美國人過年為什么要吃豆子
在美國看到他們過年吃豆子是不是感覺很奇怪，下面學(xué)習(xí)啦小編為大家解答美國人過年為什么要吃豆子，希望對(duì)你有所幫助!
美國新年趣聞：過年要吃豆子?
在美國南方很多州，會(huì)有子新年吃豆子的習(xí)慣，認(rèn)為在新年里吃豆子會(huì)帶來繁榮和好運(yùn)。豆子的吃發(fā)通常是在一頓飯里，和豬肉、面包等其他事物以前煮這吃。
新年吃豆子的來歷：在新年吃豆子的起源有許多不同的說法，但大多數(shù)人認(rèn)為這種傳統(tǒng)可以追溯到南北戰(zhàn)爭時(shí)期。當(dāng)服務(wù)與羽衣甘藍(lán)、蘿卜、芥菜、黑眼豆豆都應(yīng)該代表硬幣而綠黨代表紙幣。經(jīng)典的玉米面應(yīng)該是代表金，而為豌豆西紅柿應(yīng)該象征著健康和財(cái)富。為了確保來年好運(yùn)，人們必須在新年那天吃至少365粒黑眼豆豆。
補(bǔ)充一點(diǎn)，美國也過新年的哦，只不過他們過的并不是我們的農(nóng)歷新年，而是新歷的新年，也就是我們的元旦。
美國人過新年吃什么
像中國人過年吃傳統(tǒng)的食物，期許在新的一年好運(yùn)和發(fā)財(cái)，美國人在新年也有這一習(xí)俗，享用美食，期望好運(yùn)，財(cái)源茂盛。那么究竟美國新年風(fēng)俗有哪些?美國紐約人新年吃些什么呢?
每年的新年，都由我先生主理，制作新年大餐。食物包括：眉豆、豬肉、卷心菜和玉米面包。眉豆的制作方法很簡單：先將眉豆用清水泡隔夜，用火腿后踭(Ham Hock)加紅洋蔥，水熬約三小時(shí)，加鹽和黑椒粉。卷心菜有不同的做法，先說說我家的做法：卷心菜、土豆、火腿加水煮至土豆熟，加鹽和黑椒粉。另一種做法，是德國移民的傳統(tǒng)做法：卷心菜、豬肉(里脊)、一罐裝7喜汽水、一個(gè)青蘋果煮至豬肉軟綿，加鹽。玉米面包買一包玉米面包粉按照上面的方法做就行了。
為什么新年吃這些食物呢?據(jù)說，眉豆的形狀像銅板，卷心菜的綠顏色跟美國鈔票的顏色一樣，這象征了財(cái)運(yùn);新年吃豬肉則是因?yàn)樨i是用兩條前腿不斷向前挖掘，象征了人們?cè)谛碌囊荒昀飼?huì)不斷進(jìn)步發(fā)展，肥腴的豬肉會(huì)給新的一年帶來財(cái)富和繁榮，玉米面包的顏色則跟黃金相似。
新的一年已經(jīng)來臨，無論你有沒有吃眉豆、豬肉、卷心菜和玉米面包，在此衷心祝愿各位新年好運(yùn)，衣食無憂，當(dāng)然少不了的身體健康!
美國人新年風(fēng)俗有哪些 美國迎接新年的幾大節(jié)目
美國新年風(fēng)俗有哪些?紐約廣場上，隨著巨大水晶球的落下，打開新年序幕。這個(gè)節(jié)目已經(jīng)持續(xù)了100多年。年年歲歲花相似，歲歲年年人不同，人們?cè)跉g呼中感恩生活，展望未來。在美國這里，新年譽(yù)為新年新里程，代表春天伊始，媒體上看到世界各地都以各種不同形式來迎接新年的第一抹陽光，以各種方式來慶祝。
媒體上澳大利亞、歐洲、中國上海都有各種新奇的迎新年方式，看來世界的主流是“大同”，就是——人心向善，彼此祝福。
在達(dá)拉斯市，位于市中心的35E高速的公園內(nèi)也舉辦了流光溢彩、禮花綻放的倒計(jì)時(shí)迎新年慶典活動(dòng)，“老虎”說，超級(jí)堵車，無奈只能在網(wǎng)上眼饞地看著圖片。
在達(dá)拉斯地區(qū)的各個(gè)社團(tuán)，在新年之際，舉辦各種迎新活動(dòng)。大家以社團(tuán)協(xié)會(huì)為單位，聚在一起，感受新年美好。我所在的美國北得州亞裔攝影協(xié)會(huì)，聯(lián)合華聲合唱團(tuán)、金秋舞蹈團(tuán)在一起，于12月31日晚舉辦“跨年度新年晚會(huì)”，當(dāng)天晚上，來自美國當(dāng)?shù)?、華人歡聚一堂，一起感受這特別跨年祝福時(shí)間，晚會(huì)以中國民族的腰鼓開啟晚會(huì)喜慶的序幕，想想這腰鼓，我在小學(xué)四、五年級(jí)就是學(xué)校腰鼓隊(duì)成員，看著腰鼓格外親切!“老虎”說，你喜歡腰鼓，買一個(gè)放家里!我瞟了“老虎”一眼：開玩笑：“現(xiàn)在，我一個(gè)人敲，也敲不出“氣候”，但是，等我們都老得耳鳴眼花，我就敲腰鼓，你總能聽得見，還得設(shè)置“腰鼓語言”，一聲代表什麼，兩聲代表什麼，三聲代表什麼，別人不懂，你一定懂，right?瞟他的時(shí)候，正好被攝影協(xié)會(huì)的老師抓了“鏡頭”。
攝影協(xié)會(huì)這次真是偉大——專業(yè)的攝影師們“長槍短炮”，為每戶家庭拍攝“跨年度的全家福、夫妻照、親子照”，“1314”是一生一世的時(shí)間，相信每戶家庭因?yàn)閻鄱锌?，攝影師在活動(dòng)當(dāng)中，記錄每戶家庭的精彩幸福瞬間，由衷地感謝攝影協(xié)會(huì)在跨年度之際，回饋社區(qū)，為當(dāng)?shù)孛癖娮龀鰷剀暗膶?shí)質(zhì)性舉措。
晚會(huì)上，中國民族舞蹈、合唱團(tuán)的合唱、攝影作品展示、各種喜聞樂見的游戲，讓大家沈浸其中，共享歡樂時(shí)刻，看到我兒子中文學(xué)校的校長和她的舞蹈隊(duì)同伴翩翩起舞，我想只有在這樣坦誠、有情、彼此大愛的環(huán)境中，人們的生活、事業(yè)、娛樂才如此明澈。
時(shí)間不知道不覺地滑到10點(diǎn)多，我想起該給中國的父母打電話，于是告別晚會(huì)朋友，驅(qū)車回家，時(shí)間在12點(diǎn)時(shí)，一家人緊緊擁抱，祝賀“新年快樂”，1314的跨年只有這么幾秒鐘時(shí)間，想想世界上該有多少家庭、親友沈浸在溫馨的喜悅中?
新年的節(jié)目，還只是逗號(hào)。2014年第一天，我們受友人邀請(qǐng)，進(jìn)行新年第一天的家庭聚餐，席間有老朋友，有新朋友，有中國人，有美國人，有大學(xué)老師、有學(xué)生，大家品嘗中美不同的美食，暢談中美文化差異，還談到大家都喜歡的中國太極，友誼、祝福是相通的。
回想上周日，位于達(dá)拉斯東部大湖邊，也舉辦一場“大宅門盛宴”，主人一家早年來自上海，是當(dāng)?shù)財(cái)z影專家，在媒體界享有盛名，邀請(qǐng)了來自達(dá)拉斯企業(yè)界、律師界、原上海電視臺(tái)友人、媒體界等，五、六十位賓客，濟(jì)濟(jì)一堂，炸春卷、包餃子、品紅酒、交流商業(yè)信息，我們一家也受邀參加，很多朋友不惜開車2個(gè)小時(shí)特意趕來，在辭舊迎新中，笑容涌動(dòng)、酒杯晃動(dòng)、友誼流動(dòng)-----類似這樣的新年P(guān)arty，主人已經(jīng)舉辦過很多年。
當(dāng)合上2013年最后一張日歷的記事本，過去一年的所有成敗得失、酸甜苦辣、喜怒哀樂，都隨著時(shí)間走進(jìn)“塵封的歷史”，新的一年，新的起航，大家快樂依舊、喜樂依舊，雖然人們以多種形式慶祝了新年，但是想到來年一樣被“時(shí)間水袖”大掃的時(shí)候，就倍感時(shí)間珍貴，家人珍貴、生活珍貴、友誼珍貴。
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