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除夕是幾月幾日

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  除夕因常在夏歷臘月二十九或三十日,故又稱(chēng)該日為年三十,是漢族最重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一。2017年的除夕快要來(lái)臨了,2017年除夕是幾月幾日呢?除夕夜有什么傳統(tǒng)的活動(dòng)呢?下面就是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理的2017年除夕時(shí)間相關(guān)資料,希望大家喜歡。

  2017年除夕是幾月幾日

  2017年除夕時(shí)間:2017年1月27日,農(nóng)歷臘月三十,星期五

  關(guān)于除夕

  除夕這一天對(duì)華人來(lái)說(shuō)是極為重要的。這一天人們準(zhǔn)備除舊迎新,吃團(tuán)圓飯。家庭是華人社會(huì)的基石,一年一度的團(tuán)年飯充分表現(xiàn)出中華族家庭成員的互敬互愛(ài),這種互敬互愛(ài)使一家人之間的關(guān)系更為緊密。

  家人的團(tuán)聚往往令一家之主在精神上得到安慰與滿(mǎn)足,老人家眼看兒孫滿(mǎn)堂,一家大小共敘天倫,過(guò)去的關(guān)懷與撫養(yǎng)子女所付出的心血總算沒(méi)有白費(fèi),這是何等的幸福。而年輕一輩,也正可以借此機(jī)會(huì)向父母的養(yǎng)育之恩表達(dá)感激之情。

  春聯(lián)也叫門(mén)對(duì)、春貼、對(duì)聯(lián)、對(duì)子、桃符等等,它以工整、對(duì)偶、簡(jiǎn)潔、精巧的文字描繪時(shí)代背景,抒發(fā)美好愿望,是我國(guó)特有的文學(xué)形式。每逢春節(jié),無(wú)論城市還是農(nóng)村,家家戶(hù)戶(hù)都要精選一副大紅春聯(lián)貼于門(mén)上,為節(jié)日增加喜慶氣氛。

  這一習(xí)俗起于宋代,在明代開(kāi)始盛行,到了清代,春聯(lián)的思想性和藝術(shù)性都有了很大的提高,梁章矩編寫(xiě)的春聯(lián)專(zhuān)著《檻聯(lián)叢話(huà)》對(duì)楹聯(lián)的起源及各類(lèi)作品的特色都作了論述。

  燃放爆竹,以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。爆竹是中國(guó)特產(chǎn),亦稱(chēng)“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早,至今已有兩千多年的歷史。放爆竹可以創(chuàng)造出喜慶熱鬧的氣氛,是節(jié)日的一種娛樂(lè)活動(dòng),可以給人們帶來(lái)歡愉和吉利。

  古時(shí),這種禮俗很盛。因各地禮俗的不同,祭祖形式也各異,有的到野外瞻拜祖墓,有的到宗祠拜祖,而大多在家中將祖先牌位依次擺在正廳,陳列供品,然后祭拜者按長(zhǎng)幼的順序上香跪拜。漢人祭祖,多半做魚(yú)肉碗菜,盛以高碗,頗有鐘鳴鼎食之意。南方人流寓北京的,祭祖尤為隆重,大半是八碗大菜,中設(shè)火鍋,按靈位設(shè)杯箸,在除夕、元旦、元夜,都將火鍋扇開(kāi),隨時(shí)換菜。

  旗族人祭祖,滿(mǎn)蒙不同,蒙古旗人供以黃油炒黃米面,撤供時(shí)炸以香油,蘸以白糖,另有風(fēng)味。滿(mǎn)洲旗人祭祖,供核桃酥、芙蓉糕、蘋(píng)果、素蠟檀香,靜肅異常。除夕夜和元旦供素煮餑餑,上元夜供元宵,每日早晚焚香叩頭,獻(xiàn)供新茶。祭祖形式雖各不同,大半都是除夕夜懸影,上元夜撤供,親朋之至近的,拜年時(shí)也必須叩謁祖先堂,不獨(dú)慎終追遠(yuǎn)至意不泯,因其人敬其祖的美德,也借此保存了。

  除夕節(jié)日禮儀

  大年三十,也就是“除夕”。指中國(guó)及其他漢文化圈地區(qū)的農(nóng)歷一月一日的前一天的晚上。一般這一天,是人們吃、喝、玩、樂(lè)的日子。北方人風(fēng)俗一致,過(guò)年包餃子;而南方各地則風(fēng)俗不同,或做年糕、或包粽子、或煮湯圓、或吃米飯等等,南方不同的地域有著諸多不同的過(guò)年風(fēng)俗。水餃形似“元寶”,年糕音似“年高”,都是吉祥如意的好兆頭。

  王安石《元日》詩(shī)云:“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。千門(mén)萬(wàn)戶(hù)曈曈日,總把新桃換舊符。”《夢(mèng)粱錄》卷六:“十二月盡,俗云‘月窮歲盡之日’,謂之‘除夜’。士庶家不論大小家,俱灑掃門(mén)間,去塵穢,凈庭戶(hù),換門(mén)神,掛鐘馗,釘桃符,貼春牌,祭祀祖宗。遇夜則備迎神香花供物,以祈新歲之安。”《萬(wàn)歷嘉興府志》:“臘月,鄉(xiāng)人以朱墨涂面,跳舞于市,行古儺禮。除夕,易門(mén)神、桃符、春帖,井(石畏)皆封,爆竹、燔紫,設(shè)酒果聚歡,鑼鼓徹夜,謂之守歲。”除夕守歲,始自南北朝。(梁)徐君倩《共內(nèi)人夜坐守歲》詩(shī):“歡多情未極,賞至莫停杯。酒中喜桃子,粽里覓楊梅。簾開(kāi)風(fēng)入帳,燭盡炭成灰。勿疑鬢釵重,為待曉光催。”除夕之夜,尚有“辭歲”,置、送“壓歲錢(qián)”之習(xí)俗?!堆嗑q時(shí)記》:“凡除夕,蟒袍補(bǔ)褂走竭親友者,謂之辭歲。家人叩竭尊長(zhǎng),亦曰辭歲。新婚者必至岳家辭歲,否則為不恭。”“以彩繩穿錢(qián),編作龍形,置于床腳,謂之壓歲錢(qián)。尊長(zhǎng)之賜小兒者,亦謂之壓歲錢(qián)。”

  除夕之夜,全家人在一起吃“團(tuán)圓飯”,有一家人團(tuán)聚過(guò)年的味道。吃團(tuán)圓飯時(shí),桌上的“魚(yú)”是不能動(dòng)的,因?yàn)檫@魚(yú)代表“富裕”和“年年有余”,象征來(lái)年的“財(cái)富與幸運(yùn)”,它屬于一種裝飾,是碰不得的。(少數(shù)地方風(fēng)俗不同,比如貴州,桌上的魚(yú)不是不能吃的,是要剩下一些,寓意“年年有余”)

  除夕的高潮是年飯后長(zhǎng)輩發(fā)“壓歲錢(qián)”。接著就是張貼春聯(lián)和門(mén)神,并關(guān)上大門(mén)。到初一的早上才開(kāi)門(mén)“接財(cái)神”,接下來(lái)就是全家人守歲到凌晨。

  除夕夜的燈火,通宵不熄,俗稱(chēng)“光年”。

  跳火群

  “跳火群 /tiǎu-hé-gún/”只是按閩南語(yǔ)音譯成漢字。至于為什么叫這個(gè)名字,我也不清楚。大膽猜測(cè)是:本來(lái)是從“火堆”上跳過(guò)去,但必須進(jìn)屋到達(dá)“天公燈”才算完成一趟,接著又返回來(lái),再跳,所以就成了“群”了。

  活動(dòng)路線:下圖以俺厝為例,畫(huà)出“跳火群”的一般路線。

  儀式過(guò)程

  ① 除夕夜,吃過(guò)年夜飯后,在(神)廳神案上燃好香燭。

 ?、?庭院里早已準(zhǔn)備好用以點(diǎn)起火堆的草料——“春草”(稻秸稈)和番薯藤。

 ?、?用春草迅速點(diǎn)火,待番薯藤燒起大火后,一切準(zhǔn)備就緒。

  ④ 家中男丁在庭院起點(diǎn)處等候,由輩分最高的男丁帶頭最先跳過(guò)火堆,其他人按長(zhǎng)幼順序跳過(guò)。

 ?、?跳過(guò)火堆,拾階而上,從正門(mén)進(jìn)入“厝內(nèi)”,一直走到神廳內(nèi)的“天公燈”下,完成一趟。然后沿原路折回庭院里的起點(diǎn)處,接著跳。跳幾趟都無(wú)所謂。

  ⑥ 待到火勢(shì)漸歇,家中婦女手持火鉗和瓦片(現(xiàn)在瓦片少了,可以用其他容器代替),從火堆里夾出一些未燃盡、帶火星的番薯藤條,放入瓦片上,放到“房?jī)?nèi)”“眠床”下面。(只是夫妻住的“房?jī)?nèi)”才需要。單身漢的臥室就免了)

  ⑦ 還是輩分最高的男丁,手持扁擔(dān),將火堆往大門(mén)方向一打,讓火星灰燼散開(kāi)。

  ⑧ 燃放鞭炮。(家中沒(méi)有扁擔(dān)的話(huà),可以直接將鞭炮扔進(jìn)火堆里,火星頓時(shí)四濺。)

  寓意

  因?yàn)闆](méi)有考據(jù),也沒(méi)有從大人那里聽(tīng)說(shuō)過(guò)“跳火群”的涵義,所以這里仍然是大膽猜測(cè):火歷來(lái)是驅(qū)邪的工具,就像新娘子進(jìn)門(mén)要過(guò)火爐一樣,跳火群估計(jì)也是為了驅(qū)逐邪魔、祛除舊年晦氣而舉行的宗教儀式。夾火星置于床底估計(jì)是保留火種的意思。雖說(shuō)是驅(qū)邪祛晦,舊年新年總是要有所傳承,如此才是“群龍無(wú)首”的大吉卦象啊~~ 最后的打火堆,應(yīng)該是想放滿(mǎn)庭滿(mǎn)院火星四濺,象征著紅紅火火的新年。

  全國(guó)各地除夕夜傳統(tǒng)活動(dòng)

  蘇州、北京、臺(tái)灣:等待鐘聲

  各地的除夕風(fēng)俗大致相同,但有些地方的風(fēng)俗很有特點(diǎn),如蘇州、北京、臺(tái)灣等。蘇州的除夕守歲時(shí),都要等待從楓橋寒山寺傳來(lái)的洪亮鐘聲。當(dāng)鐘聲穿過(guò)沉沉夜色,傳到千家萬(wàn)戶(hù)時(shí),就標(biāo)志著新春的來(lái)臨。無(wú)論春夏秋冬,每日半夜正交子時(shí),寒山寺中就會(huì)傳出這口巨鐘的洪響,民間稱(chēng)為"分夜鐘"。這口鐘,已成為蘇州城鄉(xiāng)方圓數(shù)十里人民生活的時(shí)間信息。寒山寺鐘聲還出現(xiàn)在詩(shī)中,流傳最廣的就是唐代詩(shī)人張繼的《楓橋夜泊》:月落烏啼霜滿(mǎn)天,江楓漁火對(duì)愁眠。姑蘇城外寒山寺,夜半鐘聲到客船。

  現(xiàn)在,每年除夕,蘇州寒山寺仍遵循萬(wàn)古不變的古老習(xí)俗,擊鐘以分歲。姑蘇城鄉(xiāng),到了守歲的最后一刻,會(huì)從廣播中傳出宏亮的寒山寺鐘聲,報(bào)導(dǎo)一年的開(kāi)始。千家萬(wàn)戶(hù),聽(tīng)到鐘聲,爆竹齊鳴,使古老的寒山寺鐘聲成為了一種時(shí)代的象征。

  北京:祭祖、接神、接灶

  北京的除夕這一天更是忙碌,祭祖、接神、接灶。祭神拜祖的儀式一開(kāi)始,整個(gè)北京城便淹沒(méi)在一片震耳欲聾的爆竹聲中。人們還在自己家院子里,鋪上芝麻秸,全家人都去踩,叫"踩歲",取長(zhǎng)命百歲的意義。除夕通宵燈火齊明,人們辭歲守歲。當(dāng)新年的鐘聲敲響時(shí),各家的餃子也下鍋了,人們盡情的娛樂(lè)。

  臺(tái)灣:過(guò)年日

  除夕在臺(tái)灣不叫除夕,而叫“過(guò)年日”。午后,在廳堂神龕前上供牲體。到了晚上,合家焚香叩拜,然后對(duì)長(zhǎng)者辭歲。接著是“圍爐”,也就是豐盛的年夜飯,一家人圍坐一桌,桌上擺滿(mǎn)菜肴,桌下放置火盆。“圍爐”為除夕帶來(lái)高潮,遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的游子,除非萬(wàn)不得已,再遠(yuǎn)再忙也要趕回家團(tuán)圓。年夜飯后,便高燃蠟炬來(lái)守歲,兒媳婦為長(zhǎng)輩們添富壽,不能早睡,坐得越久,長(zhǎng)輩得富壽越長(zhǎng),這是表示孝心。

  山東:團(tuán)圓餃子

  魯北一帶,大年三十中午全家人必須坐在一起吃飯,這叫過(guò)團(tuán)圓飯,必須吃。傍晚開(kāi)始放鞭炮,家家門(mén)口點(diǎn)一堆火,街坊鄰居在一塊放煙花,特有氣氛。三十晚上不許睡覺(jué),守歲過(guò)12點(diǎn),12點(diǎn)后放鞭炮吃餃子。此是要看誰(shuí)家鞭炮響的早(于是好多人家是卡著表等時(shí)間),等待時(shí)鐘一敲過(guò)12下,鞭炮立刻響起來(lái),過(guò)年的鞭炮一直持續(xù)到初一早上5點(diǎn)多。然后吃餃子,這是團(tuán)圓餃子,必須吃,無(wú)論吃多少都要吃。不是常說(shuō)初一的餃子三十的面嘛,三十半夜和初一的餃子全都是三十包好的。大年初一早起,人們先拜天地、家神、尊長(zhǎng),然后出門(mén)拜年也有稱(chēng)“團(tuán)拜”的。早上吃餃子或蒸餃,這是年后第一頓飯也是必須吃的,初一一天不許做家務(wù)。

  湖南:“朝財(cái)進(jìn)寶”

  大年初一早起,人們先拜天地、家神、尊長(zhǎng),然后出門(mén)拜年。稱(chēng)為“拜年無(wú)大小”。湖南人除夕會(huì)吃雞、肉、魚(yú)三樣。將其燉好后再在上面撒滿(mǎn)紅紅的辣椒粉,象征年年有余、五谷豐登。大年初一會(huì)由一家之主準(zhǔn)備早茶,將雞蛋,爆米花、紅棗、白糖同煮。雞蛋以圓為佳,象征全家團(tuán)圓;爆米花象征魚(yú)米豐收、五谷豐登;紅棗、白糖象征生活甜蜜、幸福。

  除夕之夜12點(diǎn)的時(shí)候,各家要把一個(gè)做好的金元寶模型送到門(mén)外,代表在新的一年里會(huì)招財(cái)進(jìn)寶大年初一、初二這兩天人們不掃地、不汲水甚至不動(dòng)火,飯菜都預(yù)先弄熟,稱(chēng)為“壓歲”。

  海南:“吃新節(jié)”

  海南至今仍保持著他們民族古老的生活習(xí)慣與風(fēng)俗,“吃新節(jié)”就是其中之一。"吃新"就是吃新收獲的勞動(dòng)成果。飯,是用剛從田中收割來(lái)的新谷米煮的;酒,是用新糯米釀的;菜、魚(yú)、肉等均是當(dāng)年種養(yǎng)的。

  開(kāi)封:大年一個(gè)月

  開(kāi)封民間過(guò)年并非單指陰歷正月初一,還包括年頭、年尾,從舊歲的十二月初八至新年正月初五均是年日。一到“臘八”,開(kāi)封城鄉(xiāng)便有“年味兒”了。二十三、祭灶官。

  祭灶過(guò)后,家家都忙于置買(mǎi)年貨,打掃房子迎接新年,尤其是煙、酒、魚(yú)、肉和走親戚用的禮品更不能少。置辦年貨一直忙到臘月三十。于今開(kāi)封仍流傳有一首過(guò)春節(jié)的民謠:“二十三,祭灶官;二十四,掃房子;二十五,打豆腐;二十六,去割肉;二十七,殺只雞;二十八,殺只鴨;二十九,去打酒;年三十兒,貼門(mén)旗兒。”

  上海:“開(kāi)門(mén)紅”

  農(nóng)歷正月初一為春節(jié),俗稱(chēng)過(guò)年。年處一清晨家家第一件事就是放鞭炮,稱(chēng)“開(kāi)門(mén)炮”,其原意是驅(qū)邪,,企求全家興旺平安。年初二清晨,各商店及手藝人都焚香敬神,稱(chēng)“燒利節(jié)”,中午十分,店主還設(shè)酒款待店員,一起祈求新年生意興隆。年初五,相傳為財(cái)神生日,大街小巷的商店開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè),這一天中午每家都吃餛飩,以示兜財(cái)。此外在鄉(xiāng)間田頭還有木人頭戲(今稱(chēng)木偶戲)。

  東北:粘豆包

  進(jìn)入臘月后會(huì)先殺一頭豬,請(qǐng)村里人吃一頓,以示慶祝。然后再包粘豆包、做豆腐。粘豆包多由大黃米作皮包上豆餡制成,幾乎家家都做,多則上百斤,少的也有幾十斤,可以吃上一個(gè)冬天。大年初一和初五吃餃子。

  天津:彩紙剪

  天津人稱(chēng)臘月初八為“臘八兒”,有喝臘八粥的習(xí)俗。許多天津人還在這天用醋泡大蒜,名"臘八醋"。"臘八醋"不僅味道醇正,而且久放不壞。

  臘月二十三,是灶王爺升天的日子,家家要買(mǎi)糖瓜兒,等到夜里12點(diǎn)祭灶王爺。待香燃盡后,請(qǐng)下灶王像,點(diǎn)火燒了,大年三十再買(mǎi)新的灶王像,又叫“灶王碼子”換上,年復(fù)一年,都是這樣。吊錢(qián)兒是用彩紙剪刻成的圖案,貼在門(mén)窗的玻璃和橫棱上,作為春節(jié)喜慶氣氛的點(diǎn)綴。貼上的吊錢(qián)兒只能到正月初五那天損壞,否則就意味著一年不吉利。天津人稱(chēng)正月初五為“破五”。這一天,家家戶(hù)戶(hù)吃餃子,菜板要剁得叮咚響,讓四鄰聽(tīng)見(jiàn),以示正在剁"小人"。天津人把不順心的事歸結(jié)到“小人”的身上,除掉“小人”才能大吉大利,順順當(dāng)當(dāng),初五晚上放鞭炮,也有避邪免災(zāi)的意味。

  西北:大餃子

  西北不少地方的人吃餃子時(shí),餃子皮不是一個(gè)一個(gè)搟出來(lái)的,而是將面搟成一個(gè)大片后用碗扣成的。

  豫南:錢(qián)串子面條

  豫南一帶除夕的年夜飯吃到午夜,當(dāng)新年的鐘聲敲響的時(shí)候再端上一盤(pán)魚(yú),以示年年有余。初一早上,又將餃子和面條同煮著吃,面條代表錢(qián)串子,為發(fā)財(cái)之意。

  四川:火鍋+湯圓

  湯圓

  除夕時(shí),四川人一般都吃火鍋。初一早上吃湯圓,意為團(tuán)團(tuán)圓圓。

  陜北:“棗牌牌”和“品天”

  黃土地的百姓最注重的還是春節(jié),辛勤勞動(dòng)一年的人們,把歡樂(lè)、希望全都寄附于過(guò)年。每年一進(jìn)臘月,人們就忙起來(lái)了。過(guò)年了,全家老老少少、里里外外,都要換新衣服。

  再窮的人家,也要人人做一件新外衣。另外,所有的被褥衣服都要洗得干干凈凈。在這里還有這樣一種習(xí)俗,過(guò)年都要給孩子做個(gè)“棗牌牌”。“棗牌牌”就是用紅線穿上紅棗、谷草秸秸,上面掛個(gè)銅錢(qián),下面墜個(gè)鞭炮,掛在孩子的背后,這是一種避邪祝福的吉祥物。在這里,我還看到有的人家用紅線穿上做針線活用的“頂針”,掛在孩子的脖子上,這也是祝福的吉祥物,叫“增歲頂針”。

  除夕到了貼對(duì)聯(lián),打醋炭,掛紅燈,凈院落。打醋炭,是一種獨(dú)特的習(xí)俗,就是在鐵勺上放一塊燒紅的煤炭,再澆上醋。“打醋炭”要在家里的每個(gè)角落進(jìn)行,意為驅(qū)邪,實(shí)際上這是一種科學(xué)的殺菌消毒的辦法。夜幕降臨,老年人總是虔誠(chéng)地敬神點(diǎn)香燒紙,領(lǐng)著好奇的孫子們叩頭。大孩子忙著放炮、點(diǎn)火塔塔。細(xì)心的婆姨在門(mén)邊放上炭塊和冰塊,在門(mén)后立個(gè)搟杖和刀斧,據(jù)說(shuō),這是鎮(zhèn)邪的,在這里叫“守歲”。除夕之夜人們總是睡得很晚。一般家里都徹夜不熄燈,預(yù)示四季平安,長(zhǎng)命百歲。鍋里放些吃食,這叫“照鍋”,意思是一年不缺吃。有些老人這夜睡不著覺(jué),一個(gè)人靜靜地踏黑爬上山頂,面向東方了望,這叫“品天”。據(jù)老人說(shuō),從曉天的色道上能看出今年莊稼的豐歉、村寨的吉兇。究竟靈不靈,誰(shuí)也不去深究。

  正月初一,天剛朦朦亮人們便起床了,第一件事就是放“開(kāi)門(mén)炮”,這意味著開(kāi)門(mén)大吉。接著,老人們便忙著迎神、接灶君。孩子們?cè)缍寂艹鋈グ菽炅?。拜年在這里叫“問(wèn)強(qiáng)健”,小輩見(jiàn)了長(zhǎng)輩都要“問(wèn)強(qiáng)健”,像“爺爺強(qiáng)健啦!”“奶奶強(qiáng)健啦!”長(zhǎng)者便回答“娃娃乖著哩!”意思是夸孩子健康進(jìn)步。這種拜年禮俗,不僅限于孩子,就是已娶妻養(yǎng)子的漢子,見(jiàn)了長(zhǎng)輩也是如此。

  湘潭:舞龍

  在湘潭一帶流存著許多過(guò)年的風(fēng)俗,古老而樸素。從正月初一到十五,不論是農(nóng)村或城鎮(zhèn),到處可以看到舞龍燈。舞龍燈先要“接龍”。即挨家挨戶(hù)發(fā)請(qǐng)?zhí)彩墙恿苏?qǐng)?zhí)娜思揖鸵来芜M(jìn)屋去舞龍燈表示祝賀。接龍后,開(kāi)始舞龍。

  龍隨鼓起,翻騰跳躍,大有騰云駕霧之勢(shì)。歡快時(shí),燈游龍卷,讓人目不暇接。湘中一帶盛行舞龍燈,還傳承著不少的巫風(fēng)楚俗,如“接龍”、“收水”、“掛紅”等,都表達(dá)了人們喜慶豐年的美好祝愿。

  肇慶:蒸棕

  肇慶人過(guò)春節(jié)有許多獨(dú)特的習(xí)俗,比如炸角子、煮裹蒸棕。裹蒸煮好香氣四逸,年三十晚上的團(tuán)圓餐上的必備主食,自家做的、鄰居互送的,打開(kāi)冬葉熱騰騰的蒸汽飄散,冬葉清香、糯米混著肉香充滿(mǎn)了張燈結(jié)彩屋里,一屋子的幸福歡快。肇慶人的淳樸、熱情、勤勞就如同這敦實(shí)飄香的裹蒸

  紹興:“煙火食”

  正月初一,為春節(jié)之始,古稱(chēng)“元旦”,又稱(chēng)“新正”、“大年初一”,為紹興一年中最隆重的節(jié)日。放開(kāi)門(mén)爆竹俗稱(chēng)“放開(kāi)門(mén)炮仗”。舊時(shí),此舉寓有驅(qū)邪除疫和“高升三級(jí)”之意。紹興民間且有“早放(爆竹)早發(fā)(財(cái))”之說(shuō),故從凌晨三四時(shí)開(kāi)始,爆竹聲即此起彼落,比戶(hù)不絕,以增添新春喜慶氣氛。

  吃福橘、湯團(tuán)、如意糕和喝元寶茶舊時(shí),大年初一起床后循俗先吃“煙火食”(即以柴火燒煮之食物)后方可開(kāi)口說(shuō)話(huà)。如今,通常以湯團(tuán)、如意糕作早餐,并吃福橘。新正,主家習(xí)以元寶茶待客,茶水中循俗置金橘、橄欖、蜜棗等,寓有團(tuán)圓、如意、幸福等祝愿。

  江蘇:“掘元寶”

  春節(jié)的江蘇民間,除了貼春聯(lián)、掛年畫(huà)、守歲、舞獅子、大拜年等和全國(guó)一樣的習(xí)俗外,還有一些獨(dú)特的習(xí)俗。

  蘇州人除夕在飯內(nèi)放進(jìn)熟荸薺,吃時(shí)挖出來(lái),謂之“掘元寶”,親友來(lái)往,泡茶時(shí)要置入兩只青橄欖,謂之喝“元寶茶”,恭喜發(fā)財(cái)。

  湛江:貼年紅

  農(nóng)村春節(jié),一般從準(zhǔn)備到結(jié)束約一個(gè)月時(shí)間,農(nóng)歷十二月中旬開(kāi)始作準(zhǔn)備,內(nèi)容包括整修房子、購(gòu)置家具、添?yè)Q新衣裳、采辦各類(lèi)年貨等。年二十九或三十日最熱鬧的場(chǎng)面是宰豬、捉塘魚(yú)、趕年晚圩,男女老少齊出動(dòng)。傍晚家家戶(hù)戶(hù)貼"年紅",既有新年畫(huà),也有傳統(tǒng)的"門(mén)神",對(duì)聯(lián)大多與福財(cái)之類(lèi)有關(guān)。團(tuán)圓飯后則是分壓歲錢(qián)。12時(shí)正,家家戶(hù)戶(hù)鞭炮齊鳴,送舊迎新。

  大年初一,農(nóng)村一般流行三忌:忌殺生、忌倒水、忌掃地,部分農(nóng)村尚習(xí)慣吃齋。年初二開(kāi)始走親串友,你來(lái)我去。此期間大部分村莊和鄉(xiāng)鎮(zhèn)均有舞獅、游神、飄色游行、做大戲、武術(shù)表演、球賽等,各種民間活動(dòng)應(yīng)有盡有,一直延續(xù)半個(gè)多月。

  溫州:“百子炮”

  初一凌晨,家家戶(hù)戶(hù)第一件事是爭(zhēng)先恐后打“開(kāi)門(mén)炮”,全城一片爆竹聲,象征送舊迎新和接福,俗謂“接年”。打“開(kāi)門(mén)炮”也有慣例,一般是先放小鞭炮一串,稱(chēng)"百子炮";再放雙聲大爆竹,大爆竹只放三發(fā),意謂可解除一年的疫癘災(zāi)晦,并表示接新年。要求三發(fā)都響,聲音宏亮清脆,最為吉祥。

  俗信打“開(kāi)門(mén)炮”越早越好,象征今年隨便做什么事都會(huì)順利,如意發(fā)財(cái),種田人會(huì)五谷豐登。有些地方在打開(kāi)門(mén)炮時(shí),還口中念念有辭:“開(kāi)大門(mén),放大炮;財(cái)亦到,喜亦到。”一般鞭炮的外皮和里皮均一色通紅,燃放后紙花滿(mǎn)地,燦中云錦,形成了滿(mǎn)堂瑞色,喜氣洋洋。

  九華山:進(jìn)香

  九華山居民吃過(guò)除夕團(tuán)圓飯后,或看電視守歲、或娛樂(lè),直至新年零點(diǎn)鐘聲敲響后,有的是全家出動(dòng),有的是家主代表,先洗臉漱口,燃放鞭炮、煙花,謂之“出行”;再將事先準(zhǔn)備好的香、鞭炮、煙花帶上到肉身寶殿(遠(yuǎn)處的則到附近寺廟)進(jìn)香。

  進(jìn)香途中,即使遇見(jiàn)熟人,也不言不語(yǔ),進(jìn)香完畢回家時(shí)方可相互招呼致意。除夕進(jìn)香是為了祈求新的一年里平安如愿。據(jù)說(shuō)若燒得第一柱香,最為吉祥。

  玉林:舞獅

  舞獅是玉林人慶賀新春的主要民間文藝活動(dòng)。舞獅必有武術(shù)隊(duì)相隨,意為打了獅即能逢兇化吉。解放前,兩個(gè)舞獅隊(duì)相遇,一般都有一場(chǎng)爭(zhēng)斗。

  舞獅一般要大型鑼鼓的打擊樂(lè)來(lái)配合其動(dòng)作,動(dòng)作幅度很大,除了逐戶(hù)上門(mén)拜年,還在公共場(chǎng)所定點(diǎn)表演。

  拉薩:祈求

  在拉薩,藏族居民一大早就在房頂上樹(shù)起新的經(jīng)幡,祈求在新的一年里五谷豐登、吉祥如意。經(jīng)幡由藍(lán)、白、紅、綠、黃五色布連接而成,寓有藍(lán)天、白云、紅火、綠水、黃土之意,上面印有藏經(jīng)經(jīng)文。樹(shù)經(jīng)幡時(shí).一般先將五色經(jīng)文布披掛在樹(shù)枝上,而后將掛滿(mǎn)五色布的樹(shù)枝插于房頂。樹(shù)好經(jīng)幡后,還要在房頂上擺上青稞酒、炸面果等供品,燃起香草,然后邊舞邊歌。

  在市中心大昭寺前,經(jīng)幡在十多米高的經(jīng)幡柱上飄揚(yáng)。轉(zhuǎn)經(jīng)的人絡(luò)繹不絕,信徒們繞著經(jīng)幡柱,虔誠(chéng)地、默默地走著。祝愿一年風(fēng)調(diào)雨順,好運(yùn)不斷。

  澳門(mén):“利市”

  澳門(mén)人過(guò)年是從臘月二十八開(kāi)始的,“團(tuán)年飯”以示財(cái)運(yùn)亨通,吉祥如意。春節(jié)這天,澳門(mén)人講究“利市”,“利市”就是紅包,這天老板見(jiàn)到員工,長(zhǎng)輩見(jiàn)到晚輩,甚至已婚人見(jiàn)到未婚人都得“利市”。

  澳門(mén)人把大年初二叫作“開(kāi)年”,習(xí)俗是要吃“開(kāi)年”,這餐飯必備發(fā)菜、生菜、鯉魚(yú),意在取其生財(cái)利路。

  臺(tái)灣:“食尾牙”

  農(nóng)歷臘月二十三“祭灶”日這天,臺(tái)灣同胞都要穿上好衣服,在家中供上豬、羊、雞、鴨、魚(yú)之類(lèi)禽畜海鮮,以及甜瓜、糖果、香茶等供品,再燒香放鞭炮,為灶神送行,冀望其“上天言好事”。

  初九這天,家家戶(hù)戶(hù)都需備下最好的美酒佳肴并燒香祭拜、演戲誦經(jīng),為“天公”祝壽。此乃一年一度新春佳節(jié)的最后的一天。臺(tái)灣人過(guò)年活動(dòng)從農(nóng)歷12月16日的"尾牙"開(kāi)始。這天家家戶(hù)戶(hù)都要祭拜土地公,特別是生意人,為祈求新年發(fā)財(cái),輒以牲體、金紙祭祀,并以祭品分享同仁犒賞員工,此叫“食尾牙”。

  香港:討利

  在香港過(guò)農(nóng)歷年,在習(xí)俗上和氣氛上和傳統(tǒng)的截然不同。“生意興隆”、“出入平安”等的春聯(lián)寄托了吉利之意,希望來(lái)年事事順利,平平安安。

  香港被稱(chēng)為“美食天堂,于除夕全家上上下下、里里外外聚在一起,而飯后的一大節(jié)目,首選相信是逛花市了,農(nóng)歷新年期間,到處可以聽(tīng)到“討”利是的歡笑聲。“利是”原為“利事”,取大吉大利寬好意頭,也成為了春節(jié)與親人不可缺少的習(xí)俗。

  
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