。
食欲不振：酸奶、梅干、掛面、蘿卜泥、檸檬汁等
當(dāng)出現(xiàn)食欲不振的情況時(shí)，適當(dāng)?shù)乃嵛段镔|(zhì)和刺激性的香辛料能夠刺激人的味覺(jué)，增進(jìn)食欲，用蘿卜泥配合少許生姜汁混合食用不但能夠促進(jìn)人體發(fā)汗和保持體溫，還能夠刺激白細(xì)胞作用，提高免疫力。但需要注意的是，刺激性香辛料不宜食用過(guò)多，總體來(lái)說(shuō)應(yīng)以清淡為主。
體力減退：雞蛋、牛奶、酸奶、乳酪、韭菜、肝臟等
感冒過(guò)后人往往覺(jué)得精力不濟(jì)、體力減退，這時(shí)候在攝入充足能量的基礎(chǔ)上應(yīng)當(dāng)重視維生素B1的攝入，維生素B1能夠有效恢復(fù)疲勞，如果與富含硫化堿成分的洋蔥一起使用則效果翻倍。此外，蔥屬于溫性食物，能夠促進(jìn)血液循環(huán)和新陳代謝，保持良好的體溫，促進(jìn)精力恢復(fù)。
咳嗽有痰：蜂蜜黑豆汁、蓮藕汁、梨汁
黑豆中含有的皂苷能夠有效抑制咳嗽，而蓮藕中含有潤(rùn)喉的多糖類物質(zhì)，梨中富含可鎮(zhèn)咳的氫化物，使用這三種食材加一點(diǎn)蜂蜜榨汁飲用不但味道甜美可口，更能夠有效潤(rùn)喉鎮(zhèn)咳。
拉肚子：粥、湯豆腐、蘋果、麥茶等
在拉肚子的時(shí)候應(yīng)當(dāng)選擇容易消化和不刺激腸胃的食物，為了預(yù)防因拉肚子導(dǎo)致的脫水癥狀同時(shí)應(yīng)當(dāng)補(bǔ)充足夠的水分，值得一提的是，蘋果中含有的果膠能夠良好地調(diào)整腸胃狀態(tài)，煮熱了以后吃具有收斂效果，能夠收斂大便，改善腹瀉癥狀。
大寒吃什么潤(rùn)燥養(yǎng)陰
大寒潤(rùn)燥養(yǎng)陰的佳品：冬藕。
“荷蓮一身寶，冬藕最補(bǔ)人”，冬藕色白，白色主肺，冬季多會(huì)出現(xiàn)肺熱、肺燥的現(xiàn)象，所以冬季應(yīng)多吃一點(diǎn)藕，因?yàn)榕壕哂叙B(yǎng)陰和潤(rùn)燥的作用。那么，如何才能發(fā)揮藕清熱祛火的作用呢，這就要考慮藕的吃法了。
藕可以生吃，也可以熟吃，但是這兩種吃法的作用是不同的。要想發(fā)揮藕性味寒涼、清熱祛火的作用，就要生吃。如果有上火的癥狀，就要選擇吃生藕，藕生吃可以涼拌，也可以榨成汁。
除了有清熱去火、涼血的作用外，藕同時(shí)還有養(yǎng)胃健脾、增強(qiáng)食欲的功效。但這個(gè)時(shí)候就不能生吃了，因?yàn)樯耘浩鸩坏竭@樣的作用，要想讓藕有養(yǎng)胃健脾功效，就一定要熟吃。
藕熟吃，最常見(jiàn)的吃法就是用蓮藕做湯，如蓮藕排骨湯，補(bǔ)心益脾的功效非常好。用冬藕入湯時(shí)，可配點(diǎn)綠豆一起煲，以去其溫燥;用藕來(lái)刷火鍋，可與性寒涼的青菜搭配著吃，寒溫互補(bǔ)，比較適中。
另外，藕熟吃除了做湯外，還可以熬粥食用。
不過(guò)，冬藕性溫，較難消化，在生吃的時(shí)候可以加點(diǎn)醋一起食用。另外，濕熱體質(zhì)的人不宜多吃藕。
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