春節(jié)吃海鮮如何注意預防痛風
春節(jié)吃海鮮如何注意預防痛風
臨近春節(jié),很多人胡吃海喝,喜歡火鍋,吃海鮮,喝啤酒,通風也隨之而來,特別是春節(jié)應酬多,南方沿海的朋友經常會在酒桌上吃到海鮮,甚至家里的常吃的菜就有海鮮。下面,學習啦小編為大家介紹一下春節(jié)吃海鮮如何注意預防痛風,歡迎大家閱讀。
患痛風的因素:
痛風與日常生活中不當?shù)娘嬍沉晳T密切相關,尤其是食用高嘌呤食物過多,成為誘發(fā)痛風的罪魁禍首。調查證明:涮一次火鍋比一頓正餐攝入嘌呤高10倍,甚至數(shù)十倍。一瓶啤酒可使尿酸升高一倍。高血壓病人患痛風可能性會增加10倍。我們在享用美食時,要學會分辨:像肝、腎、心、腦等動物內臟,海鮮以及 部分肉類都屬于中、高嘌呤食物;像各類蔬菜、水果、糧食等屬于低嘌呤食物。
痛風患者飲食注意事項:
痛風患者對于美酒和海鮮要謹慎進食。
痛風是一種與生活密切相關的代謝性疾病?,F(xiàn)代人生活水平提高,吃吃喝喝是平常事,也不知吃下多少與痛風發(fā)病有關的飲食,使得痛風發(fā)作的病例日漸增加。痛風患者的飲食習慣多為快速、大量的進食模式,高嘌呤食物的攝取過多,大量飲酒等,飲食不當還會引起反復發(fā)作。由于體內尿酸過高引起痛風發(fā)病,尿酸是嘌呤的代謝產物,主要來自自身機體代謝和外界食物。痛風發(fā)作時,拇趾、足背、足跟、踝、指、腕等小關節(jié)都可能紅腫劇痛,反復發(fā)作,關節(jié)畸形,形成痛風石。除了用藥物抑制體內尿酸形成以外,還要通過合理的飲食營養(yǎng)來減少嘌呤的攝入及促進尿酸的排泄。
多吃堿性食物:堿性食物不是通常所說的用小蘇打發(fā)酵后做成的面食,如饅頭、包子、蘇打餅干等,而是指在體內代謝以后生成陽離子,使體液偏堿性的食物,主要是新鮮蔬菜、水果、牛奶、硬果、海藻等,值得向患者推薦。植物性食物為主,輔以適量的肉類,正是我國傳統(tǒng)的優(yōu)良的卻正在淡化的飲食結構。、
多飲水:每天喝水2000-3000毫升,通過尿液促進體內尿酸的排出。還可降低尿中的尿酸濃度,預防尿道結石,延緩腎臟進行性損害。為了防止夜尿濃縮,夜間也應補充水分。
禁酒:酒精容易使體內乳酸堆積,對尿酸排出有抑制作用,易誘發(fā)痛風。酗酒如與饑餓同時存在,常是痛風急性發(fā)作的誘因。啤酒本身即含有大量嘌呤,可使血尿酸濃度增高。飲酒過多,還會升高血脂,調查顯示75%的痛風患者伴有高血脂,故患者應禁酒。
低嘌呤飲食:嘌呤存在于細胞核中,是一切生物細胞的基本成分。幾乎所有的生物都含有嘌呤,只是含量不同而已,動物性食品中嘌呤含量較高。嘌呤是水溶性的,在烹調后會溶入湯中,雞、魚、肉經煮沸后最好去湯吃肉。而嘌呤含量很高的食物如動物內臟、沙丁魚、鳳尾魚、小魚干、牡蠣、蛤蜊、濃肉湯、濃雞湯、火鍋湯等要避免食用。
避免超重或肥胖:研究發(fā)現(xiàn)肥胖是高血壓、高脂血癥、高尿酸血癥及痛風的重要原因。超重的痛風患者要減少食物量,避免肥肉、油煎、油炸等脂肪含量高的食物,因為脂肪促進尿酸的潴留,減少尿酸的排泄。應以米飯、饅頭、面食作為主食。不過,減輕體重應循序漸進,否則容易導致酮癥或痛風急性發(fā)作。
患痛風的幾率很大,沒有年齡之分,一定要提高警惕
痛風作為常發(fā)性疾病,患者是沒有年齡限制的,由于痛風經常與高血壓、冠心病等相伴發(fā)生,所以一些人簡單地將其歸為中老年疾病,這是一種錯誤的認識。痛風發(fā)病與年齡沒有關聯(lián),年輕人發(fā)病也不在少數(shù)。一旦在午夜或清晨發(fā)現(xiàn)關節(jié)突然有紅、腫、熱、痛的癥狀,不要簡單地認為是關節(jié)挫傷,這很有可能就是患 上痛風的信號,要及時就醫(yī)。
臨床治療痛風的目的:
(1)糾正高尿酸血癥,防止因尿酸鹽沉積于腎臟、關節(jié)等所引起的并發(fā)癥;
(2)防止腎臟的尿酸結晶石形成;
(3)盡快終止急性關節(jié)炎發(fā)作;
(4)防止關節(jié)炎復發(fā);
(5)預防和治療糖尿病、肥胖、高血壓、血脂異常等并發(fā)癥。在臨床上,要根據(jù)不同病期的病情進行針對性處理,選擇最佳治療方案。
痛風的治療:
1、一般治療
包括采用低嘌呤低脂肪飲食、多飲水、戒除煙酒,堅持適當?shù)捏w育鍛煉、控制體重避免肥胖、定期檢查等方法。
2、 痛風病晚期的治療
晚期痛風病患者多數(shù)已形成痛風性腎病,對晚期痛風性腎病應積極控制高尿酸癥,使尿酸長期維持在正常水平,保護腎臟,防止尿酸性腎病的發(fā)展。消除一切影響腎臟功能的因素。防止尿路感染、高血壓、糖尿病及動脈硬化癥的發(fā)生。
3、 痛風性關節(jié)炎急性發(fā)作期的治療
痛風病急性發(fā)作應及時治療,主要是控制癥狀,其最有效的藥物是:秋水仙堿,其他藥物還有消炎痛、炎痛喜康、布洛芬等。見效快的是秋水仙堿,但副作用也是最大的。中藥有:清痹通絡藥酒。
4 、痛風間歇發(fā)作期的治療
間歇發(fā)作期的治療主要是使尿酸維持正常值(6.5毫克/分升),保護腎臟功能,防止痛風性腎病。為此除堅持一般治療外,最好是使用促進尿酸排泄和抑制尿酸合成的藥物。臨床上抑制尿酸合成的藥物只有別嘌呤醇,而促進尿酸形成的藥物有丙黃舒,痛風利仙等。中藥有:復方伸筋膠囊。
5 、慢性痛風性關節(jié)炎期的治療
痛風性關節(jié)炎一旦發(fā)展成慢性則很難恢復。主要是避免反復發(fā)作,損傷腎臟及關節(jié)功能,對痛風結石較大者可進行手術切除。
中醫(yī)對痛風的治療
傳統(tǒng)上對痛風的治療有西醫(yī)和中醫(yī)兩種,西醫(yī)主要是用鎮(zhèn)痛和消炎類藥物暫時緩解疼痛.中醫(yī)治療痛風的原則是以清熱利濕、活血通絡為法,加之中藥中所含的一些生物成分,促進尿酸的排泄。
急性期辨證為濕熱內蘊,治宜清熱利濕為主;緩解期辨證為瘀血阻絡, 治宜活血通絡為主。目前治療痛風的中成藥主要有清痹通絡藥酒和復方伸筋膠囊。