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選購(gòu)年貨有什么注意事項(xiàng)

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選購(gòu)年貨有什么注意事項(xiàng)

  年貨是過(guò)年前買(mǎi)一些好的食品,而采購(gòu)過(guò)程則稱(chēng)為辦年貨,來(lái)慰勞一下辛苦工作了一年的日子,慶祝新年的來(lái)臨。那么,選購(gòu)年貨有什么注意事項(xiàng)呢?下面,學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹一下,歡迎大家閱讀。

  選購(gòu)年貨注意事項(xiàng)1:聞味道

  挑選海鮮干貨,看和聞兩步很重要。上等的墨魚(yú)干光亮潔凈,顏色柿紅,身干而淡口,聞起來(lái)有清香味。而上等的魷魚(yú)干形狀完整,光亮潔凈,具有干蝦肉的顏色,表面有細(xì)微的白粉。

  選購(gòu)年貨注意事項(xiàng)2:看外形

  在購(gòu)買(mǎi)散裝花生、瓜子等干果時(shí),一要看外形,外殼有自然光澤,粒大而飽滿(mǎn);手摸感覺(jué)滑爽,沒(méi)有潮濕感。消費(fèi)者也可通過(guò)聞氣味的方法來(lái)辨別產(chǎn)品是否新鮮可食,如產(chǎn)品有哈喇味,說(shuō)明產(chǎn)品已酸敗變質(zhì)。

  糖果的品種繁多,選購(gòu)糖果時(shí)也要首先看外觀(guān)。糖果的色澤應(yīng)正常均勻、鮮明,香氣純正,口味濃淡適中,不應(yīng)有其他異味。其次,不同種類(lèi)糖果其組織是不同的,堅(jiān)脆型硬糖表面應(yīng)光亮透明,不黏包裝紙,無(wú)大氣泡和雜質(zhì);酥脆型糖則應(yīng)色澤潔白或有該品種應(yīng)有的色澤、酥脆,不黏牙,不黏紙;而純巧克力糖則應(yīng)表面光滑,有光澤,不發(fā)白。

  選購(gòu)年貨注意事項(xiàng)3:看包裝

  無(wú)論購(gòu)買(mǎi)什么年貨,都應(yīng)該首先看外包裝。除了看清生產(chǎn)廠(chǎng)家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等外,還要留意所選食品是否有QS標(biāo)志。列入標(biāo)注QS標(biāo)志的商品有:小麥(2529,-20.00,-0.78%)粉、大米、食用植物油、醬油、食用醋、肉制品等幾十類(lèi)食品,要盡量購(gòu)買(mǎi)標(biāo)有QS標(biāo)志的食品。

  網(wǎng)上采購(gòu)注意事項(xiàng)

  1.購(gòu)物安排及早做好準(zhǔn)備,以免臨時(shí)抱不到佛腳。大多商品由于團(tuán)購(gòu)價(jià)格低,容易遭搶購(gòu)。最好及早下訂單,免得節(jié)前搶購(gòu)導(dǎo)致賣(mài)家沒(méi)足夠的時(shí)間發(fā)貨。

  2.春節(jié)撿便宜也別忘了貨比三家,同樣一件貨物,在很多網(wǎng)站可能都有出售,多看兩家網(wǎng)站,不光看價(jià)格,還需認(rèn)真比較一下商品的容量、凈重等指標(biāo),這樣就不難找到真正的低價(jià)了。

  3.即使你選擇了團(tuán)購(gòu),也一定要用搜索引擎比對(duì)一下,看看賣(mài)家標(biāo)出的團(tuán)購(gòu)價(jià)格是否最便宜,要避免某些賣(mài)家打著團(tuán)購(gòu)的幌子炒作促銷(xiāo)。

  4.同樣是一件商品,平時(shí)購(gòu)買(mǎi)和節(jié)日促銷(xiāo)期間購(gòu)買(mǎi)可能有很大的落差,所以盡量提前購(gòu)買(mǎi)。

  5.收到物品后,最好是快遞員當(dāng)面驗(yàn)貨,有問(wèn)題當(dāng)場(chǎng)拒絕簽收,退回給賣(mài)家。

  年貨的保存:

  1、放入冰箱內(nèi)的食品一定要新鮮,凡魚(yú)有臭味、肉有怪味、雞蛋散黃等情況,都是不新鮮的跡象,不能放入冰箱。

  2、發(fā)現(xiàn)變質(zhì)的年貨,千萬(wàn)別食用,不要因小失大。

  3、采購(gòu)年貨要悠著點(diǎn),年貨沒(méi)必要買(mǎi)得太多。

  4、凡是可以清洗的食品要多清洗幾次,使表面的污染物減少到最低程度。

  5、冰箱里的生食、熟食一定要分開(kāi)存放,冷藏的熟食不要直接裝盤(pán)上桌,必須經(jīng)過(guò)熱處理后再食用。

  6、冰箱里的食品放置不應(yīng)太密太擠,以放滿(mǎn)50%的空間為宜,這樣能保持冷氣的流暢。

  年貨必備:

  春聯(lián):用紅紙以墨或金漆書(shū)寫(xiě),有避邪討吉祥的用意

  長(zhǎng)年菜(芥菜):長(zhǎng)壽的意思

  春仔飯:白飯插(春仔花),表示年年有春(年年有存)(即剩下的意思)

  全家:全家福的意思

  火爐:全家團(tuán)圓吃年夜飯,桌下放火爐,表示團(tuán)圓興旺

  甜食:用來(lái)“開(kāi)正”招待客人,說(shuō)好話(huà)

  壓歲錢(qián):從前用紅絲線(xiàn)貫穿一百二十個(gè)古錢(qián),表示吃[百二],現(xiàn)用紅包袋裝新鈔

  甜粿:甜粿過(guò)年、發(fā)粿發(fā)錢(qián)、菜包包金、菜頭粿吃點(diǎn)心

  菜頭:好彩頭的意思

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