春節(jié)吃海鮮如何注意預(yù)防痛風(fēng)
春節(jié)吃海鮮如何注意預(yù)防痛風(fēng)
臨近春節(jié),很多人胡吃海喝,喜歡火鍋,吃海鮮,喝啤酒,通風(fēng)也隨之而來(lái),特別是春節(jié)應(yīng)酬多,南方沿海的朋友經(jīng)常會(huì)在酒桌上吃到海鮮,甚至家里的常吃的菜就有海鮮。下面,學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹一下春節(jié)吃海鮮如何注意預(yù)防痛風(fēng),歡迎大家閱讀。
患痛風(fēng)的因素:
痛風(fēng)與日常生活中不當(dāng)?shù)娘嬍沉?xí)慣密切相關(guān),尤其是食用高嘌呤食物過(guò)多,成為誘發(fā)痛風(fēng)的罪魁禍?zhǔn)?。調(diào)查證明:涮一次火鍋比一頓正餐攝入嘌呤高10倍,甚至數(shù)十倍。一瓶啤酒可使尿酸升高一倍。高血壓病人患痛風(fēng)可能性會(huì)增加10倍。我們?cè)谙碛妹朗硶r(shí),要學(xué)會(huì)分辨:像肝、腎、心、腦等動(dòng)物內(nèi)臟,海鮮以及 部分肉類都屬于中、高嘌呤食物;像各類蔬菜、水果、糧食等屬于低嘌呤食物。
痛風(fēng)患者飲食注意事項(xiàng):
痛風(fēng)患者對(duì)于美酒和海鮮要謹(jǐn)慎進(jìn)食。
痛風(fēng)是一種與生活密切相關(guān)的代謝性疾病?,F(xiàn)代人生活水平提高,吃吃喝喝是平常事,也不知吃下多少與痛風(fēng)發(fā)病有關(guān)的飲食,使得痛風(fēng)發(fā)作的病例日漸增加。痛風(fēng)患者的飲食習(xí)慣多為快速、大量的進(jìn)食模式,高嘌呤食物的攝取過(guò)多,大量飲酒等,飲食不當(dāng)還會(huì)引起反復(fù)發(fā)作。由于體內(nèi)尿酸過(guò)高引起痛風(fēng)發(fā)病,尿酸是嘌呤的代謝產(chǎn)物,主要來(lái)自自身機(jī)體代謝和外界食物。痛風(fēng)發(fā)作時(shí),拇趾、足背、足跟、踝、指、腕等小關(guān)節(jié)都可能紅腫劇痛,反復(fù)發(fā)作,關(guān)節(jié)畸形,形成痛風(fēng)石。除了用藥物抑制體內(nèi)尿酸形成以外,還要通過(guò)合理的飲食營(yíng)養(yǎng)來(lái)減少嘌呤的攝入及促進(jìn)尿酸的排泄。
多吃堿性食物:堿性食物不是通常所說(shuō)的用小蘇打發(fā)酵后做成的面食,如饅頭、包子、蘇打餅干等,而是指在體內(nèi)代謝以后生成陽(yáng)離子,使體液偏堿性的食物,主要是新鮮蔬菜、水果、牛奶、硬果、海藻等,值得向患者推薦。植物性食物為主,輔以適量的肉類,正是我國(guó)傳統(tǒng)的優(yōu)良的卻正在淡化的飲食結(jié)構(gòu)。、
多飲水:每天喝水2000-3000毫升,通過(guò)尿液促進(jìn)體內(nèi)尿酸的排出。還可降低尿中的尿酸濃度,預(yù)防尿道結(jié)石,延緩腎臟進(jìn)行性損害。為了防止夜尿濃縮,夜間也應(yīng)補(bǔ)充水分。
禁酒:酒精容易使體內(nèi)乳酸堆積,對(duì)尿酸排出有抑制作用,易誘發(fā)痛風(fēng)。酗酒如與饑餓同時(shí)存在,常是痛風(fēng)急性發(fā)作的誘因。啤酒本身即含有大量嘌呤,可使血尿酸濃度增高。飲酒過(guò)多,還會(huì)升高血脂,調(diào)查顯示75%的痛風(fēng)患者伴有高血脂,故患者應(yīng)禁酒。
低嘌呤飲食:嘌呤存在于細(xì)胞核中,是一切生物細(xì)胞的基本成分。幾乎所有的生物都含有嘌呤,只是含量不同而已,動(dòng)物性食品中嘌呤含量較高。嘌呤是水溶性的,在烹調(diào)后會(huì)溶入湯中,雞、魚(yú)、肉經(jīng)煮沸后最好去湯吃肉。而嘌呤含量很高的食物如動(dòng)物內(nèi)臟、沙丁魚(yú)、鳳尾魚(yú)、小魚(yú)干、牡蠣、蛤蜊、濃肉湯、濃雞湯、火鍋湯等要避免食用。
避免超重或肥胖:研究發(fā)現(xiàn)肥胖是高血壓、高脂血癥、高尿酸血癥及痛風(fēng)的重要原因。超重的痛風(fēng)患者要減少食物量,避免肥肉、油煎、油炸等脂肪含量高的食物,因?yàn)橹敬龠M(jìn)尿酸的潴留,減少尿酸的排泄。應(yīng)以米飯、饅頭、面食作為主食。不過(guò),減輕體重應(yīng)循序漸進(jìn),否則容易導(dǎo)致酮癥或痛風(fēng)急性發(fā)作。
患痛風(fēng)的幾率很大,沒(méi)有年齡之分,一定要提高警惕
痛風(fēng)作為常發(fā)性疾病,患者是沒(méi)有年齡限制的,由于痛風(fēng)經(jīng)常與高血壓、冠心病等相伴發(fā)生,所以一些人簡(jiǎn)單地將其歸為中老年疾病,這是一種錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí)。痛風(fēng)發(fā)病與年齡沒(méi)有關(guān)聯(lián),年輕人發(fā)病也不在少數(shù)。一旦在午夜或清晨發(fā)現(xiàn)關(guān)節(jié)突然有紅、腫、熱、痛的癥狀,不要簡(jiǎn)單地認(rèn)為是關(guān)節(jié)挫傷,這很有可能就是患 上痛風(fēng)的信號(hào),要及時(shí)就醫(yī)。
臨床治療痛風(fēng)的目的:
(1)糾正高尿酸血癥,防止因尿酸鹽沉積于腎臟、關(guān)節(jié)等所引起的并發(fā)癥;
(2)防止腎臟的尿酸結(jié)晶石形成;
(3)盡快終止急性關(guān)節(jié)炎發(fā)作;
(4)防止關(guān)節(jié)炎復(fù)發(fā);
(5)預(yù)防和治療糖尿病、肥胖、高血壓、血脂異常等并發(fā)癥。在臨床上,要根據(jù)不同病期的病情進(jìn)行針對(duì)性處理,選擇最佳治療方案。
痛風(fēng)的治療:
1、一般治療
包括采用低嘌呤低脂肪飲食、多飲水、戒除煙酒,堅(jiān)持適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉、控制體重避免肥胖、定期檢查等方法。
2、 痛風(fēng)病晚期的治療
晚期痛風(fēng)病患者多數(shù)已形成痛風(fēng)性腎病,對(duì)晚期痛風(fēng)性腎病應(yīng)積極控制高尿酸癥,使尿酸長(zhǎng)期維持在正常水平,保護(hù)腎臟,防止尿酸性腎病的發(fā)展。消除一切影響腎臟功能的因素。防止尿路感染、高血壓、糖尿病及動(dòng)脈硬化癥的發(fā)生。
3、 痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎急性發(fā)作期的治療
痛風(fēng)病急性發(fā)作應(yīng)及時(shí)治療,主要是控制癥狀,其最有效的藥物是:秋水仙堿,其他藥物還有消炎痛、炎痛喜康、布洛芬等。見(jiàn)效快的是秋水仙堿,但副作用也是最大的。中藥有:清痹通絡(luò)藥酒。
4 、痛風(fēng)間歇發(fā)作期的治療
間歇發(fā)作期的治療主要是使尿酸維持正常值(6.5毫克/分升),保護(hù)腎臟功能,防止痛風(fēng)性腎病。為此除堅(jiān)持一般治療外,最好是使用促進(jìn)尿酸排泄和抑制尿酸合成的藥物。臨床上抑制尿酸合成的藥物只有別嘌呤醇,而促進(jìn)尿酸形成的藥物有丙黃舒,痛風(fēng)利仙等。中藥有:復(fù)方伸筋膠囊。
5 、慢性痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎期的治療
痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎一旦發(fā)展成慢性則很難恢復(fù)。主要是避免反復(fù)發(fā)作,損傷腎臟及關(guān)節(jié)功能,對(duì)痛風(fēng)結(jié)石較大者可進(jìn)行手術(shù)切除。
中醫(yī)對(duì)痛風(fēng)的治療
傳統(tǒng)上對(duì)痛風(fēng)的治療有西醫(yī)和中醫(yī)兩種,西醫(yī)主要是用鎮(zhèn)痛和消炎類藥物暫時(shí)緩解疼痛.中醫(yī)治療痛風(fēng)的原則是以清熱利濕、活血通絡(luò)為法,加之中藥中所含的一些生物成分,促進(jìn)尿酸的排泄。
急性期辨證為濕熱內(nèi)蘊(yùn),治宜清熱利濕為主;緩解期辨證為瘀血阻絡(luò), 治宜活血通絡(luò)為主。目前治療痛風(fēng)的中成藥主要有清痹通絡(luò)藥酒和復(fù)方伸筋膠囊。