東北春節(jié)過年的習(xí)俗有哪些
東北人過年跟其他地區(qū)也是有一些不同的,下面學(xué)習(xí)啦小編為大家?guī)砹藮|北春節(jié)(過年)的習(xí)俗,希望對你有所幫助!
東北春節(jié)(過年)的習(xí)俗
吃餃子。東北人過年時(shí)一定要吃餃子的,除夕夜的年夜飯吃餃子的時(shí)候,會在一大盆餃子中包一枚硬幣,傳說誰吃到了帶硬幣的餃子就會在新的一年里會交好運(yùn),有吉祥之意。而且餃子的餡料、做法、擺放、生活煮熟、吃的先后順序也都各有講究的。年初五稱為“破五”,這一天也是一定要吃餃子的,吃的時(shí)候現(xiàn)將餃子咬破,寓意將不吉利的事都破壞,有驅(qū)災(zāi)避邪之意。(參考:年初五為何叫破五)
吃凍梨。凍梨大概是東北特有的水果吃法,梨在寒冷的氣溫下凍過狗,另有一番風(fēng)味。
掛燈籠——長壽燈。從除夕夜開始,家家戶戶都要掛上燈籠,到了晚上就點(diǎn)亮,通宵達(dá)旦不能熄滅,一直延續(xù)到正月十五。意味著益壽延年,香火不 斷。
正月不剪頭發(fā)。東北很講究在新年正月里不能剪頭發(fā),不然會對舅舅不利,當(dāng)然這是迷信。所以男人們不管大人小孩都會在春節(jié)前理發(fā),下次理發(fā)就是要等到二月了。
貼春聯(lián)、貼窗花、掛年畫。過年家家戶戶都要貼春聯(lián)。貼春聯(lián)時(shí)間是不固定的,一般是在農(nóng)歷二十九或者三十早上。窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛,也集裝飾性、欣賞性和實(shí)用性于一體。
正月初一日,五更起床,焚香,放紙炮。這天互相拜訪,不問貴賤,奔跑往來好幾日,名曰“賀新歲”。
東北滿族人很多,滿族過春節(jié)要做傳統(tǒng)糕點(diǎn)----薩其瑪,張貼對聯(lián)、窗花、按旗屬分別貼紅、黃、蘭、白色的掛箋、福字。除夕下午和春節(jié)上午要祭祖、祭天。除夕要接神,接神后在大門口放一橫木以阻鬼魅進(jìn)來。除夕也掛門神,以驅(qū)邪避鬼,這是吸收了漢族風(fēng)俗的結(jié)果,門神約分為“將軍門神”、“福祿門神”、“判子門神”、“娃娃門神”等。除夕夜分發(fā)“神紙”,其后晚輩男子到族內(nèi)各家“辭歲”。除夕半夜子時(shí)家家吃餃子。接神、 辭歲要燃放鞭炮。除夕夜家家院內(nèi)豎燈籠桿,高挑紅燈,由除夕至初六,夜夜不熄。
北方春節(jié)過年的習(xí)俗
過年普遍都有的習(xí)俗:貼春聯(lián)、祭祀、給壓歲錢、拜年、吃迎接食品、放鞭炮等慶祝新年以及祈求新的一年好運(yùn)的習(xí)俗。中國地方廣大,南北方的過年習(xí)俗也存在地區(qū)性的差異,除上面普遍性的習(xí)俗外,北方春節(jié)的習(xí)俗還有下面幾點(diǎn):
吃。北方春節(jié)習(xí)慣吃餃子,這是與南方不同的習(xí)俗,過年的餃子一般會做得比平常更好,餡料豐富、造型精致。很多地方會在一盆餃子里放一枚硬幣,吃到含硬幣餃子的人會一年好運(yùn)。
貼剪紙畫。南方習(xí)慣貼的多數(shù)是春聯(lián),北方的文化更多樣一些,除春聯(lián)外還有各種剪紙。剪紙畫的種類很多,但全部都是吉祥寓意,有福字、動物、花鳥、燈籠等各種各樣的造型,手工精制。
載歌載舞。北方春節(jié)唱歌跳舞也是很普遍的習(xí)俗,春節(jié)期間男女老幼等閑人集結(jié)在空曠的平地上跳起各種舞蹈,有插秧歌等。
舞龍。南方舞獅,北方舞龍為多。長長的龍由多人舉著在人群中穿梭,大家都會出來看熱鬧。
河北人過年,實(shí)際上是從臘月開始的。除夕晚,全家老少吃團(tuán)圓飯、包水餃,備冷拼,到凌晨12點(diǎn)時(shí),鞭炮齊響迎接新的一年到來。大年初一互相拜年,共歡同樂,初二請姑爺、姑娘回門、初三會親家,初四會朋友,初五春節(jié)高潮結(jié)束。
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